Đêm 5, rạng sáng 6/1, lãnh đạo TP.HCM trực tiếp khảo sát tình hình cung ứng hàng hóa, nông sản phục vụ Tết Nguyên đán 2024 và kiểm tra ATTP tại 2 chợ đầu mối. Ảnh: Nguyễn Thủy.
Trong thời gian gần đây, các cơ quan chức năng tại nhiều địa phương liên tiếp phát hiện các vụ việc vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm (ATTP), đặc biệt trong sản xuất, sơ chế, chế biến thực phẩm. Chẳng hạn, tại Đắk Lắk đã phát hiện 6 cơ sở sản xuất giá đỗ sử dụng chất cấm, trong khi tại Đà Nẵng, một cơ sở sản xuất giò chả bị phát hiện sử dụng hàn the.
Nhằm đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm, đặc biệt trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ tăng cao trong dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội xuân, Bộ NN-PTNT đề nghị các cơ quan chức năng thực hiện nghiệm các chỉ đạo theo công văn 9737/BNN-CCPT ngày 20/12/2024.
Cụ thể, các cơ quan địa phương cần phối hợp với các phương tiện truyền thông để phổ biến các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm, đồng thời cảnh báo tác hại của việc sử dụng chất cấm trong sản xuất thực phẩm.
Đẩy mạnh phong trào vận động người dân tham gia giám sát đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm từ cơ sở. Bên cạnh đó, xây dựng kênh thông tin để tiếp nhận các phản ánh, tố giác hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm từ cấp cơ sở.
Bộ NN-PTNT yêu cầu các cơ quan quản lý ATTP tổ chức các đoàn công tác liên ngành để thanh tra, kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông sản, đặc biệt là các cơ sở sản xuất sản phẩm thực phẩm nông sản có nguy cơ cao gây mất an toàn thực phẩm.
Các vi phạm về an toàn thực phẩm phát hiện phải được xử lý nghiêm túc, tuân thủ đầy đủ quy định của pháp luật để ngăn chặn các hành vi sai phạm trong sản xuất và tiêu thụ thực phẩm.
Đồng thời, các cơ quan chức năng cần bố trí đầy đủ nguồn lực để tổ chức các đợt giám sát và lấy mẫu tăng cường đối với các sản phẩm nông sản có nguy cơ cao mất an toàn thực phẩm. Những đợt giám sát này cần được thực hiện tại các cơ sở sản xuất, thu mua, sơ chế, chế biến, các chợ đầu mối và các cơ sở chuyên doanh nông sản.
