Bên cạnh duy trì tiêu thụ với những kênh đã kết nối, Sở Công thương Đồng Tháp còn kết nối với một số tổ chức, cá nhân có nhu cầu thu mua nông sản, trái cây để thực hiện hoạt động thiện nguyện. Ước tính trong tuần thứ 3 của tháng 8, các địa phương có khoảng 11.540 tấn nông sản, trái cây (nhãn, cam, quýt, chanh, khoai lang, khoai môn, bắp...) và hơn 400.000 quả trứng gà, vịt. Đối với thủy sản tiêu thụ hơn 11.800 tấn, nhiều nhất là cá tra với 10.977 tấn.
Thống kê của Sở NN-PTNT Đồng Tháp, diện tích lúa hè thu còn lại 15.438ha đang đẩy mạnh tiêu thụ, ước đến trung tuần tháng 9/2021 thu hoạch dứt điểm. Lúa thu đông 2021 xuống giống 100.923 ha/119.100 ha, đạt 84,7% so với kế hoạch. Đến nay đã thu hoạch 85ha tại huyện Thanh Bình là địa phương đầu tiên ở ĐBSCL thu hoạch lúa thu đông sớm nhất.