| Hotline: 0983.970.780

Đỉa có trong sữa là tin thất thiệt

Thứ Sáu 28/09/2012 , 10:11 (GMT+7)

Ngày 27/9/2012 Cục trưởng Cục Chăn nuôi Hoàng Kim Giao đã ký văn bản số 1071 với nội dung:

Ngày 27/9/2012 Cục trưởng Cục Chăn nuôi Hoàng Kim Giao đã ký văn bản số 1071 với nội dung:

“Thời gian gần đây một số trang báo mạng xã hội, diễn đàn và blog cá nhân có đăng thông tin trong sữa bò có đỉa và vi sinh vật lạ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp chế biến sữa trong cả nước làm cho người tiêu dùng hoang mang, lo lắng nhất là ở khu vực nông thôn nơi ít có điều kiện tiếp cận với các phương tiện thông tin đại chúng. Sau khi xem xét, tìm hiểu, Cục Chăn nuôi có ý kiến như sau:

Với các quy trình, công nghệ sản xuất chế biến sữa tiên tiến, hiện đại hiện nay của các nhà máy chế biến, việc có đỉa hoặc các vi sinh vật lạ trong sữa thành phẩm là không thể. Vì vậy thông tin trên hoàn toàn không có căn cứ, đã gây hoang mang cho người tiêu dùng, đặc biệt là người dân vùng nông thôn, vùng sâu, vùng xa; gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sản xuất và tiêu thụ sữa, làm ảnh hưởng lớn đến ngành sữa và phát triển bò sữa vốn đang gặp nhiều khó khăn.

Sản phẩm sữa đưa ra thị trường đến tay người tiêu dùng nếu bị mất phẩm chất đó là do khâu vận chuyển, bảo quản không đúng quy trình, vì vậy Cục Chăn nuôi đề nghị các Cty chế biến sữa kiểm soát chặt chẽ hơn nữa quá trình sản xuất, vận chuyển và bảo quản tại kho, đại lý và các cửa hàng bán sản phẩm của mình… Các cơ quan tuyên truyền thận trọng hơn khi đăng thông tin không có kiểm tra”.

Xem thêm
Giá thanh long Bình Thuận tăng mạnh

Do nguồn cung khan hiếm vì cuối vụ chong đèn, cộng với thị trường Trung Quốc tiêu thụ ổn định nên giá thanh long Bình Thuận tăng mạnh.

Phú Lương lần đầu tổ chức Ngày hội hướng nghiệp, phân luồng học sinh sau THCS

Sáng 21/4, huyện Phú Lương (Thái Nguyên) tổ chức Ngày hội Tư vấn hướng nghiệp và phân luồng học sinh sau tốt nghiệp THCS năm 2024.

Chọn nhân sự ‘dám nghĩ, biết làm’, Dabaco đặt kế hoạch lợi nhuận 729 tỷ đồng

Trong bối cảnh chính trị, kinh tế thế giới và trong nước nhiều biến động khó lường, cùng mục xuyên suốt là 3F, năm 2024 Dabaco sẽ chọn lựa nhân sự ‘dám nghĩ, biết làm'.

Bình luận mới nhất

Tòa soạn chuyển cho tôi ý kiến bình luận của bạn đọc Kỳ Quang Vinh từ Cần Thơ, nguyên văn như sau: “Tôi cám ơn TS Tô Văn Trường đã có cái đầu lạnh của một người làm khoa học. Tôi thấy nội dung chính của bài báo là rất đáng suy nghĩ và làm theo. Tôi chỉ có một thắc mắc về kiểm soát lưu lượng bình quân ngày lớn nhất qua tuyến kênh là 3,6 m3/s”. Bạn đọc nên hiểu con số 3,6 m3/s chỉ là mở van âu thuyền cho nước đầy vào âu thuyền như thiết kế trong báo cáo của Campuchia. Chuyện mất nước trong bài báo tôi đã nói rõ rồi, đương nhiên hạn tháng 3-4 sẽ bị tác động lớn nhất theo tỷ lệ phần trăm vì lưu lượng thời kỳ này là thấp nhất. Lưu ý là ba kịch bản diễn giải như trường hợp 1 lưu lượng max bình quân ngày là 3,6 m3/s qua âu nghĩa là vận hành có kiểm soát theo thông báo của Campuchia. Các trường hợp 2 và 3 là vượt ra ngoài thông báo của Campuchia nghĩa là mở tự do bằng kịch bản 2 cộng gia tăng sản lượng nông nghiệp. Nhẽ ra, tôi nên viết rõ hơn là trường hợp 3 phải là như trường hợp 2 mở tự do kết hợp với gia tăng phát triển nông nghiệp. Tòa soạn cũng chuyển cho tôi bình luận của bạn đọc Nat về vị trí 3 tuyến âu, việc sử dụng nước và đánh giá chung là tác động của kênh đào Funan Techo không đáng kể đến đồng bằng sông Cửu Long. Điều tôi quan ngại nhất là khi Campuchia có ý định làm đập kiểm soát nguồn nước ở Biển Hồ hay là làm thủy điện ở sát gần biên giới Việt Nam. Trả lời bạn đọc thì mất thời gian trong khi quỹ thời gian của tôi rất eo hẹp nhưng cũng là niềm vui vì sản phẩm của mình làm ra được nhiều người quan tâm, đón đọc và bình luận. Tòa soạn cho biết ngay lúc đang buổi trưa 25/4 có gần nghìn người đang đọc bài viết của tiến sĩ Tô Văn Trường.
+ xem thêm