Sở NN-PTNT Bà Rịa - Vũng Tàu tổ chức hội nghị đổi mới sáng tạo để giải quyết các thách thức và nâng tầm thương hiệu thủy sản Việt Nam.
Đổi mới sáng tạo để nâng cao chất lượng thủy hải sản
Giải quyết khó khăn cho các doanh nghiệp, cuộc thi đổi mới sáng tạo ngành thuỷ sản Bà Rịa - Vũng Tàu năm 2023 mở rộng phối hợp với các doanh nghiệp ngành thủy sản nhằm đưa ra các đề bài thực tế, phù hợp sử dụng cách tiếp cận mới với nhiều mô hình đổi mới sáng tạo...
Với mục tiêu tìm kiếm, phát triển các giải pháp công nghệ, đổi mới sáng tạo hướng tới nâng cao giá trị, giải quyết các vấn đề của ngành thuỷ sản, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu phối hợp Cục Thủy sản, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh tổ chức Cuộc thi đổi mới sáng tạo ngành thuỷ sản Bà Rịa - Vũng Tàu. Cuộc thi được tổ chức hàng năm, từ năm 2020. Năm 2023, cuộc thi có những đổi mới như phối hợp với các doanh nghiệp ngành thủy sản để đưa ra các đề bài thực tế, phù hợp để gia tăng khả năng thương mại hóa, ứng dụng của các giải pháp dự thi vào thực tế.
Trong những năm qua, ngành nuôi trồng thủy sản không chỉ tạo ra đột phá lớn về kinh tế, tạo nguồn cung nguyên liệu ổn định cho xuất khẩu thủy sản, mà còn giúp giảm áp lực trong khai thác xa bờ. Tuy nhiên, ngành nuôi trồng thủy sản vẫn phải đối mặt với nhiều thách thứ như: bảo quản thủy sản đánh bắt, sử dụng nguyên liệu một cách khoa học… để từ đó nâng cao giá trị của các sản phẩm thủy hải sản xuất khẩu.
