| Hotline: 0983.970.780

Bắt quả tang cơ sở ngâm ốc với hóa chất công nghiệp

Thứ Năm 21/01/2021 , 21:29 (GMT+7)

Cơ sở này dùng một loại chất lỏng ghi bên ngoài là 'chất tẩy rửa', chất 'bào mòn' để ngâm, rửa ốc cho trắng, đẹp, rồi cung cấp cho các nhà hàng, quán ăn.

Ngày 21/1, Đội 5, Phòng Cảnh sát môi trường, Công an TP.HCM cho biết, đơn vị vừa bắt quả tang một cơ sở chuyên chế biến thịt ốc, dùng một loại chất lỏng nghi hóa chất công nghiệp để ngâm, tẩy rửa ốc rồi bán cho các chợ, nhà hàng, quán ăn, siêu thị.

Sau một thời gian dài theo dõi, các trinh sát thuộc Đội 5 - Phòng Cảnh sát môi trường, Công an TP.HCM bất ngờ kiểm tra một cơ sở sơ chế thịt ốc tại Khu dân cư Bến Lức, P.7, Q.8, TP.HCM do ông Trương Văn Huân (sinh năm 1972) làm chủ.

Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện các nhân viên của cơ sở này đang dùng một loại chất lỏng giống hoá chất công nghiệp để ngâm thịt ốc.

Video clip cận cảnh ốc ngâm hóa chất.

“Tôi không biết hóa chất dùng để ngâm ốc là hóa chất gì, chỉ biết có người giao đến đựng trong các can nhựa bên ngoài có để chữ “chất tẩy rửa”, “chất bào mòn” sau đó về hòa với nước để ngâm ruột ốc… Một lít hóa chất mua 3.000 đồng. Mục đích của việc ngâm hóa chất này là để làm sạch, tươi, bóng và tăng trọng lượng thịt ốc. Sau đó giao cho các chợ, quán ăn trên địa bàn”, ông Huân khai nhận.

Ông Huân bên cạnh thau ốc đã ngâm hóa chất. Ảnh: Công an cung cấp.

Ông Huân bên cạnh thau ốc đã ngâm hóa chất. Ảnh: Công an cung cấp.

Tại hiện trường, lực lượng chức năng, thu giữ gần 500 kg hóa chất và hơn 1,3 tấn ốc đã tẩm hóa chất chuẩn bị đi tiêu thụ… Ông Huân cho biết hầu hết các quán ăn, nhà hàng, siêu thụ đều dùng sản phẩm do cơ sở ông cung cấp.

Hiện lực lượng chức năng đã lấy mẫu mang đi xét nghiệm làm rõ.

Xem thêm
Báo Nông Nghiệp
Thủ tướng: 'Phải có ngay quy chế tiêu thụ nông sản vùng có dịch'

Thủ tướng: 'Phải có ngay quy chế tiêu thụ nông sản vùng có dịch'

Ngày 24/2, Thủ tướng giao Bộ Công Thương chủ trì cùng Bộ NN-PTNT, Bộ Y tế ban hành ngay quy trình tiêu thụ nhanh các loại nông sản trong vùng có dịch.

Chưa thể đắp đập tạm trên kênh Ông Hiển do thiếu nhà thầu

Chưa thể đắp đập tạm trên kênh Ông Hiển do thiếu nhà thầu

Đập tạm ngăn mặn ngang kênh Ông Hiển bằng cừ thép Larsen chưa thể triển khai từ 1/3 theo kế hoạch, do thiếu nhà thầu tham gia.

Người cứu bé gái 2 tuổi rơi từ tầng 12 chung cư Hà Nội là ai?

Người cứu bé gái 2 tuổi rơi từ tầng 12 chung cư Hà Nội là ai?

Sau vụ việc cứu sống bé gái 2 tuổi rơi từ tầng 12 chung cư Hà Nội, nhiều người đã tìm kiếm thông tin về thanh niên đó. Vậy anh là ai?

Mỹ Tho có phải xứ gái đẹp của miền Nam?

Mỹ Tho có phải xứ gái đẹp của miền Nam?

Mỹ Tho theo phương ngữ Khmer là xứ gái đẹp có nước da trắng hồng. Mỹ Tho có những nhan sắc mà ông trời đã ban cho từ khi mới khai thiên lập địa.