DN và ngư dân đều hưởng lợi từ chuỗi liên kết chuỗi cá ngừ

Qua 6 tháng triển khai chuỗi liên kết khai thác, tiêu thụ cá ngừ giữa Tổ hợp tác nghề cá Phước Đồng, TP Nha Trang với Cty TNHH Thịnh Hưng, KCN Suối Dầu, huyện Cam Lâm (Khánh Hòa), đã tạo sự gắn bó chặt chẽ, đôi bên đều hưởng lợi.

Khi liên kết tiêu thụ cá ngừ theo chuỗi, DN và ngư dân đều hưởng lợi

Cụ thể, mối liên kết đã giúp ngư dân có đầu ra tiêu thụ ổn định, khắc phục được tình trạng “được mùa mất giá”. Còn Cty đã thu mua được sản phẩm có chất lượng sau khai thác, ổn định nguồn nguyên liệu phục vụ chế biến xuất khẩu. Đây là kết quả nổi bật và là tín hiệu vui từ chuỗi liên kết được các bên báo cáo tại hội nghị Sơ kết Đề án chuỗi cá ngừ vừa được Chi cục Thủy sản Khánh Hòa tổ chức mới đây.

Theo các ngư dân, nhờ được tham gia chuỗi liên kết đã giúp bà con nâng cao trình độ khai thác, sơ chế, bảo quản sản phẩm và có đầu ra ổn định. Đặc biệt, cá được thu mua theo giá thị trường, tuy nhiên nếu lô cá ngừ có 10% sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất, Cty sẽ hỗ trợ thêm 2.000 đồng/kg cho toàn bộ lô hàng của ngư dân.

Ông Trần Văn Đạt , Tổ trưởng Tổ hợp tác nghề cá Phước Đồng cho biết, qua 6 tháng triển khai, thành viên tổ hợp tác đã thực hiện được 324 chuyến biển, sản lượng khai thác đạt 1,5 tấn/tàu/chuyến. Hầu hết các tàu đều hài lòng với giá thu mua của Cty và có lợi nhuận trong mỗi chuyến biển. Chính vì vậy đã kích thích ngư dân bám biển dài ngày và đăng ký tham gia vào chuỗi liên kết. Do đó, nếu lúc đầu chuỗi liên kết  chỉ có 40 tàu tham gia, thì đến nay tăng lên hơn 60 tàu.

Còn theo Cty TNHH Thịnh Hưng, nhờ tham gia chuỗi liên kết đã giúp Cty thu mua nhiều sản phẩm cá ngừ có chất lượng. Cụ thể, trong số 486 tấn cá ngừ được Cty thu mua cho ngư dân có đến 95% sản phẩm đạt chất lượng, trong đó sản phẩm loại A đạt 30%. “Có thể khẳng định nhờ thực hiện chuỗi liên kết đúng đắn, Cty ổn định hơn về nguồn nguyên liệu chất lượng, từ đó chủ động mở rộng thị trường tiêu thụ, tăng kim ngạch xuất khẩu”, lãnh đạo Cty TNHH Thịnh Hưng đánh giá.

Với kết quả đạt được từ chuỗi liên kết này, ông Nguyễn Trọng Chánh, Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản Khánh Hòa cho biết, thời gian tới đơn vị sẽ tiếp tục vận động khoảng 100 tàu tham gia chuỗi liên kết, để giúp mô hình nhân rộng thêm.  

Đồng thời, Chi cục xây dựng thêm các chuỗi liên kết khác, với mục tiêu là toàn bộ gần 320 tàu câu cá ngừ đại dương trên địa bàn tỉnh đều tham gia vào các chuỗi liên kết với các DN. Ngoài ra, sẽ định hướng xây dựng các chuỗi liên kết đối với những đối tượng thủy sản khác nhằm nâng cao giá trị ngành thủy sản. 

Ông Chánh nói thêm, mặc dù chuỗi liên kết đã đạt được nhiều kết quả khả quan, tuy nhiên để bền vững, Nhà nước cần có thêm chính sách hỗ trợ, tạo động lực cho các cá nhân, DN tham gia. Bởi chuỗi liên kết chủ yếu vẫn dựa vào nội lực của DN, ngư dân và vai trò cầu nối của cơ quan quản lý nhà nước.

Vì vậy, đối với các tàu khai thác cần hỗ trợ về máy móc, thiết bị bảo quản sản phẩm trên tàu cá, đào tạo kỹ năng khai thác, sơ chế, bảo quản sản phẩm sau khai thác. Đối với DN, cần hỗ trợ trong việc quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường…