Với nguyên lý lọt sàng xuống nia, mô hình canh tác xen canh ba loại cây trồng là dừa, cau, dứa giúp bà con nông dân gần như không bị thua lỗ, yên tâm phát triển nông nghiệp bền vững với tầm nhìn dài hơi.
Đây là mô hình mô hình kinh tế ba tầng sinh thái khóm, cau, dừa của gia đình Anh Vương Quốc Cường tại ấp An Lạc, xã Bình An, huyện Châu Thành, tỉnh Kiên Giang. Mô hình áp dụng quy trình sản xuất an toàn sinh học, sử dụng các loại phân hữu cơ được ủ từ các phế phụ phẩm bón trực tiếp trên lớp đất mặt của rẫy. Nhờ đó đem lại năng suất cao, cho ra sản phẩm sạch và an toàn.
Anh VƯƠNG QUỐC CƯỜNG - ấp An Lạc - xã Bình An, huyện Châu Thành, tỉnh Kiên Giang
“Qua thời gian mình làm mính thấy vườn rẫy mình phát triển tốt cà cho năng suất vượt trội, sử dụng phân hóa học đến thời gian nào đó thì đất nó thối hóa trồng không tốt nữa, đặc biệt về cái chất lượng của trái làm tăng vị ngọt cho ra cái quả khóm tăng năng suất và có tính thuần khiết tự nhiên hơn”.
Anh NGUYỄN QUỐC LINH - Chủ tịch hội nông dân xã Bình An, Huyện Châu Thành, tỉnh Kiên Giang
“Mô hình bón phân hữu cơ để phát triển cây khóm, thứ nhất cho cây khóm đạt đầu trái và năng suất cao, cái cây khóm phát triển tốt, có vị ngọt thanh, anh cường là người đi đầu trong việc sử dụng bón phân hữ cơ trong nông nghiệp mà dùng cho cây khóm ”.
Mô hình Khóm - cau - dừa hữu cơ của gia đình anh Cường bước đầu đã đem hiệu quả cao, nhờ sản xuất theo các quy trinh sinh học nên sản phẩm được các thương lái mua với giá tương đối cao và ổn định, hàng năm đem lại lợi nhuận cho gia đình anh khoảng vài trăm triệu đồng. Hiện nay mô hình đã được nhân rộng cho nhiều các hộ dân trong vùng để cùng nhau phát triển kinh tế, mở rộng diện tích cũng như nâng cao chất lượng, sản lượng của cây khóm, cau, dừa tại địa phương.
Phát biểu Ông LÝ DƯỠNG - ấp An Lạc - xã Bình An, huyện Châu Thành, tỉnh Kiên Giang
“Thu nhập rất là cao hơn làm lúa rồi, làm lúa thu nhập đâu có bao nhiêu, 4 tháng mới thu nhập 1 lần, còn rẫy 1 tháng thu nhập 1 lần rôì”.
Hiện nay toàn huyện có khoảng 1.800 ha mô hình xen canh ba loại cây: dừa, cau, khóm. Cái hay của mô hình này là mỗi loại cây có nhu cầu ánh sáng, dinh dưỡng khác nhau, không cạnh tranh nhau. Khi chăm sóc, bón phân cho khóm thì cả ba loại cây đều được hưởng nguồn dinh dưỡng. Nhờ xen canh nên nguồn thu nhập ổn định hơn, nếu loại nào đó bị mất giá thì còn loại khác bù lại, không bị thua lỗ, giúp nhiều hộ dân yên tâm phát triển kinh tế.
