Để làm một mẻ muối, diêm dân ở Quảng Phú dậy từ sáng sớm đổ nước vào ruộng muối. Hai người làm 1ha cho năng suất khoảng 1 tấn muối hạt. Giá thu mua tại ruộng là 2 triệu đồng/tấn.
Diêm dân Quảng Bình được mùa, được giá
Cho đến nay, trên địa bàn tỉnh Quảng Bình chỉ còn lại ruộng muối của người dân các thôn Phú Lộc 1, 2, 3, thuộc xã Quảng Phú, huyện Quảng Trạch đang sản xuất. Gia đình ông Võ Huỳnh (thôn Phú Lộc 3) có truyền thống làm muối từ hàng chục năm nay. Dù nhiều năm lỗ công, lỗ vốn vì giá muối thấp, nhưng gia đình ông vẫn tiếp tục đầu tư, bám nghề xưa. Hiện gia đình ông có gần 1 ha ruộng muối.
Để làm một mẻ muối, người làm muối, từ sáng sớm đã phải cho nước vào ruộng. Sau đó giang nắng từ 6 đến 8 tiếng đồng hồ mới bắt đầu cạo muối rồi thu gom, xuất cho thương lái.
Trung bình 1 ha ruộng muối cho năng suất khoảng 1 tấn muối hạt. Với giá thu mua tại ruộng là 2 triệu đồng/tấn muối. Nhân lực phục vụ làm muối là 2 người, tính ra thu nhập mỗi lao động được 1 triệu đồng/ngày.
Phỏng vấn ông VÕ HUỲNH, diêm dân xã Quảng Phú, Quảng Trạch, Quảng Bình:
“Nhà tôi hiện làm 800 m2, mỗi ngày làm được hơn 1 tấn muối. với giá hiện tại thì gia đình thu về 2 triệu đồng mỗi ngày.”
Hiện, xã Quảng Phú có khoảng 200 hộ dân làm nghề muối, trên diện tích đồng muối hơn 78 ha. Vào tháng 5 đầu vụ cho đến nay, thời tiết nắng nóng kéo dài là điều kiện thuận lợi cho bà con diêm dân bám ruộng sản xuất.
Với mục đích tạo đầu ra ổn định cho diêm dân, Hợp tác xã Muối Quảng Phú đã xây dựng nhà xưởng, thu mua muối cho bà con tại ruộng…tạo điều kiện cho sự phát triển của nghề.
Phỏng vấn ông LÊ VĂN THƯỜNG, Phó Chủ tịch HTX Muối Quảng Phú, Quảng Trạch, Quảng Bình:
“Trước đây, khi chưa thành lập HTX thì muối đến mùa không có chỗ để chứa. Còn hiện nay, HTX đã thua mua muối hàng ngày cho người dân. Có kho chứa. thời gian tới đây, HTX sẽ đầu tư xưởng chế biến để chế biến tại chỗ”
Năm nay, bà con diêm dân Quảng Phú đã sản xuất và tiêu thụ được 4.000 tấn muối hạt, thu về khoảng 8 tỷ đồng. Những năm gần đây, vào vụ muối, thời tiết nắng nóng kéo dài chính là điều thuận lợi cho diêm dân sản xuất. Muối chất lượng hơm. Giá cả tư thương thu mua cũng nhờ đó mà ổn định.
Hiện, trên đồng muối vẫn còn một số diện tích đang bỏ hoang. Chính quyền địa phương đang vận động bà con đầu tư sử dụng hết diện tích để tăng thu nhập, ổn định đời sống.
Phỏng vấn ông TƯỞNG VĂN GIAI, Phó Chủ tịch UBND xã Quảng Phú, Quảng Trạch, Quảng Bình:
“Đây là một trong những năm được mùa đối với bà condiêm dân. Trong tương lai tới, UBND xã đề nghị các cơ quan chức năng đầu tư thêm cơ sở hạ tầng và khâu tiêu thụ sản phẩm để tạo yên tâm cho mùa vụ tiếp theo…”
Với những kết quả khả quan đã đạt được, thời gian tới UBND xã Quảng Phú tiếp tục tạo điều kiện, hỗ trợ Diêm dân phát triển nghề muối của mình. Với các chính sách giảm thuế ruộng muối, hỗ trợ tìm đầu ra cho sản phẩm và thành lập HTX muối Quảng Phú đã tạo điều kiện cho người dân phát triển nghề, phát triển kinh tế hộ gia đình và phần phát triển kinh tế địa phương.
