Quán trà tự phục vụ, tự thanh toán trên phố Đào Tấn, quận Ba Đình đang là điểm đến thú vị cho các bạn trẻ tới để trải nghiệm bởi phong cách độc lạ.
Tự pha trà…
Tự chọn ấm….
Tự rửa chén và cũng tự thanh toán.
Nghe thì có vẻ lạ lẫm nhưng đó là mô hình quán trà tự phục nằm sâu trong con ngõ nhỏ trên phố Đào Tấn, quận Ba Đình, thành phố Hà Nội.
Quán trà từ lâu đã trở thành điểm đến thường xuyên của bạn trẻ này, bởi không gian cùng với việc “tự mình phục vụ mình” đã giúp bạn giải toả được những căng thẳng trong công việc, cũng như tìm đến một nơi yên tĩnh để thư giãn.
Bạn ĐỖ THỊ DUNG
Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
“Bình thường mình cũng đi nhiều quán rồi, mình thấy không gian ở đây ấm cúng, bình yên, ở quán này thì mình sẽ tự chọn vị, tự pha đồ uống , mình thấy khá thú vị nên muốn đến quán thử. Mình tự pha trà ngoài kia thì mình cũng làm theo hướng dẫn của quán đề ra như các bước pha trà, đun nước chọn đồ, mình thấy đó là một quy trình rất là thú vị rất là vui, kiểu mình cảm thấy không bị áp lực như mô hình dịch vụ khác rất độc đáo quán trà tự phục vụ”.
Khi đến đây thực khách sẽ cảm nhận không gian bình yên, tĩnh lặng, thân thuộc như ở nhà.
Đều đặn mỗi tuần bạn Quỳnh lại tới quàn trà tự phục vụ này để thư giãn, giải tỏa căng thẳng sau một tuần học tập và làm việc.
Bạn NHƯ QUỲNH
Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội
“Mới đến lần đầu sẽ có chị chủ hoặc là nhân viên hỗ trợ ấy, còn những lần sau thì mình quen rồi ấy, cũng không có vấn đề gì, còn chỉ cho các bạn khách khác nữa, kiểu mô hình của quán sẽ nhắm đến khách cũ sẽ chỉ cho khách mới. Mình thấy không gian này khá là hợp để mọi người đến ngồi chill này, làm việc và trò chuyện với bạn bè”.
Hơn 3 năm trở lại đây, quán trà không có nhân viên, không có người phục vụ này đang là địa điểm quen thuộc của đông đảo các bạn trẻ bởi sự độc đáo của quán trà tự phục vụ.
Khách đến đây tự nhiên thoải mái như ở nhà, các bạn có thể tự lựa loại cốc để uống, loại trà đã được mix sẵn trên kệ.
Với những bạn lần đầu đến quán thì chỉ cần làm theo bảng hướng dẫn tự pha, hoặc nhờ chị chủ quán hướng dẫn.
Chị ĐỖ HƯƠNG
Chủ quán
“Sứt Nứt là mô hình tự phục vụ, tức là đến đây các bạn sẽ tự chủ động, tự pha trà, tự chọn cốc chén để dùng và dùng xong các bạn cũng sẽ phải tự phải rửa và tự trả tiền. mình sẽ mix sẵn cho các bạn, để làm sao uống ở đây dù các bạn sẽ phải tự phục vụ, tự pha nhưng nó khá là ổn để dùng”.
Với khoảng hơn 40 loại trà thảo mộc, được chính chủ quán tự nghiên cứu, kết hợp các loại hoa khô với nhau tạo nên hương vị đặc biệt điều đó tạo nên sự độc đáo quán trà.
Có những loại trà được sản xuất tại Việt Nam, cũng có một số loại được nhập từ nước ngoài như Tây Tạng, Thái Lan, Ấn Độ.
Chị ĐỖ HƯƠNG
Chủ quán
“Mình thì có khoảng 40 loại trà, ngoài những dòng Việt Nam sản xuất, thì có một số loại như hoa Cúc La mã thì mình sẽ lấy của Ấn Độ , một số dòng mình sẽ lấy của Thái Lan hay tây Tạng, nó sẽ khá đa dạng các loại trà để các bạn sử dụng nhiều hơn. Với Sứt Nứt giúp các bạn an thần, giải tỏa căng thẳng stress”.
Với không gian trầm ấm, quán trà dường như ngôi nhà thứ hai của các vị khách thân quen, nơi dừng chân mà họ có thể thoải mái thư giãn, làm những điều mình thích. Ngoài việc thưởng trà, đến đây khách sẽ được trải nghiệm workshop như vẽ tranh, mua gốm, làm nến thơm.
Đây sẽ mãi là nơi không gian thư giãn tinh thần cho các bạn trẻ tìm đến một góc bình yên giữa một thủ đô đầy vội.
Hùng Khang
