Sau khi hiến máu, nên ăn gì để nhanh chóng phục hồi sức khỏe?

Chế độ ăn trước và sau hiến máu ảnh hưởng đến chất lượng máu và sức khỏe, vì vậy cần ăn uống hợp lý để nhanh hồi phục.

Tại sao phải bổ sung dinh dưỡng sau khi hiến máu?

Mặc dù sau khi hiến máu, bạn sẽ mất đi lượng máu rất nhỏ rơi vào khoảng 250 - 350ml. Cơ thể của người sau hiến máu vẫn khỏe mạnh và có thể hoạt động một cách bình thường nhưng vẫn cần phải bổ sung dinh dưỡng đầy đủ, có một chế độ ăn uống và nghỉ ngơi hợp lý.

Cơ thể người cần 24 giờ để đưa môi trường máu trở về bình thường và khoảng 3 - 5 tuần để các tế bào hồng cầu được phục hồi. Bên cạnh đó, hiến máu cũng làm cho cơ thể của bạn mất đi một lượng sắt. Và cần trung bình ít nhất 8 tuần để ổn định lượng sắt trong cơ thể.

Một chế độ dinh dưỡng hợp lý, bổ sung đầy đủ các chất cần thiết sẽ giúp bạn giảm các nguy cơ gây tổn hại sức khỏe sau hiến máu như tăng cân, tụt huyết áp…

Ăn gì để bổ sung máu sau khi hiến máu?

Người bình thường sau khi hiến máu, sẽ không gặp các triệu chứng như huyết ứ (suy nhược cơ thể). Thế nhưng, dùng các món ăn bài thuốc để kiện tỳ, ích thận, bổ huyết phù hợp, sẽ không có ích cho việc kích thích tái tạo máu. Vì thế nên ăn gì để bổ sung máu sau khi hiến máu là vấn đề được nhiều người quan tâm. Dưới đây là một số gợi ý các món ăn nên ăn sau khi hiến máu:

Cháo củ mài nấu cùng long nhãn

Chuẩn bị: Củ mài 40g, long nhãn 20g, gạo 100g.

Gạo vo sạch với nước, sau đó lấy long nhãn, củ mài cùng cho vào trong nồi, thêm nước lạnh nấu nhừ với lửa vừa, nêm nếm theo khẩu vị từng người ăn mỗi ngày 1 lần.

Cháo táo đỏ kết hợp với đậu phộng

Chuẩn bị: Táo đỏ 15 quả, đậu phộng cả vỏ lụa 50g, gạo 100g.

Tất cả nguyên liệu sau khi rửa sạch và sơ chế thì cùng cho vào nồi, thêm nước vừa đủ, dùng lửa vừa nấu chín kỹ, mỗi ngày dùng sáng và chiều. Vừa dễ ăn vừa thanh đạm giúp cho quá trình tái tạo máu tốt hơn.

Canh gan heo nấu sâm táo

Chuẩn bị: Gan heo 100g, đảng sâm 15g, đại táo 20 quả.

Đảng sâm và đại táo rửa sạch, thêm nước sôi chần 20 phút, thêm lượng nước vừa đủ, sau khi đun ở lửa nhỏ khoảng nửa giờ thì chắt lấy nước uống.

Kế tiếp, thêm nước vừa đủ đun tiếp phần cái 20 phút chắt lấy nước. Lấy 2 nước hỗn hợp trên, trộn với gan heo đã rửa sạch cho vào nồi đất nấu chín, sau khi nêm gia vị chia dùng 2 lần sáng và tối.

Canh huyết heo

Chuẩn bị: Huyết heo nửa kg dội rửa sạch cho thêm chút muối, gừng và rượu vang vào nồi xào sơ. Sau đó thêm nước vừa đủ đun sơ đến chín, nêm chút gia vị và hạt nêm rồi dùng.

Chế độ nghỉ ngơi và dinh dưỡng sau khi hiến máu

Sau khi hiến máu, người hiến máu sẽ được cung cấp đồ ăn nhẹ và thức uống giúp cân bằng lượng đường trong máu và lượng nước trong cơ thể. Để bổ sung thêm nước cho cơ thể, cần uống thêm 4 cốc nước trong vòng 24 giờ tới và không uống rượu, bia.

Chú ý nghỉ ngơi

Sau 1 - 2 ngày hiến máu, bạn cần được nghỉ ngơi, tốt nhất là mỗi ngày có giấc ngủ hơn 8 tiếng. Sau khi hiến máu không lao động thể lực và luyện tập quá nhiều để cho bản thân cơ thể có một quá trình thích nghi; tránh tiếp xúc với mạng xã hội, coi tivi, lướt web, nghỉ ngơi tốt sẽ tương đương với việc dùng thuốc bổ.

Uống nhiều nước

Sau khi hiến máu nên uống nhiều nước, nhằm bổ sung lượng nước bị mất; cũng có thể uống nước đường loãng, để phục vụ việc hấp thu chất sắt và tạo máu.

Trong vòng 1 tháng sau khi hiến máu, tốt nhất không nên uống trà pha lỏng. Nguyên nhân do trong trà có chứa nhiều acid tannic, khi phản ứng với protein và sắt sẽ tạo ra chất cặn. Do đó, cơ thể không hấp thu được protein và sắt, làm cản trở cho việc hình thành tế bào máu.