| Hotline: 0983.970.780

Mùa rươi, đến hẹn lại lên

Thứ Hai 24/10/2016 , 09:10 (GMT+7)

"Tháng chín đôi mươi, tháng mười mùng năm". Mùa rươi lại đến, tôi về xã An Thanh, huyện Tứ Kỳ (Hải Dương), quê hương của rươi để tận mắt thấy người dân đánh bắt.

15-35-21_nh-1
Thương lái xếp hàng thu mua rươi
 

Cả làng đón vụ rươi như đón tết. Người già, trẻ nhỏ đua nhau ra bãi dùng vợt, rổ, chậu để vớt rươi. Lân la chuyện với anh Vũ Xuân Hời, chủ đầm rươi lớn nhất thôn An Lao, anh kể: “Hôm nay đúng ngày rươi nổi, tôi đang xả nước đầm chờ lát nữa lái buôn đến thu mua. Bắt rươi giờ nhàn lắm...".

Con nước lên ngập đầm, anh Hời thức đêm để xả. Xăm (lưới) đã bít miệng đầm. Anh chỉ việc ngồi uống trà. Khi thương lái đến thì anh xuống vớt rươi lên bán. Với 7ha đầm rươi, mỗi 1 năm anh thu được khoảng 3 tấn rươi vụ mùa, từ tháng 9 đến tháng 11 âm lịch.

15-35-21_nh-3
Cho rươi vào khay xốp, bỏ đá lạnh để bảo quản
 

Giá rươi thương lái thu mua tại đầm từ 500.000 - 550.000/kg, song cung không đủ cầu. Mọi năm rươi nhiều, năm nay do thời tiết bất thuận nên rươi nổi ít. Rươi càng hiếm lại càng được giá. Cách đây ít năm giá mỗi kg rươi chỉ 300.000 đồng, giờ đã lên gần gấp đôi.

Mùa rươi vẫn vui như trẩy hội. Vui không phải vì người dân chen nhau đi vớt rươi, mà vì thương lái xếp hàng thu mua như thời tem phiếu...

15-35-21_nh-6
Chủ đầm xả nước chờ rươi vào xăm để vớt

Xem thêm
Xuất khẩu tới hơn 100 quốc gia, chè Việt Nam vẫn cần lưu ý điều gì?

Nhìn chung các thị trường đều yêu cầu ngày càng cao đối với an toàn thực phẩm, đặc biệt là truy xuất nguồn gốc, theo Cục Chất lượng Chế biến và Phát triển thị trường.

Xét tuyển công chức làm việc tại Cục Bảo vệ thực vật và Cục Thú y

Bộ NN-PTNT thông báo xét tuyển công chức làm việc tại Cục Bảo vệ thực vật và Cục Thú y thuộc Bộ, như sau:

Yến Sào Khánh Hòa lần thứ 4 liên tiếp đạt Thương hiệu Quốc gia

Công ty Yến Sào Khánh Hòa vinh dự lần thứ 4 liên tiếp đạt Thương hiệu Quốc gia và là doanh nghiệp duy nhất của Khánh Hòa đạt được kết quả này trong năm 2024.

Dự án căn hộ duy nhất ở Tây Nam Linh Đàm đang được săn đón

Không ngạc nhiên khi dự án căn hộ duy nhất đang triển khai tại Tây Nam Linh Đàm, thuộc quận Hoàng Mai, Hà Nội là Hanoi Melody Residences đang được thị trường săn đón...