Tiệm lẩu Miền Tây xưa đang thu hút rất đông thực khách với menu phục vụ cực kỳ đặc biệt, chủ yếu các món người dân miền Tây thường đãi trong những buổi tiệc xưa.
Ẩm thực miền Tây xưa tại TP.HCM
Tiệm lẩu Miền Tây xưa đang thu hút rất đông thực khách với menu phục vụ cực kỳ đặc biệt, chủ yếu các món người dân miền Tây thường đãi trong những buổi tiệc xưa.
Nằm tại số 3, đường Khổng Tử, phường Bình Thọ, TP. Thủ Đức, TP.HCM. Tiệm lẩu Miền Tây xưa hiện đang được rất nhiều người dân ghé đến thưởng thức, vì tiệm chuyên phục vụ các món đặc trưng của người dân miền Tây, mang đậm hương vị thơm ngon, đậm đà của ẩm thực vùng sông nước.
Ông LÊ KIM TRIỀU - Chủ Tiệm lẩu Miền Tây xưa
Những món ăn quê hương miền Tây Nam bộ mình, hầu như là ít người biết đến, cho nên là thì chúng tôi mới nghĩ ra ý tưởng là mình mở tiệm lẩumiền Tây xưa này. Để cho những người bà con làm ăn xa ở mọi miền đất nước có thể vơi đi nỗi nhớ quê nhà qua những món miền Tây, cũng như muốn quảng bá cho nhiều người biết đến.
Anh ĐẶNG VĂN LUÂN - Bếp trưởng Tiệm lẩu Miền Tây xưa
Nguồn nguyên vật liệu ở bên tiệm lẩu miền Tây xưa, thì chúng tôi có bộ phận xuống tận nơi miền Tây, để thu hoạch cùng bà con dưới đó, để cho ra được những sản phẩm tươi, mới, chất lượng nhất để đảm bảo ATVSTP.
Vào dịp Tết Giáp Thìn 2024, tiệm lẩu miền Tây xưa không chỉ phục vụ các món ăn đặc sản miền sông nước, mà còn bố trí những không gian check-in mang đậm phong cách miền Tây. Thực khách không chỉ được thưởng thức ẩm thực mà còn như được nhìn lại một nét hương quê, chân chất của con người vùng Đồng bằng sông Cửu Long.
Em LÊ ĐỖ MỸ TUYỀN - Học sinh Trường THPT Long Trường
Đây là lần thứ 3 em quay lại ăn tại tiệm lẩu miền Tây xưa và lý do khiến tôi quay lại quán lẩu là tại vì không gian tại đây được bày trí rất là đẹp gợi nhớ về tuổi thơ và điều đặc biệt là các món ăn tại đây rất hợp với khẩu vị của em. Nên chắc chắn em sẽ giới thiệu quán cho gia đình và bạn bè biết đến.
Chị LÊ THỊ NGỌC TUYỀN - Thủ Đức, TP.HCM
Em quê ở Trà Vinh, em lên SG làm công nhân may cũng mười mấy năm rồi, em lại quán này là lần đầu tiên, thường người dân miền Tây mình khi ăn những món này thì rất là nhớ. Do công việc mình khó khăn nên em ít khi về quê lắm. Ở đây có không gian thì em lại đây lần đầu em rất nhớ quê của mình.
Nhiều người con miền Tây khi được ăn món quê nhà ngay tại đất khách, đều chia sẻ cảm giác gần gũi, nguyên vẹn hệt như đang ăn ở quê. Người dân nơi khác thì bị chinh phục bởi đồ ăn miền Tây ngay từ lần đầu thưởng thức. Có thể thấy, Tiệm lẩu Miền Tây xưa đang khá thành công khi đem được hương vị miền Tây thổi đến giữa lòng TP.HCM, nơi hội tụ đa dạng ẩm thực.
