| Hotline: 0983.970.780

Truy xuất nguồn gốc thịt heo bằng smartphone

Thứ Năm 27/10/2016 , 14:10 (GMT+7)

Người tiêu dùng có thể dùng smartphone kiểm tra các thông tin liên quan đến các quy trình từ trang trại đến chợ, siêu thị bao gồm cả tên trang trại/lò giết mổ, thời gian xuất trại, thời gian giết mổ.

Hôm qua (26/10), Ban đề án quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt heo với các thành viên của Sở NN-PTNT, Công Thương, Chi cục Thú y và Hội Công nghệ cao TP.HCM đã tổ chức công bố Đề án quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt heo.

Theo đó, từ ngày 10/12, TP sẽ thí điểm quản lý, nhận diện, truy xuất nguồn gốc thịt heo tại các siêu thị và 4 chợ lẻ ở một số quận huyện, sau đó chính thức triển khai trên toàn TP từ ngày 1/3/2017.

Trong giai đoạn 1, việc quản lý, nhận diện truy xuất nguồn gốc thịt heo sẽ được thực hiện từ cổng trang trại khi bắt đầu xuất chuồng đến các cơ sở giết mổ, chợ đầu mối, các siêu thị và chợ lẻ.

Giai đoạn 2 sẽ triển khai theo chu trình khép kín từ khi heo mới sinh đến tay người tiêu dùng. Khi heo xuất chuồng, chủ trang trại sẽ đeo 2 vòng nhận diện nguồn gốc vào chân heo, kích hoạt vòng để theo dõi từ trang trại. Sau đó, heo được đưa về lò giết mổ, xẻ thịt, mỗi mảnh heo sẽ mang 1 vòng nhận diện, từ đó đưa về chợ đầu mối, siêu thị...

Tại chợ, tiểu thương sẽ kích hoạt tem nhận diện có mã số tương ứng với từng mảnh heo, mỗi miếng thịt bán cho người tiêu dùng được dán tem nhận diện.

Người tiêu dùng có thể dùng smartphone kiểm tra các thông tin liên quan đến các quy trình từ trang trại đến chợ, siêu thị bao gồm cả tên trang trại/lò giết mổ, thời gian xuất trại, thời gian giết mổ.

Xem thêm
Làng nghề làm khô cá đồng Tân Châu tất bật vào vụ Tết

An Giang Sản phẩm từ làng nghề làm khô cá đồng tại Tân Châu ngày càng được mở rộng kênh tiêu thụ thông qua thương mại điện tử, giúp nâng cao giá trị sản phẩm.

Tập đoàn Hóa chất Việt Nam cảnh báo lừa đảo tuyển dụng

Tập đoàn Hóa chất Việt Nam (Vinachem) đưa ra cảnh báo người dân về hiện tượng mạo danh Tập đoàn lừa đảo tuyển dụng nhân sự trên mạng xã hội.

Hội thảo quốc tế: Để trường học thành điểm chạm hạnh phúc

Hội thảo Hạnh phúc trong Giáo dục 2024 mang đến giải pháp xây dựng môi trường học tập hạnh phúc, kết nối và thúc đẩy giáo dục toàn diện tại Việt Nam.

Hà Nội sắp đưa vào sử dụng gần 6.000 căn nhà ở xã hội

Sở Xây dựng Hà Nội cho biết, gần 6.000 căn hộ tại 11 dự án nhà ở xã hội dự kiến sẽ hoàn thành và đưa vào sử dụng trong giai đoạn 2024 - 2025.