Anh Phạm Văn Hùng (SN 1986) là chủ trang trại nuôi cầy vòi mốc, cầy hương, dúi má đào quy mô cực lớn tại xã Nghĩa Phương, huyện Lục Nam, Bắc Giang. Nối nghiệp chăn nuôi từ người cha, hiện nay anh Hùng có khoảng hơn 7.000 con cầy, dúi các loại, trong đó khoảng 70% là cầy vòi mốc, còn lại là cầy hương, dúi má đào.

Sở hữu giấy phép chăn nuôi của lực lượng Kiểm lâm địa phương, anh Hùng (ảnh) không chỉ cung cấp cầy, dúi thương phẩm cho các nhà hàng, khách sạn mà còn bán con giống cho các hộ chăn nuôi khác trong cả nước. Ngoài ra, nếu trường hợp nào gặp khó khăn trong việc chăn nuôi, anh Hùng sẵn sàng nhập lại con giống đã bán ra.

Theo chủ trang trại Phạm Văn Hùng, hằng năm, chồn và dúi của anh được tiêm vacxin phòng bệnh vào giai đoạn chuyển mùa, khoảng tháng 7-8. Vacxin được sử dụng là loại 7 trong 1 thường dành cho chó mèo, giá vào khoảng 100.000 đồng/liều.

Với cầy vòi mốc, thời gian nuôi thường vào khoảng 10 tháng sẽ đến lúc xuất bán, trọng lượng con cầy khi đó vào khoảng 4-4,5 kg và giá bán có thể từ 2 triệu đồng/kg trở lên, tùy thời điểm. Theo anh Hùng, do việc nuôi cầy cần sự tỉ mỉ, chu đáo nên không nhiều người có thể nuôi, quy mô lớn như nhà anh lại càng ít nên cung lúc nào cũng không đủ cầu.

Không ít người từng tìm đến trang trại của anh Hùng để mua cầy giống về nuôi nhưng không đủ sức chăm sóc, đàn cầy suy dinh dưỡng, còi cọc, phải bán lại cho anh. Theo anh, nuôi cầy phải sạch sẽ, vệ sinh nhưng nhiều người lại rải trấu, rắc men vi sinh dưới sàn cho sạch lại làm cho cầy dễ bị viêm phổi, cách tốt nhất là phải dọn, rửa thường xuyên.

Về thức ăn, ngoài nguồn hoa quả, cháo, cơm, cầy và dúi còn được anh Hùng cho ăn thêm thân tre nghiền nhỏ để đảm bảo dưỡng chất. Mỗi ngày chúng chỉ cần cho ăn một lần vào khoảng từ 4-8 giờ tối, đây là khoảng thời gian phù hợp với tập tính sinh hoạt ban đêm của các loài động vật này.

Do việc cho ăn chỉ tập trung trong vài tiếng, lại có thể ngoài giờ hành chính nên anh Hùng nói nhiều nhân viên văn phòng, cán bộ vẫn tăng gia được. Cháo cho cầy, dúi được nấu bằng gạo với cổ, cánh gà mua từ lò mổ, hay nấu với cá rô phi, món ăn này giúp bổ sung dinh dưỡng, giúp vật nuôi nhanh lớn.

Anh Hùng khuyên những người khởi nghiệp, mới đầu nên tiếp cận từng bước một, không nên đầu tư ồ ạt. Hai năm đầu chỉ nên nuôi 1 đến 2 cặp giống, vừa nuôi vừa học hỏi, sau đó mới nhân dần lên. Hiện mô hình của anh Hùng đem lại doanh thu từ 20-30 tỷ đồng/năm. Mô hình còn tạo công ăn việc làm cho gần 10 lao động thường xuyên tại địa phương với thu nhập bình quân từ 8-10 triệu/tháng.

Tùng Đinh - Văn Việt