Để kiểm soát, nâng cao chất lượng tinh bột sắn để xuất khẩu, nhà máy sắn Văn Yên tổ chức nhiều điểm thu mua, khuyến cáo người dân không nên thu hoạch sắn non.
Kiểm soát, nâng cao chất lượng tinh bột sắn từ khâu thu hoạch
Để kiểm soát, nâng cao chất lượng tinh bột sắn để xuất khẩu, nhà máy sắn Văn Yên tổ chức nhiều điểm thu mua, khuyến cáo người dân không nên thu hoạch sắn non.
Huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái hiện đang có gần 5.000 hecta sắn, sản lượng sắn thu hoạch đạt gần 40.000 tấn một năm, vụ sắn năm nay người trồng sắn thêm phấn khởi bởi giá sắn củ tươi được nhà máy thu mua với giá 2.000 đồng một kilogram, cao hơn năm trước từ 300 đến 400 đồng/kilogram.
Hiện nay, củ sắn tươi trên địa bàn của tỉnh đang được thương lái từ các tỉnh như Lào Cai, Phú Thọ đến để đặt điểm thu mua, điều này đã làm cho nhiều hộ dân thu hoạch sắn non và không đúng quy cách. Việc người dân nhổ sắn non để bán dẫn đến chất lượng tinh bột sắn không được đảm bảo, làm cho nhà máy cũng gặp không ít khó khăn trong sản xuất.
Để thu mua hết nguyên liệu sắn cho người dân, nhà máy sắn Văn Yên đã đặt nhiều điểm thu mua tại địa bàn các xã trong huyện.
Ông PHẠM ĐÌNH LONG - Phó Giám đốc Nhà máy sắn Văn Yên
Hiện nay, một số tư thương thu mua sắn không đúng hàm lượng tinh bột, do đó người dân thu hoạch sắn ồ ạt, không theo sự điều tiết của nhà máy do đó cũng đề xuất với chính quyền địa phương ở trong huyện có những khuyến cáo cho bà con nhân dân ở trong huyện, để sản lượng sắn trong huyện đạt tiêu chuẩn chất lượng để tránh mất giá do bán sớm.
Từ đầu vụ đến nay nhà máy sắn Văn Yên đã thu mua hơn 20.000 tấn sắn củ tươi và sản xuất trên 4.000 tấn sắn tinh bột, sản phẩm sản xuất ra đều được tiêu thụ hết và đảm bảo việc làm cho 130 công nhân lao động.
Anh ĐẶNG HỮU KHÔI - Công nhân Nhà máy sắn Văn Yên
Năm nay nhà máy thực hiện cái chạy 12 giờ trên ca nên là cái thu nhập của anh em công nhân cũng được nâng lên và đảm bảo đời sống.
Để kiểm soát, nâng cao chất lượng tinh bột sắn từ khâu thu hoạch, năm nay nhà máy sắn Văn Yên sẽ tổ chức thu mua cho nhân dân vùng sắn củ Văn Yên khoảng 4.000 tấn sắn củ tươi để đưa vào sản xuất.
Tuy nhiên do có nhiều tư thương đến thu mua sắn của từ đầu vụ nên rất khó để hoàn thành về số lượng buộc nhà máy phải thu mua thêm ở tỉnh Lào Cai và Lai Châu.
Đáng lo ngại là hiện nay vùng nguyên liệu sắn ở Văn Yên đang có nguy cơ bị thu hẹp từng năm do nhân dân trồng và phát triển cây quế, lấn chiếm vào đất quy hoạch trồng sắn. Trước thực trạng trên, huyện Văn Yên cần có giải pháp tuyên truyền, vận động nhân dân duy trì diện tích trồng sắn theo quy hoạch, giúp cung cấp đủ nguyên liệu cho nhà máy, phục vụ việc xuất khẩu tinh bột sắn đi thị trường các nước.
