Với công dụng giúp điều trị bệnh tiểu đường, ổn định đường huyết, cây thìa canh giờ đây đã trở thành vùng nguyên liệu rộng tới 4ha tại Thái Nguyên.
Nông dân làm giàu từ cây thìa canh ‘thần dược’ cho người tiểu đường
Cây thìa canh lá nhỏ được PGS.TS Trần Văn Ơn, giảng viên Bộ môn Thực vật, Trường Đại học Dược Hà Nội phát hiện và nghiên cứu vào năm 2006 khi thực hiện đề tài khoa học sàng lọc cây dược liệu hạ đường huyết tại xã Yên Ninh, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên.
Cây thìa canh lá nhỏ có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, hạ đường huyết rất tốt, tuy nhiên giống cây này lại có nhược điểm đó là có độc tính.
Sau 10 năm ròng rã, năm 2019, cây thìa canh lá to ra đời và xuất hiện nhiều trên thị trường, loại bỏ các khuyết điểm của cây thìa canh lá nhỏ.
Dây thìa canh lá to được dân gian gọi là dây muối, lõa ti rừng, chứa nhiều acid gymnemic hỗ trợ tốt trong việc điều trị bệnh đái tháo đường. Cây thìa canh trồng trên đất Yên Ninh sau 6 tháng sẽ bắt đầu cho thu hoạch. Loài cây này có thể lưu gốc đến 10 năm và càng cắt lá, tỉa cành cây càng khỏe mạnh và phát triển.
Cơ chế tác dụng của Acid Gymnemic gồm: Giảm hấp thụ đường ở ruột nên giảm lượng đường đi vào máu; giảm hoạt tính của các enzym tổng hợp glycogen ở gan và tăng đào thải cholesterol ra khỏi cơ thể, giảm tích tụ mỡ.
Để phát triển vùng nguyên liệu và sản xuất sản phẩm giá trị cao, TS Ơn cùng những người cộng sự đã thành lập Công ty Cổ phần Sản phẩm thiên nhiên DK.
Tính tới thời điểm này, vùng nguyên liệu trồng cây dược liệu thìa canh của Công ty Cổ phần Sản phẩm thiên nhiên DK là 4ha, trong đó có 2,1ha đạt tiêu chuẩn hữu cơ, diện tích còn lại đang thực hiện canh tác theo hướng hữu cơ.
Sản lượng thìa canh khô xuất bán trên thị trường mỗi năm của Công ty đạt gần 4 tấn. Việc bán cao thìa canh đem về cho công ty doanh thu khoảng 250 triệu đồng mỗi năm. Cùng với đó, giải quyết việc làm cho hàng chục lao động địa phương.
PV Chị MA THỊ OANH
Xã Yên Ninh, huyện Phú Lương, Thái Nguyên
"Tôi làm ở đây được hơn 1 năm, lương được 5 - 6 triệu đồng/tháng. Mức lương này đủ trang trải cuộc sống của gia đình tôi"
Hiện nay, Công ty có 5 sản phẩm dược liệu khô đóng gói. Trong đó, có 2 sản phẩm đạt 4 sao OCOP là trà dây thìa canh và trà nén dây thìa canh.
PV Anh HOÀNG KHẮC CẦN
Giám đốc Công ty Cổ phần Sản phẩm thiên nhiên DK
"Trong thời gian tới, công ty tiếp tục duy trì các sản phẩm OCOP, kết hợp với điều kiện sẵn để tiếp tục sản phẩm mới, sản phẩm OCOP"
PV Ông LÂM VĂN TÙNG
Bí thư Đảng ủy xã Yên Ninh, huyện Phú Lương, Thái Nguyên
"Sản phẩm cây thìa canh của công ty DK rất thân thiện với môi trường, có tiềm năng lớn. Thời gian tới, chúng tôi tiếp tục tuyên truyền, thực hiện quảng bá, giới thiệu sản phẩm tới người tiêu dùng trong và ngoài nước"
Thời gian tới, huyện Phú Lương sẽ tập trung thực hiện đồng bộ nhóm các giải pháp để thúc đẩy phát triển nông nghiệp hữu cơ gồm cây dây thì canh lá to. Qua đó, hướng tới mục tiêu đưa ngành nông nghiệp của địa phương phát triển nhanh và bền vững, đời sống người nông dân không ngừng cải thiện, diện mạo nông thôn ngày càng đổi mới theo hướng văn minh, hiện đại.
