Tết đến chúng ta sử dụng rượu, bia, nước ngọt... điều này khiến cho cơ thể trông nặng nề và mệt mỏi. Thậm chí, sau kỳ nghỉ Tết, không ít người cảm thấy cơ thể bị nóng trong người, nổi mụn, tăng cân... Vì vậy, việc làm sau Tết là ăn uống thanh lọc cơ thể.
Những gợi ý sau đây sẽ cho các bạn thêm lựa chọn nên uống gì, ăn gì để thanh lọc cơ thể sau Tết.
Canh chua cá
Canh chua là một món ăn quen thuộc đối với người dân Việt Nam, với nguyên liệu đơn giản dễ chế biến như trái thơm, giá đỗ, đậu bắp, cà chua, bạc hà,...nấu với các loại cá như cá diêu hồng, cá lóc,...
Món canh hương vị ngọt đậm đà, chua chua rất phù hợp với vị giác của người Việt là món chống ngán cũng như thanh lọc cơ thể sau Tết đầy bổ dưỡng cho gia đình.
Canh rau
Để thanh lọc cơ thể sau Tết, các món canh rau là sự lựa chọn không thể bỏ qua bởi rau rất đa dạng, lành tính, giải nhiệt và có giá trị dinh dưỡng cao, dễ ăn đặc biệt lợi cho tiêu hóa.
Các loại rau phổ biến có thể nấu với tôm, nghêu, thịt xay như rau mồng tơi, rau dền, rau cải,... bên cạnh đó có thể làm phong phú hơn bằng những loại rau củ như cà rốt, khoai tây, củ dền,... chắc hẳn đây là món ăn giải nóng sau Tết hiệu quả.
Salad các loại
Nếu các món canh nấu chín thì salad chỉ cần trộn là có thể ăn ngay. Đây là món khoái khẩu của đa phần chị em do salad không những là món chống ngán ngày Tết mà còn có nhiều dưỡng chất giúp đẹp da, giảm cân, giữ dáng hiệu quả.
Nước sốt trộn chung có thể tự pha chế hoặc mua sẵn ở cửa hàng, trộn thấm vị là có thể dùng ngay được. Vị của nước sốt chua chua, ngọt ngọt kèm với rau rất kích thích vị giác và không gây ngán. Đây là một món ăn thanh lọc cơ thể dễ ăn, ngon miệng sau Tết.
Các món phở nước
Phở mang một hương vị đậm đà của nước dùng, vị ngọt rất thanh, thơm lừng, sợi phở mềm, không quên thêm vào một chút đạm để đầy đủ dinh dưỡng có thể là bò tái, mạn hoặc phở gà vừa ngon, không ngán lại hoà quyện hương vị với các loại rau thơm và giá.
Món này là một lựa chọn vô cùng tuyệt vời để giải ngấy sau Tết, hãy cùng làm ngay cho cả nhà thưởng thức nào!
Lẩu chua
Một trong những món ăn thơm ngon nhưng khâu chuẩn bị không quá phức tạp chính là món lẩu chua mà ai cũng yêu thích.
Nước lẩu hội tụ đủ hương vị chua, cay, mặn, ngọt, ăn kèm cùng các loại rau và hải sản như: Tôm, mực, nghêu... là sự lựa chọn cho những dịp sum họp gia đình. Lẩu chua có thể là một lựa chọn tốt trong danh sách những món ăn thanh lọc cơ thể sau Tết cho gia đình bạn vào cuối tuần.
Cháo trắng
Cháo trắng là món ăn rất dễ ăn, đặc biệt là dịp sau Tết cơ thể mệt mỏi, quá tải thì một chén cháo trắng nóng ăn cùng trứng vịt muối, thịt bằm, chà bông cũng có thể giúp cơ thể thoát mồ hôi, thanh lọc cơ thể.
Nước ép trái cây
Các loại nước ép trái cây như: Bưởi, dưa hấu, cà rốt, dứa...vừa có tác dụng giải khát, vừa bổ sung nguồn vitamin dồi dào, giúp thanh lọc cơ thể, chống lão hóa và tăng sức đề kháng hiệu quả. Đây làloại nước giúp bạn lấy lại cân bằng cho cơ thể hiệu quả sau Tết.
Nước trà xanh
Nước trà xanh rất tốt cho cơ thể, một tách trà xanh mỗi sáng giúp cải thiện tinh thần bạn thoải mái hơn, đồng thời thanh lọc cơ thể nhẹ nhàng hơn, phòng ngừa được một số căn bệnh như mỡ máu, tăng cholesterol trong máu do bia rượu và những bữa tiệc ngày Tết.
Nước dừa
Theo Đông y, nước dừa có tính hàn, giúp giải nhiệt, làm mát, chống mất nước vào những ngày nắng nóng. Ngoài công dụng giải khát, nước dừa còn bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Sau khi ăn những món ăn chứa nhiều dầu mỡ như bánh chưng, thịt kho,… của ngày Tết, bạn hãy uống một ly nước dừa để thanh lọc cơ thể và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
Nước đậu đen, đậu xanh
Các loại nước đậu đen, đậu xanh nói riêng và các loại nước từ đậu nói chung đều rất tốt cho cơ thể, chúng lành tính có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và làm đẹp da rất hiệu quả.
Trên đây là những gợi ý giúp bạn có thêm lựa chọn nên uống gì, ăn gì để thanh lọc cơ thể sau Tết. Và bạn cũng đừng quên đảm bảo sức khỏe cho gia đình thân yêu bằng cách bổ sung món ăn thanh lọc cơ thể sau Tết để kích thích vị giác, cải thiện sức khỏe hợp khẩu vị, tiêu chí sức khỏe nhé!