Ngày hội lúa mùa với hoạt động trải nghiệm cắt lúa bằng liềm của người Khmer, bó lúa, cộ lúa kéo bằng trâu, đập lúa, rê lúa làm sạch bằng gió trời… Ảnh: Trung Chánh.
Trang trại lúa mùa Tư Việt (thị trấn Minh Lương, huyện Châu Thành, tỉnh Kiên Giang) vừa diễn ra ngày hội lúa mùa năm 2024, với các trải nghiệm thú vị về các hoạt động canh tác lúa mùa theo cách truyền thống của ông bà xưa.
Ông Lê Quốc Việt, Chủ trang trại lúa mùa Tư Việt cho biết, ngày hội lúa mùa có rất nhiều hoạt động trải nghiệm như: tát đìa bắt cá, nấu cơm bằng gạo lúa mùa, ăn với các món chế biến từ cá đồng, các loại rau tự nhiên thu hoạch từ các bờ ruộng. Buổi trưa nắng thì tham gia xay lúa bằng cối quay tay, giã gạo (làm trắng) thủ công, dần, sàng. Chiều mát ra đồng trải nghiệm cắt lúa bằng lưỡi hái (liềm cắt lúa) của người Khmer, bó lúa, cộ lúa kéo bằng trâu, đập lúa, rê lúa làm sạch bằng gió trời…
Trẻ nhỏ háo hức chụp ảnh với xe kéo bằng trâu, bò tại ngày hội lúa mùa ở trang trại lúa mùa Tư Việt. Ảnh: Trung Chánh.
Theo ông Việt: “Mục đích tổ chức ngày hội là nhằm bảo tồn văn hóa lúa mùa, đồng thời tạo sân chơi các bạn trẻ có nơi trải nghiệm những vất vả, một nắng hai sương làm ra hạt gạo nuôi sống con người và để những người lớn tuổi, thích hoài niệm có nơi ôn lại kỷ niệm xưa”.
Chị Nguyễn Vũ Quỳnh Ngân, từ thành phố Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh cùng chồng dẫn các con về nhà bạn ở Kiên Giang chơi Tết, biết có ngày hội lúa mùa nên đã đến trải nghiệm. Những đứa trẻ con chị Ngân rất thích thú khi lần đầu tiên được lội ruộng, chụp hình với xe trâu, bò kéo, được trại nghiệm chui đống rơm, nằm trên rơm rạ thay cho chiếu, niệm…
Ngày hội lúa mùa có rất nhiều hoạt động trải nghiệm như: tát đìa bắt cá, nấu cơm bằng gạo lúa mùa, ăn với các món chế biến từ cá đồng, các loại rau tự nhiên thu hoạch từ các bờ ruộng. Ảnh: Trung Chánh.
Trang trại lúa mùa Tư Việt được ông Lê Quốc Việt đầu tư xây dựng gần 10 năm nay trên diện tích gần 3 ha đất nhà, với mục đích phát triển bảo tồn văn hóa lúa mùa. Ngoài ra, để có sản phẩm gạo lúa mùa cung cấp ra thị trường, ông Việt còn tập hợp nông dân thành lập hợp tác xã nông dân sáng tạo, với 30 thành viên, chuyên sản xuất lúa mùa, nuôi tôm theo mô hình luân canh lúa - tôm, phát triển du lịch nông nghiệp.
