Những sản phẩm công nghiệp nông thôn mang bản sắc quê lúa Thái Bình

Sản lượng lúa đạt 1 triệu tấn/năm

Thái Bình là tỉnh có truyền thống làm nông nghiệp và đang trong quá trình chuyển đổi cơ cấu kinh tế. Hiện nay, sản xuất và tiêu thụ nông sản của địa phương đang chịu nhiều tác động bởi nhiều yếu tố như xu hướng phát triển nông nghiệp 4.0; biến đổi khí hậu ảnh hưởng tiêu cực đến sản xuất nông nghiệp.

Xu thế toàn cầu hậu Covid-19 làm cho giá cả thị trường biến động, giá vật tư nông nghiệp tăng cao tác động trực tiếp đến sản xuất nông nghiệp; nhu cầu thị trường thay đổi nhiều phân khúc cũng là yếu tố tác động đến cơ cấu cây trồng, vật nuôi, bảo quản chế biến nông sản hiện nay.

Hiện nay, sản xuất lúa đang chiếm ưu thế và là thế mạnh của tỉnh Thái Bình với sản lượng đạt 1 triệu tấn/năm. Cơ cấu giống lúa chất lượng như Bắc thơm số 7, T10, TBR279, lúa Nhật,...đạt khoảng 70.000ha chiếm 47% diện tích gieo trồng, sản lượng đạt khoảng 350.000 tấn.

8 tháng đầu năm 2022, ước tính tổng đàn gia cầm đạt 14,6 triệu con; tổng đàn trâu, bò ước đạt 56.300 con; tổng đàn lợn ước đạt 691.300 con.

Tổng diện tích nuôi trồng thủy sản đạt 15.665,1 ha, trong đó 163 ha nuôi thâm canh, công nghệ cao. Khai thác thủy sản của tỉnh hiện đang phát triển theo hướng hiện đại, tăng cường khai thác xa bờ, nâng cao hiệu quả sản xuất. Tổng sản lượng 8 tháng đầu năm 2022 đạt 177.000 tấn, trong đó, sản lượng khai thác đạt 66.900 tấn, nuôi trồng đạt 110.100 tấn.

Đẩy mạnh phát triển sản phẩm công nghiệp nông thôn

Về phát triển sản phẩm OCOP, sản phẩm công nghiệp tiêu biểu của tỉnh, đến nay tỉnh Thái Bình có 64 sản phẩm OCOP được công nhận 3,4 sao. Trong số đó, một số sản phẩm được công nhận mang bản sắc riêng của vùng quê lúa, có thương hiệu trên thị trường cả nước như mắm cáy Hồng Tiến, bánh cáy Thiên Đức, cây phát lộc Minh Tân..., một số sản phẩm là hàng nông sản, thực phẩm, đặc biệt có những sản phẩm gạo mang thương hiệu Thái Bình như gạo nếp cái hoa vàng Thụy Ninh, gạo nếp bể làng Keo, gạo chợ Gốc.

Những năm qua, hoạt động hỗ trợ phát triển sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu được triển khai sâu rộng, xuất hiện ngày càng nhiều sản phẩm chất lượng, năng lực cạnh tranh cao. Từ năm 2011 đến 2021 tỉnh Thái Bình luôn có những sản phẩm được bình chọn là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp quốc gia, cấp khu vực, cấp tỉnh.

Năm 2022, tỉnh Thái Bình có 25 sản phẩm, bộ sản phẩm công nghiệp của 16 doanh nghiệp, cơ sở công nghiệp nông thôn đăng ký tham gia bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh năm 2022 và đề xuất 15 sản phẩm của 10 đơn vị nổi trội, tiêu biểu tham gia bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp khu vực năm 2022.

Hiện nay, Thái Bình có 45 sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu, trong đó có 3 sản phẩm cấp quốc gia, 5 sản phẩm cấp khu vực và 37 sản phẩm cấp tỉnh.

Các sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu được tôn vinh, bình chọn là những sản phẩm đặc trưng, tiêu biểu của tỉnh, tập trung ở lĩnh vực thủ công mỹ nghệ, công nghiệp chế biến nông - lâm - thủy sản và chế biến thực phẩm... được đông đảo người tiêu dùng biết đến, tiêu thụ trong cả nước và xuất khẩu.

Một số doanh nghiệp có sản phẩm tham gia bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu đã từng được công nhận là doanh nghiệp xuất khẩu uy tín theo các năm; nhiều nghệ nhân được Nhà nước công nhận là nghệ nhân ưu tú thuộc các lĩnh vực nghề thủ công mỹ nghệ; doanh nhân được tặng Cúp Thánh Gióng; Cúp Bông Hồng vàng... doanh nghiệp được chứng nhận là doanh nghiệp phát triển bền vững.