Đang cầm vòi nước tắm heo, thấy chúng tôi đến xin chụp ảnh, anh Nguyễn Hồng Tưởng (42 tuổi) ở đội 1, thôn Lộc Giang, xã Ân Tường Đông (Hoài Ân), cười phấn khởi: “Tui vừa xuất chuồng 50 con heo thịt, nếu các anh đến sớm chụp ảnh sẽ hoành tráng hơn”.
Tuy anh Tưởng nói vậy, nhưng chúng tôi thấy trong hơn 10 ngăn chuồng ở nhà anh heo vẫn còn đầy nhóc.
Hỏi thêm thì biết, dù mới bán 50 con heo thịt nhưng trong chuồng nhà anh Tưởng vẫn còn đến 80 con heo thịt đã đạt trọng lượng 40kg-50kg/con, nuôi thêm chừng 1 tháng nữa là có thể xuất chuồng.
Trong 8 ngăn chuồng nuôi heo sinh sản, con nái nào cũng to đùng, bóng mượt. Có 3 con nái vừa sinh con, bầy heo con nào cũng từ 10 con trở lên, lóc nhóc đầy chuồng.
Vừa tắm heo, anh Tưởng vừa vui vẻ trò chuyện: “Năm ngoái dù giá heo thấp hơn, chỉ 42.000đ/kg nhưng người nuôi heo đã thắng. Năm nay, từ tết đến giờ heo tăng được 2-3 giá, hiện heo từ 80kg/con trở xuống bán được 44.000đ-45.000đ/kg. Loại heo nhiều mỡ, đùi không nở, khi mổ ra sẽ mất thịt vào năm trước chỉ bán được 38.000đ-39.000đ/kg thì hiện nay cũng tăng lên 42.000đ-43.000đ/kg, người chăn nuôi càng phấn khởi hơn”.
Chị Trần Thị Lan (40 tuổi), vợ anh Tưởng, tiếp lời chồng: “Năm ngoái, tuy heo thấp hơn 3 giá nhưng với 100 con heo thịt xuất chuồng, vợ chồng em kiếm được khoảng 100 triệu đồng. Lứa heo 50 con heo thịt vợ chồng em vừa mới bán, sau khi trừ hết mọi chi phí còn lãi được 500.000đ/con.
Lứa heo này lãi không được cao, bởi giá heo giống khi mua thả đã 80.000đ/kg, vốn mua 1 con heo giống 10kg mất đến 800.000đ.
Nếu heo thịt đứng ở giá 44.000đ/kg như bây giờ còn kéo dài, với 80 con heo thịt sắp xuất chuồng vợ chồng em sẽ kiếm được khá hơn, vì giá bán đã tăng mà giá heo giống mua cũng thấp hơn, chỉ 60.000đ/kg”.
Huyện Hoài Ân có 82 thôn, thôn nào cũng lấy nghề nuôi heo làm nguồn thu nhập chính. Hầu như hộ dân nào cũng nuôi, hộ nuôi ít nhất cũng vài chục con, hộ nuôi nhiều vài ba trăm con.
Theo ông Nguyễn Thanh Vương, Trạm phó phụ trách Trạm Thú y huyện Hoài Ân cho biết, do giá heo đang tăng cao, mang lại lãi khá nên người nuôi đồng loạt phấn khởi tăng đàn.
Thêm vào đó, mấy năm qua tình hình dịch bệnh trên địa bàn cũng được khống chế tốt nên người nuôi heo mạnh dạn đầu tư mở rộng SX, đẩy ngành chăn nuôi ở Hoài Ân phát triển ngày càng mạnh mẽ.
Hiện tổng đàn heo trên địa bàn huyện Hoài Ân tăng đến 210.000 con, và luôn ổn định ở con số này vì sau khi xuất chuồng là người nuôi thả bổ sung vào chuồng lứa heo khác.
“Giá heo tăng là nhờ sức tiêu thụ của những thị trường truyền thống đang rất mạnh. Mỗi ngày, tại Hoài Ân xuất đi Huế, Đà Nẵng, Gia Lai khoảng 10 xe, từ 1.000 đến 1.500 con heo thịt”, ông Vương cho hay.
Hiện nay, hầu hết những hộ nuôi heo số lượng nhiều ở Hoài Ân đều chủ động con giống bằng cách nuôi heo sinh sản. Heo nái đẻ con ra để lại nuôi, còn thừa mới bán ra thị trường.
Chủ động nguồn heo giống, người nuôi vừa không lo khoản đầu tư mua con giống ban đầu, vừa yên tâm về nguồn gốc, chất lượng của con giống. Thêm vào đó, nhờ giống tốt nên trong quá trình nuôi đàn heo phát triển cũng ổn định hơn.
“Từ khi vợ chồng em gầy được 8 con heo nái sinh sản, đàn heo thịt trong chuồng nhà em được duy trì ổn định. Heo con đẻ ra vợ chồng em để lại nuôi tất, bán lứa heo thịt này thì có đàn heo giống khác nối tiếp, cứ thế nhà em liên tục “cầm chuồng” từ 80 đến 100 con heo thịt”, chị Trần Thị Lan, ở đội 1, thôn Lộc Giang (xã Ân Tường Đông), cho biết.
Để tăng thêm lợi nhuận, về chế độ ăn uống cho đàn heo, chị Lan áp dụng theo phương thức cho ăn kết hợp thức ăn công nghiệp với thức ăn thô tự chế. Gia đình chị Lan trồng 1 sào rau lang, 3 sào bắp, 8 sào lúa.
Bắp và lúa chị Lan xay trộn chung, mỗi bữa cho heo ăn kèm với ít thức ăn công nghiệp, rau lang thì cho heo ăn kèm. “Trước đây, nuôi heo em toàn cho ăn thức ăn công nghiệp với giá mua rất cao nên rất ít lãi. Từ khi em cho heo ăn chủ yếu thức ăn thô tự chế thì lãi tăng lên thấy rõ. Hiện trong chế độ ăn của đàn heo, em cho chúng ăn 70% thức ăn thô tự chế, 30% còn lại là thức ăn công nghiệp”, chị Lan cho biết.
Box: “Khi chăn nuôi heo có lãi, người nuôi càng nâng cao nhận thức về vệ sinh chuồng trại, phòng chống dịch bệnh cho đàn heo của mình. Hộ nào mở rộng quy mô sản xuất cũng chú tâm đến việc xây dựng chuồng trại theo hướng bảo vệ môi trường nên mấy năm nay tình hình dịch bệnh trên đàn heo được khống chế tốt”, ông Nguyễn Thanh Vương, Trạm phó phụ trách Trạm Thú y huyện Hoài Ân.
