Để khẳng định và phát triển thương hiệu chè La Bằng, Thái Nguyên xác định hướng tiếp tục đổi mới, chú trọng phát triển sản phẩm chè đạt tiêu chuẩn hữu cơ.
Cải tạo, phát triển vùng chè La Bằng tuyết theo hướng hữu cơ
Những năm qua, xã La Bằng, huyện Đại Từ đã thành lập 3 hợp tác xã, 15 tổ hợp tác sản xuất chè đặc sản; hầu hết các làng nghề chè trong xã đều áp dụng sản xuất chè an toàn theo tiêu chuẩn VietGap.
Nổi bật là xã La Bằng đã được cấp nhãn hiệu tập thể Chè La Bằng, xây dựng thành công thương hiệu chè La Bằng.
Để phát huy thế mạnh vốn có, xã La Bằng đã tuyên truyền, phối hợp với các đơn vị nghiên cứu, doanh nghiệp hỗ trợ người dân xây dựng mô hình sản xuất chè an toàn, hữu cơ. Qua đó, mở ra hướng đi mới, an toàn và bền vững cho nông dân cùng người tiêu dùng.
Đây là gia đình ông Mai Văn Nam, xóm Non Bẹo, xã La Bằng, huyện Đại từ Thái Nguyên đang thực hiện thu hoạch chè sản xuất theo hướng hữu cơ, với diện tích trên 1400 m2, trong đó, diện tích 1000 m2 chè sử dụng thử nghiệm chế phẩm IVAN được nhập khẩu từ Nga, do Công ty TNHH nông nghiệp xanh Bạch Dương phân phối. Sau khi dùng IVAN tưới cho cây chè bắt đầu từ tháng 5/2023 và lứa chè thứ 2 này, gia đình ông Nam nhận thấy cây chè khỏe, lá xanh và dầy hơn cho thu hoạch năng xuất cao hơn hẳn .
Ông MAI VĂN NAM Xóm Non Bẹo, xã La Bằng, huyện Đại Từ, Thái Nguyên
Xóm Non Bẹo có 104 hộ, đang thực hiện sản xuất trên 40 ha chè kinh doanh. Năm 2020 cả xóm có 41 hộ tham gia trồng chè theo tiêu chuẩn VietGAP, đến năm 2023 có 20 hộ tham gia thực hiện sản xuất chè theo tiêu chuẩn hữu cơ Việt Nam, với diện tích chè 7ha. Trong đó, có nhóm 12 hộ sử dụng chế phẩm IVAN để canh tác thử nghiệm trên diện tích 1,2ha chè kinh doanh. Theo kế hoạch được tập huấn, lứa chè đầu tiên đã sử dụng18 lít IVAN để tưới và 2,5 lít phun cho1,2 ha; mỗi lứa thứ 2 và thứ 3 sử dụng 12 lít tưới và 2,5 lít phun 1,2 ha chè kinh doanh.
Ông NGUYỄN VĂN TRƯỜNG Xóm Non Bẹo, xã La Bằng, huyện Đại Từ, Thái Nguyên
Chế phẩm IVAN khi sử dụng có thể pha với nhiều nước để phun trên lá hoặc để tưới xuống đất trồng chè, công dụng phân hủy thuốc Bảo vệ thực vật, cải tạo, giải độc đất. Các kim loại nặng tồn dư trong đất như lân, clo, natri, sắt, đồng, mangan sẽ được chuyển hoá, làm giảm độ chua, kích thích sự phát triển của tất cả các vi sinh vật trong đất, góp phần phục hồi sự tơi xốp của đất. Sau hơn 2 tháng sử dụng IVAN, người dân đã kiểm tra độ tơi xốp của đất và bộ rễ của cây chè để so sánh với khu vực đối chứng; việc thu hái cũng được so sánh với đối chứng, năng xuất tăng gần 20% khi sử dụng chế phẩm IVAN.
Ông NGUYỄN BẰNG GIANG Trưởng nhóm chè hữu cơ, xóm Non Bẹo, xã La Bằng, Đại Từ, Thái Nguyên
Thực hiện sự chỉ đạo của UBND tỉnh Thái Nguyên về việc phát triển sản xuất nông nghiệp an toàn hữu cơ, Trung tâm khuyến nông tỉnh đã triển khai rất nhiều mô hình chè hữu cơ tại các địa phương trong tỉnh, trong đó, 9 mô hình sử dụng chế phẩm IVAN, nhằm thử nghiệm cải tạo đất, kích thích sự phát triển cây trồng.
Bà LUYẾN
Hiện nay, xã La Bằng đang thực hiện sản xuất trên 400 ha chè, trong đó trên 320 ha chè kinh doanh, còn lại là diện tích chè kiến thiết cơ bản. Nhiều năm qua, người dân các xóm đã thực hiện sản xuất chè theo tiêu chuẩn VieetGAP và trồng các loại chè giống mới cho năng xuất và chất lượng cao như LDP1, Phúc Vân Tiên, Bát Tiên...
Ông DƯƠNG KHẮC TÙNG Chủ tịch Hội nông dân xã La Bằng, huyện Đại Từ, Thái Nguyên
Với chủ trương về phát triển nền sản xuất nông nghiệp sạch, rất cần sự quan tâm, hợp tác từ phía người dân để xây dựng và phát triển nhiều mô hình sản xuất chè an toàn hữu cơ, có lợi cho người sản xuất và tiêu dùng, đảm bảo việc phát triển nông nghiệp bền vững, giúp thương hiệu chè La Bằng được người tiêu dùng tin tưởng, thị trường rộng mở, góp phần phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.
