Farm PM Organic sản xuất 20 loại rau theo tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế, mỗi tháng cung ứng ra thị trường từ 15 đến 20 tấn sản phẩm.
Đây là trang trại sản xuất rau hữu cơ của Farm PM Organic tại xã Đạ Nhim, huyện Lạc Dương, tỉnh Lâm Đồng. Trên diện tích 3,5 hecta trong tổng số 8 hecta nông trại, chủ vườn tổ chức canh tác khoảng 20 loại rau ăn lá, rau ăn củ, quả đặc trưng của vùng Đà Lạt. Rau tại đây được sản xuất trồng trên nền đất và trồng trên giá thể trong nhà kính. Việc tổ chức sản xuất được thực hiện tỉ mỉ, khoa học và kỷ luật theo quy trình tiêu chuẩn hữu cơ USDA Hoa Kỳ. Với quy trình hữu cơ này, nông trại đang tạo ra nguồn sản phẩm tốt cho sức khoẻ và góp phần bảo vệ môi trường.
Tại trang trại, các loại rau, củ, quả được theo dõi sát sao, lấy mẫu kiểm tra thường xuyên. Nguồn đất, nguồn nước tại trang trại và khu vực phụ cận cũng được chuyên gia lấy mẫu phân tích, theo dõi để đảm bảo theo tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế.
Trang trại sử dụng các loại phân bón hữu cơ, vi sinh theo tiêu chuẩn. Việc phòng trừ sâu, bệnh hại cũng được thực hiện theo hình thức áp dụng chế phẩm sinh học hoặc thiết lập các hệ thống bẫy đèn, keo dính. Nhờ vậy, toàn bộ cây trên vườn có sự sinh trưởng tốt, cho năng suất cao, đảm bảo về chất lượng.
Hiện nay, mỗi tháng Farm PM Organic sản xuất khoảng 15-20 tấn nông sản các loại. Toàn bộ sản phẩm này được các đối tác tại Hà Nội, TP.HCM bao tiêu với mức giá cao gấp 2-3 lần so với rau, củ thông thường. Để nâng cao năng lực sản xuất, đáp ứng nguồn rau hữu cơ cho thị trường, Farm PM Organic đang tổ chức cải tạo đất và phủ xanh trên toàn bộ 8ha vườn. Ngoài 20 loại rau đã sản xuất, đơn vị này tiến tới sản xuất trà astiaso, trà hoa cúc và bột cần tây hữu cơ sấy lạnh.
Minh Hậu - Minh Quý
