Sở VH-TT &DL Khánh Hòa phối hợp các Sở, Ban, ngành tỉnh và Công ty CP Quốc tế Expo tổ chức họp báo Chương trình Festival Văn hoá Ẩm thực Việt 2014.
Bà Phan Thanh Trúc, PGĐ Sở VH-TT&DL Khánh Hòa, Trưởng ban tổ chức Festival Văn hoá Ẩm thực Việt 2014 cho biết: Mục đích Festival Văn hoá Ẩm thực lần này nhằm giới thiệu, tôn vinh, quảng bá tinh hoa văn hoá ẩm thực Việt và tài năng sáng tạo của con người Việt Nam trong nghệ thuật chế biến các món ăn dân tộc; xúc tiến, trao đổi, mua bán liên quan đến ẩm thực, dụ lịch và thương mại.
Chương trình Festival Văn hoá Ẩm thực Việt sẽ diễn ra từ ngày 8 - 13/7 với các nội dung chính như: Cuộc thi “Ẩm thực Việt Nam ba miền”; Chợ ẩm thực xưa và nay; chương trình “Ẩm thực đặc trưng”; Chương trình “Hội ngộ đặc sản các vùng miền”; Chương trình đường hoa ánh sáng; Chương trình ngày hội bia khuyến mãi; Hội thi làm bánh và Ngày hội mua sắm.
Đến nay, chương trình đã nhận được 480 gian hàng tiêu chuẩn của các doanh nghiệp, đơn vị trong cả nước đăng ký, trong đó 150 gian hàng tiêu chuẩn của khu ẩm thực đặc trưng và tái hiện chợ quê; 80 gian hàng đặc trưng các vùng miền; 100 gian hàng thủ công mỹ nghệ và 150 gian hàng thương mại.
Được biết, Lễ khai mạc Festival Văn hoá Ẩm thực Việt sẽ được tổ chức vào lúc 20h00-21h00 ngày 8/7 tại Sân bóng đá thanh niên, TP Nha Trang.
