Với lợi thế về độ cao, khí hậu mát mẻ quanh năm, cùng với Mộc Châu (Sơn La), Lào Cai hiện đang được xem là địa phương có lợi thế trời phú để SX rau, nhất là các mặt hàng rau trái vụ nhằm phục vụ cho thị trường các tỉnh miền xuôi.
Đặc biệt tại hai huyện có điều kiện thuận lợi nhất là Sapa và Bắc Hà, có thể trồng được quanh năm nhiều loại rau đặc sản bản địa như cải mèo, khởi tử, bắp cải xòe, củ niễng, đậu Hà Lan…
Bên cạnh đó, các loại rau thông thường cũng có thể SX được trái vụ (từ tháng 5 đến tháng 11 hàng năm) như súp lơ, cà chua, su su, bắp cải, su hào…
Được sự tài trợ của Trung tâm Nghiên cứu Nông nghiệp Quốc tế Úc (ACIAR) cùng sự phối hợp triển khai của nhiều đơn vị uy tín trong nước như Học viện Nông nghiệp Việt Nam, Viện Nghiên cứu Rau quả, Chi cục BVTV tỉnh Lào Cai, Viện Thổ nhưỡng Nông hóa…, từ cuối năm 2014 đến nay, tiềm năng về SX rau của Lào Cai đã được đánh thức mạnh mẽ.
Với sự hỗ trợ của dự án Xây dựng hệ thống SX - kinh doanh rau bền vững và hiệu quả ở khu vực Tây Bắc Việt Nam, đến nay, hầu hết các vùng rau trọng điểm như các xã Sa Pả, Tả Phìn, thị trấn Sapa (huyện Sapa); Na Khèo, Na Hối (huyện Bắc Hà) đều đã được cấp chứng nhận đủ điều kiện sản xuất an toàn.
Cùng với việc hỗ trợ kỹ thuật để SX rau an toàn, đến nay dự án cũng đã hỗ trợ thúc đẩy cho ra đời hàng loạt HTX, DN sản xuất rau an toàn như: HTX Na Lang, xã Tà Chải (huyện Bắc Hà); HTX Thành Công (thị trấn Sapa); Cty TNHH Anh Nguyên (thị trấn Bắc Hà); HTX Dìn Thàng, xã Na Hối (huyện Bắc Hà)…
Thông qua dự án, các đơn vị SX rau an toàn tại Lào Cai hiện cũng đã kết nối, tiêu thụ ổn định với các DN phân phối rau sạch có uy tín tại Hà Nội như hệ thống chuỗi cửa hàng Bác Tôm; Cty Thực phẩm sạch BigGreen; hệ thống cửa hàng Ecomart; Cty TNHH VinaGAP…
Mới đây nhất, ngày 14/3 vừa qua, hệ thống siêu thị Fivimart tại Hà Nội đã ký kết hợp đồng phân phối sản phẩm rau sạch với khối lượng lớn và ổn định với Cty TNHH Anh Nguyên (huyện Bắc Hà, Lào Cai). Đây được xem là những cú hích mạnh mẽ cho các chuỗi liên kết từ SX – tiêu thụ nông sản sạch tại thị trường Hà Nội.
Rau an toàn tại Cty TNHH Anh Nguyên (thị trấn Bắc Hà, Lào Cai)
Đối tác, người tiêu dùng tại Hà Nội có nhu cầu, có thể tới các hệ thống phân phối rau an toàn của Lào Cai tại các địa chỉ sau (thống kê tính tới ngày 15/3/2016):
- Cửa hàng rau bản địa Bắc Hà, số 62A ngõ 164 Vương Thừa Vũ (quận Thanh Xuân) và số 107/K8, ngõ 6A, phố Thành Công (quận Ba Đình); Cửa hàng Thực phẩm an toàn Greenlife, số 3, ngõ 111 phố Khương Thượng (quận Đống Đa); Cửa hàng Ecomart, số 8, ngõ 347 Hoàng Quốc Việt và số A32 phố Nghĩa Tân (quận Cầu Giấy); Cửa hàng Phúc Hậu, số 53 phố Vạn Bảo (quận Ba Đình) và số 116B11 phố Nghĩa Tân (quận Cầu Giấy); Cửa hàng Online Miền đặc sản, số 135 phố Phương Mai (quận Đống Đa).
- Cty TNHH Vina GAP với hệ thống bán lẻ gồm 8 cửa hàng: Số 6 phố Nguyễn Công Trứ (quận Hai Bà Trưng); số 11 đường Hoàng Văn Thái (quận Thanh Xuân); số 111 Láng Hạ (quận Đống Đa); số 551 đường Minh Khai (quận Hai Bà Trưng); số A15, liền kề 6A, Khu đô thị Đại Mỗ (quận Nam Từ Liên); số 68B, ngõ 34 Hoàng Cầu (quận Đống Đa); số 21 phố Trung Kính (quận Cầu Giấy); Kiot số 01, tòa nhà HH4A, Khu đô thị Linh Đàm (quận Hoàng Mai).
- Hệ thống cửa hàng Sản vật quê hương gồm 3 điểm bán lẻ: Số 111, ngõ Trung Tả, Khâm Thiên (quận Đống Đa); số 22B đường Hai Bà Trưng (quận Hoàn Kiếm); số 4, ngõ 88 Trần Qúy Cáp (quận Đống Đa).
- Hệ thống Cửa hàng Sói biển gồm 4 điểm: Số 182 Hoàng Văn Thái (quận Thanh Xuân); số 13B Phan Huy Chú (quận Hoàn Kiếm); số 01 Trần Xuân Soạn (quận Hai Bà Trưng); số 65 phố Trần Nhân Tông (quận Hai Bà Trưng).
- Cty Thực phẩm sạch BigGreen gồm 3 điểm: số 113 Hoàng Văn Thái (quận Thanh Xuân); số 109E3 phố Thái Thịnh (quận Đống Đa) và số 44 Ngọc Khánh (quận Ba Đình).
Nhờ có đường cao tốc Hà Nội – Lào Cai, hiện rau được thu hoạch tại các HTX, DN sản xuất tại Lào Cai vào cuối chiều ngày hôm trước đã có thể đến tay người tiêu dùng Thủ đô vào sáng sớm ngày hôm sau với chất lượng tươi nguyên.
Nếm thử rau sạch Lào Cai
Nếm thử rau sạch Lào Cai
Ảnh: Lê Bền
