Nằm giữa sông Hồng, sau 10 năm tập trung chuyển đổi cơ cấu đàn vật nuôi, tổng đàn bò toàn xã Minh Châu phát triển mạnh. Diện tích rau màu được chuyển sang trồng cỏ, ngô phục vụ đàn bò và mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân.
Những cánh đồng cỏ bạt ngàn ở Minh Châu là nguồn thức ăn cho hơn 4.000 con bò các loại của xã. Tổng đàn trên địa bàn xã Minh Châu là 4.228 con, trong đó bò sinh sản là 2.760 con còn lại là bò sữa và bò thịt, bò sữa là 1.220 con.
Đàn bò nái sinh sản trong xã chủ yếu là bò lai Sin và lai Brahman. Các giống bò thịt được phát triển bằng các giống chất lượng cao và lai tạo để nâng cao sản lượng thịt như bò Drocmarte, bò Limosin, bò BBB và hiện nay đang lai tạo, phát triển giống bò Wagyu của Nhật Bản.
Do vốn đầu tư lớn, yêu cầu chăm sóc khắt khe hơn nên chỉ những gia đình có điều kiện mới đầu tư nuôi bò sữa. Tuy nhiên, đây là loại bò mang lại lợi nhuận cao nếu đầu ra được đảm bảo.
Các gia đình nuôi bò sữa ở Minh Châu đều có thu nhập ổn đinh. Trong đó, có nhà sở hữu tới gần 50 con bò sữa, bán cho Vinamilk thu lời ổn định hàng tháng trên 100 triệu đồng, cả năm có thể đến gần 2 tỷ lợi nhuận.
Chuyển đổi từ nuôi lợn sang nuôi bò sữa, từ chỗ chỉ có 1-2 mẫu đất trồng cỏ, nhờ lợi nhuận ổn định, gia đình này đã đầu tư, mua thêm đất trồng cỏ, đảm bảo được nguồn cung thức ăn cho đàn bò 47 con.
Anh Lương Bá Anh, ở xóm 5, xã Minh Châu trước đây khởi nghiệp bằng nghề nuôi lợn, nhưng nhiều lần trắng tay do giá cả bấp bênh và dịch bệnh. Khi dịch tả châu Phi bùng phát, đàn lợn chết trắng chuồng, anh đã chuyển đổi sang nuôi bò.
"Tôi từng dầu tư nuôi lợn và thất bại vì lợn. Bình thường một mình ở nhà như tôi nuôi khoảng 10-15 con bò thì thu nhập mỗi năm cũng được 120-130 triệu", anh Lương Bá Anh chia sẻ.
Chị Nguyễn Thị Vinh, khu 5, xã Minh Châu cho biết, bò đỏ từ thời gian mua đến thời gian xuất bán là 2 năm, khi xuất bán có thể thu được đến 45 triệu đồng/con, với các giống bò siêu thịt như BBB, có thể thu đến 55 triệu đồng/con.
Tính riêng năm 2019, thu nhập từ bán sữa, bò và bê thịt các loại, toàn xã Minh Châu thu được trên 70 tỷ đồng. Việc phát triển chăn nuôi bò ngày càng trở thành một trong những lĩnh vực chủ đạo trong sản xuất nông nghiệp của xã Minh Châu, mang lại thu nhập cao cho nông dân.
