| Hotline: 0983.970.780

EU sẽ tăng cường kiểm soát dư lượng Furan và Alkyfurans trong thực phẩm

Thứ Năm 31/03/2022 , 08:46 (GMT+7)

EU vừa đăng công báo khuyến nghị số 2022/495, khuyến nghị các nước thành viên tăng cường kiểm soát dư lượng của Furan và Alkyfurans trong thực phẩm.

Các nước EU sẽ tăng cường kiểm soát dư lượng Furan và Alkylfuran trong cà phê và nhiều thực phẩm khác. Ảnh: TL.

Các nước EU sẽ tăng cường kiểm soát dư lượng Furan và Alkylfuran trong cà phê và nhiều thực phẩm khác. Ảnh: TL.

Furan và Alkylfuran là hợp chất sinh ra trong quá trình xử lý nhiệt, có thể gây ung thư, và thường tìm thấy trong cà phê, thực phẩm đóng hộp của trẻ em, bánh biscuit, nước hoa quả, súp ăn liền, ngũ cốc ăn sáng, các loại snack giòn, khoai tây sấy.

Đây là khuyến nghị để các nước thành viên EU tăng cường theo dõi, kiểm soát dư lượng Furan và Alkyfurans.

Dự báo trong thời gian tới, các nước thành viên EU sẽ thường xuyên lấy mẫu với các sản phẩm liên quan và tiến hành phân tích và kiểm soát dư lượng Furan và Alkyfurans. Mức dư lượng cho phép với cà phê là dưới 20 µg/kg, với các thực phẩm khác là 5 µg/kg.

Việt Nam xuất khẩu nhiều cà phê và một số loại nước hoa quả. Do vậy, Bộ Công Thương đề nghị doanh nghiệp Việt Nam quan tâm nhiều hơn đến sự có mặt của các chất này trong sản phẩm của mình.

Nếu trong các sản phẩm của Việt Nam có dư lượng Furan và Alkylfuran vượt mức với tần suất nhiều thì các sản phẩm đó có khả năng sẽ bị đưa vào cảnh báo tại EU.

Xem thêm
1.900 người tham gia Ngày hội việc làm huyện Đại Từ năm 2024

Thái Nguyên Sáng 28/11, huyện Đại Từ tổ chức Ngày hội việc làm kết nối cung cầu lao động, Tư vấn hướng nghiệp năm 2024.

Greenfeed được vinh danh nhờ chuyển đổi xanh trong sản xuất nông nghiệp

Greenfeed được gọi tên trong tốp 100 doanh nghiệp bền vững năm thứ ba liên tiếp, nhờ các thực hành nông nghiệp tuần hoàn ứng dụng trong mọi hoạt động sản xuất. 

TP Phủ Lý mở rộng được công nhận là đô thị loại II

Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà công nhận thành phố Phủ Lý là đô thị loại II trực thuộc tỉnh Hà Nam.

Thu ngân sách Nhà nước đạt hơn 97% dự toán

Sau 10 tháng, tổng thu ngân sách Nhà nước ước đạt 1.654,2 nghìn tỷ đồng, bằng 97,2% dự toán năm và tăng 17,3% so với cùng kỳ 2023.