Đầu ra của gà đồi Phú Bình gặp rất nhiều khó khăn do người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu đối với sản phẩm đặc sản và chịu sự cạnh tranh gắt gao từ gà công nghiệp.
Với địa hình đồi bát úp, đất gò thấp, huyện Phú Bình tỉnh Thái Nguyên được thiên nhiên ban tặng điều kiện rất thuận lợi để phát triển chăn nuôi gà thả đồi quy mô lớn. Xuất phát từ truyền thống chăn nuôi của địa phương, ông Nguyễn Văn Thịnh và nhiều hộ dân tại xã Tân Khánh, huyện Phú Bình đã quyết định thành lập HTX Gà đồi Đông Thịnh. Với gần 15 năm gắn bó với con gà đồi Phú Bình, ông Nguyễn Văn Thịnh cho biết, gà đồi Phú Bình có ngoại hình đẹp, thịt chắc, thơm, trứng có tỷ lệ lòng đỏ cao, nặng tới 2,5kg một con.
Để cho ra những sản phẩm chất lượng, đảm bảo an toàn dịch bệnh, đàn gà được chăn thả tự nhiên kết hợp với quy trình chăm sóc khép kín từ chọn con giống, vệ sinh chuồng trại, kiểm tra thú y tới khi xuất bán.
Chăn nuôi với quy trình chặt chẽ là thế, nhưng trong 2 năm qua, sản lượng chăn thả của toàn HTX Gà đồi Đông Thịnh đã giảm từ 60.000 con xuống còn 40.000 con do giá bán thấp, đầu ra bấp bênh.
Theo đại diện HTX Gà đồi Đông Thịnh, đầu ra của gà đồi Phú Bình trong 2 năm vừa qua gặp rất nhiều khó khăn do người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu đối với các sản phẩm đặc sản có giá bán cao. Cùng với đó phải chịu sự cạnh tranh gắt gao của sản phẩm gà công nghiệp.
Trong khi đó, HTX vẫn chưa có doanh nghiệp ký kết tiêu thụ, điều này khiến nhiều hộ dân giảm hoặc dừng chăn nuôi gà đồi quy mô lớn. Theo khuyến cáo của ngành nông nghiệp địa phương, bà con nên có kế hoạch chăn nuôi gà đồi phù hợp, không vì thấy giá cao mà tái đàn ồ ạt, dễ dẫn đến cung vượt cầu. Thay vào đó, người chăn nuôi nên tập trung nuôi gà theo hướng an toàn sinh học, an toàn dịch bệnh, áp dụng công nghệ để quảng bá sản phẩm để tiếp cận tới nhiều thị trường mới.
16:07
Theo khuyến cáo của ngành nông nghiệp địa phương, bà con nên có kế hoạch chăn nuôi gà đồi phù hợp, không vì thấy giá cao mà tái đàn ồ ạt, dễ dẫn đến cung vượt cầu. Thay vào đó, người chăn nuôi nên tập trung nuôi gà theo hướng an toàn sinh học, an toàn dịch bệnh, áp dụng công nghệ để quảng bá sản phẩm để tiếp cận tới nhiều thị trường mới.
Quang Linh - Phạm Hiếu
