UBND thị xã Sông Cầu vừa tổ chức họp báo công bố lễ hội tôm hùm thị xã Sông Cầu lần thứ 1 - năm 2022.
Theo đó, lễ hội tôm hùm dự kiến diễn ra vào ngày 30 và 31/7 tại khu đô thị Vịnh Xuân Đài (phường Xuân Phú). Lễ hội được tổ chức nhằm mục đích khơi dậy niềm tự hào quê hương, đất nước, nghề nuôi trồng thủy sản đã và đang phát triển hơn 30 năm qua, từ đó hướng đến mục tiêu xây dựng một “thủ phủ tôm hùm” lớn mạnh, bền vững, đáp ứng những nhu cầu mới của thị trường sau đại dịch Covid-19.
Theo UBND thị xã Sông Cầu, lễ hội tôm hùm sẽ diễn ra chuỗi hoạt động xuyên suốt như lễ nghinh Ông, lễ khai mạc, triển lãm gian hàng - kết nối cung cầu - ký kết giao thương với hơn 50 gian hàng. Cùng với đó diễn ra hội thi thiết kế biểu tượng tôm hùm Sông Cầu nhằm tìm kiếm một biểu tượng tôm hùm để quảng bá cho hoạt động du lịch địa phương.
Lễ hội còn tổ chức chương trình hội thảo ứng dụng công nghệ blockchain và chuyển đổi số vào lĩnh vực nuôi tôm hùm do các chuyên gia đến từ Tập đoàn Blockchain Việt Nam.
Dịp này, kỷ lục Guiness Việt Nam sẽ xác lập 100 món ăn chế biến từ tôm hùm Sông Cầu. Ngoài ra, còn tổ chức lễ hội thả diều nghệ thuật; biểu diễn nghệ thuật mang tên “Sông Cầu Yêu Thương” và “Sông Câu - Gọi Tên Ngày Mới”…
Được biết, 6 tháng đầu năm 2022, thị xã Sông Cầu đã thả nuôi khoảng 48.695 lồng tôm hùm thịt và ươm nuôi tôm hùm giống khoảng 14.000 lồng, sản lượng tôm hùm các loại khoảng 630 tấn.