Tại Hội nghị tổng kết công tác năm 2023 của Cục Chất lượng - Chế biến và Phát triển thị trường, Thứ trưởng Trần Thanh Nam nhận định, hàng rào kỹ thuật của các quốc gia nhập khẩu sẽ có xu hướng gia tăng, theo hướng yêu cầu cao về truy xuất nguồn gốc, chất lượng, cũng như mẫu mã, bao bì.
Thứ trưởng lý giải rằng, do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu cũng như xung đột địa chính trị xảy ra trên phạm vi toàn cầu, các quốc gia sẽ thúc đẩy sản xuất và tiêu dùng nội tại, nhằm đảm bảo an ninh lương thực.
"Trong xu thế hiện tại, nhiều quốc gia sẽ quan tâm hơn một bước tới lương thực, thực phẩm. Một số quốc gia sản xuất nông nghiệp lớn có thể đã tính đến việc tự cung tự cấp những mặt hàng thiết yếu, quan trọng", Thứ trưởng nói.
Yêu cầu lãnh đạo, cán bộ, công nhân viên Cục Chất lượng - Chế biến và Phát triển thị trường phải xác định rõ nhiệm vụ, lợi thế và thách thức của từng nhiệm vụ trong năm tới, lãnh đạo Bộ NN-PTNT nhấn mạnh việc nắm rõ xu hướng thị trường.
Theo ông, thị trường quốc tế và chuỗi cung ứng toàn cầu đã có những thay đổi mau lẹ, đặc biệt từ sau giai đoạn Covid-19. Một số khu vực tỏ ra nhạy cảm hơn trước các biến đổi.
Năm 2023, Việt Nam đã giữ vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy thương mại giữa ASEAN và Trung Quốc, đồng thời triển khai một cách có hiệu quả những Nghị định thư đã ký trong năm 2023, đặc biệt là với ngành hàng rau quả, trong đó có sầu riêng cán mốc xuất khẩu hơn 2 tỷ USD.
Vào tháng 12/2023, Chủ tịch Tập Cận Bình thăm chính thức Việt Nam, đánh dấu thêm một bước quan trọng trong việc giao thương hàng hóa nông sản giữa hai bên. Do đó, Thứ trưởng Trần Thanh Nam đề nghị những người làm công tác thị trường có thêm những nghiên cứu, khảo sát để phát triển hết tiềm năng, dư địa của thị trường tỷ dân.
Định hướng công tác năm 2024, Thứ trưởng Trần Thanh Nam chỉ đạo Cục Chất lượng - Chế biến và Phát triển thị trường gấp rút hoàn thiện, củng cố, xây dựng lực lượng quản lý an toàn thực phẩm ở cấp cơ sở; đồng thời có phương hướng gắn đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm vưới một số chương trình Bộ NN-PTNT đang triển khai như xây dựng nông thôn mới, tổ khuyến nông cộng đồng...
Song song với đó là tăng cường, phát triển, mở rộng các chuỗi thực phẩm an toàn. Theo báo cáo của Cục Chất lượng - Chế biến và Phát triển thị trường, năm 2023, hơn 2.500 chuỗi an toàn thực phẩm được tổ chức trên cả nước.
Trên đà hội nhập kinh tế thế giới, nhu cầu về sản phẩm có nguồn gốc hữu cơ ngày càng tăng. Vì vậy, Thứ trưởng lưu ý cán bộ Cục có những kế hoạch cụ thể để đón đầu xu hướng này.
Cuối cùng, Thứ trưởng yêu cầu Cục gấp rút xây dựng, hoàn thiện hệ thống cơ sở dữ liệu trong nội bộ ngành. Đây là tiền đề để truy xuất nguồn gốc sản phẩm, góp phần minh bạch hóa thông tin, làm cơ sở vững chắc để Bộ NN-PTNT phát triển hơn nữa thương hiệu sản phẩm OCOP - vốn đã đạt hơn 11.000 sản phẩm vào cuối năm 2023.
Trong năm 2023, Cục Chất lượng - Chế biến và Phát triển thị trường đã bổ sung 38 cơ sở xuất khẩu thủy sản vào Hàn Quốc nâng tổng số lên 786 cơ sở; 13 cơ sở chế biến thủy sản xuất khẩu vào EU nâng lên tổng số lên 524 cơ sở; 45 cơ sở bao gói tôm sú, tôm thẻ, cua, tôm hùm sống nâng tổng số lên 585 cơ sở xuất khẩu thủy sản vào Trung Quốc; 1 cơ sở cá tra vào Hoa Kỳ nâng tổng số lên 26 cơ sở.
Tuy nhiên, Cục thừa nhận, tỷ trọng sản phẩm canh tác đạt chứng nhận VietGAP và tương đương còn thấp; tỷ trọng sản phẩm chế biến và chuỗi cung ứng lạnh còn thiếu và yếu; tổn thất sau thu hoạch còn cao, từ 10 - 20%.