Người dân ở Cà Mau đã nuôi thành công cua 2 đến 3 giai đoạn cung ứng cho thị trường, đến nay đã nhân rộng lên khoảng 145 hộ nuôi với diện tích hơn 235ha.
Cà Mau: Phát triển mô hình nuôi cua 2-3 giai đoạn
Cua biển được xem là đối tượng có tính thích nghi tốt khi thả nuôi kết hợp trong vuông nuôi tôm và có giá trị kinh tế cao tại tỉnh Cà mau. Thời gian qua nhiều tổ chức, cá nhân nghiên cứu và đầu tư vào thực tiễn sản xuất nuôi cua quảng canh cải tiến 2-3 giai đoạn đem lại hiệu quả rất cao, góp phần nâng cao thu nhập và ổn định cuộc sống cho ngươi dân.
Tại xã Phong Lạc, huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau, từ năm 2018 xuất phát từ việc thiếu nguồn cua để cung cấp thị trường những dịp lễ và tết Nguyên đán nên người dân nhiều địa phương đã tự nghiên cứu và nuôi thành công cua 2-3 giai đoạn cung ứng cho thị trường. Ban đầu vì là mô hình mới nên chỉ có vài hộ nuôi đến nay đã nhân rộng lên khoảng 145 hộ nuôi với diện tích hơn 235ha.
Phát biểu Bà NGUYỄN THỊ NGOAN - Xã Phong Lạc, huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau
Phát biểu Ông LÊ HOÀNG LÂN – Cán bộ Khuyên nông xã Phong Lạc, huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau
Những năm qua, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Cà Mau đã chủ động phối hợp với các địa phương nhân rộng mô hình nuôi cua 2-3 giai đoạn. Theo quy trình kỹ thuật, giai đoạn 1 cua giống được tuyển chọn và dèo trong ao đất, đến 4 tuần tuổi; giai đoạn 2 là nuôi trong ao nuôi tôm công nghiệp, với thời gian 3-4 tháng, mật độ 1 con/m2. Trong quá trình nuôi có cho ăn, quản lý môi trường ao nuôi bằng chế phẩm sinh học, bổ sung vôi, dolomite giúp cua sinh trưởng và phát triển tốt, mang lại hiệu quả cao.
Phát biểu Ông LÊ HOÀNG LÂN – Cán bộ Khuyên nông xã Phong Lạc, huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau
Cua Cà Mau tiêu thụ trong nước khoảng hơn 60%, còn lại xuất khẩu sang nhiều nước. Cua Cà Mau thường xuyên không đủ cung cho thị trường trong và ngoài nước. Sản phẩm cua từ mô hình này có chất lượng cao, đáp ứng yêu cầu về an toàn thực phẩm (không bị nhiễm các loại hoá chất, thuốc kháng sinh cấm), cua chắc thịt, ngon, mẫu mã đẹp, góp phần giữ vững thương hiệu cua Cà Mau, đồng thời là cơ sở để tạo cơ hội phát triển ngành hàng cua biển Cà Mau trong thời gian tới.