 |
| Lễ Khánh thành nhà máy sữa EverGrowth. |
Đây là nhà máy chế biến sữa tươi nguyên chất đầu tiên ở ĐBSCL hoàn thiện chuỗi sản xuất sữa tươi khép kín với nhãn hàng Evermilk. Nhà máy tọa lạc trên diện tích rộng 1 ha (giai đoạn I), tổng vốn đầu tư 12 triệu USD, do HTX EverGrowth (có sự tham gia của hơn 2.000 hộ nông dân nuôi bò sữa góp vốn cổ phần) và các cổ đông tham gia làm chủ đầu tư. Trải qua 8 tháng thi công xây dựng lắp đặt hoàn tất dây chuyền thiết bị hiện đại từ Châu Âu, công suất chế biến 80 tấn sữa tươi/ngày.
Vừa qua, trong 1 tháng đưa vào vận hành sản xuất thử, hiệu suất dây chuyền chế biến đạt 92-95%. Mỗi ngày nhà máy tiếp nhận lượng sữa nguyên liệu từ các hộ nuôi bò trong tỉnh hơn 20 tấn, với giá thu mua ổn định với mức cao hơn ngoài thị trường từ 5-10%.
Sữa tươi EverMilk đóng hộp 180 ml/hộp (không sử dụng chất bảo quản) bắt đầu bán ra trên thị trường các tỉnh, thành phố vùng ĐBSCL. Dự kiến giai đoạn 2 nhà máy sẽ mở rộng thêm 1 ha xây dựng nâng công suất chế biến đạt 160 tấn sữa tươi/ngày.
 |
| Sản phẩm sữa tươi EverMilk. |
Hiện nay, Sóc Trăng là tỉnh duy nhất ở ĐBSCL còn duy trì đàn bò sữa ổn định. Từ năm 2004 nông dân Sóc Trăng bắt đầu nuôi bò sữa và HTX EverGrowth ra đời. Tổng đàn bò ban đầu 477 con, được sự hỗ trợ của tổ chức Socodevi (Canada), HTX EverGrowth áp dụng quy trình chăn nuôi tiên tiến, đến nay tổng đàn bò trên 7.000 con, với trên 2.300 nông hộ thành viên.
Hơn 14 năm qua EverGrowth được đánh giá là HTX cung cấp sữa tươi sạch chất lượng hàng đầu Việt Nam.
