Những chùm dâu tằm hữu cơ chín mọng, căng tràn sắc đỏ không chỉ làm say lòng du khách mà còn mở ra một hướng đi mới cho du lịch nông nghiệp Tây Ninh.
Vườn dâu tằm hữu cơ 7 Săng ở xã Suối Đá, huyện Dương Minh Châu từ lâu nay được nhiều người biết đến khi đến thăm mảnh đất Tây Ninh. Những chùm dâu tằm chín mọng, căng tràn sắc đỏ trong ánh nắng Tây Ninh không chỉ làm say lòng du khách mà còn mở ra một hướng đi mới cho du lịch nông nghiệp địa phương.
Vườn dâu tằm hoàn toàn được trồng theo lối canh tác hữu cơ, không sử dụng bất cứ phân bón hay thuốc bảo vệ thực vật. Chính vì thế, trái chín căng mọng với hàm lượng dinh dưỡng cao mà an toàn cho sức khỏe. Chưa kể, dâu tằm được trồng tại xứ nóng Tây Ninh được đánh giá mỏng vỏ và dày mình hơn nơi khác.
Đến đây, du khách không chỉ tận tay hái những trái dâu tằm chín mọng được trồng theo lối canh tác hữu cơ mà còn được thưởng thức nhiều sản phẩm từ dâu tằm.
Anh Võ Nguyên Vũ, Giám đốc Công ty TNHH Nông nghiệp sạch 7 Săng, tỉnh Tây Ninh:Người ta đi về nơi miền đất thánh du lịch núi Bà Đen thì đâu đó cũng muốn đi nhiều điểm nữa để thấy được nhiều sắc màu của quê hương Tây Ninh. Từ cái quả dâu tầm hữu cơ, mình đang làm ra được khá là nhiều món. Mình kết hợp với bò tơ Tây Ninh mình làm món gỏi bò dâu tầm, hay là đơn giản nhất là ăn tươi sống, chấm sữa mình có thể sai sinh tố mình làm sữa chua, nước ép.
Không chỉ riêng vườn dâu tằm hữu cơ 7 Săng, Tây Ninh hiện có nhiều mô hình tương tự với tổng diện tích hơn 6 ha… Thông qua việc ứng dựng mô hình nông nghiệp hữu cơ đã cho cây dâu tằm đạt năng suất trái cao hơn, chất lượng tốt hơn. Cây dâu tằm đã đem lại thu nhập ổn định cho người dân từ thu hoạch trái và làm du lịch. Từ những trái dâu tằm chín mọng, với sự sáng tạo của con người Tây Ninh đã cho ra những sản phẩm hết sức độc đáo.
Anh Hồ Văn Nhất, Khách du lịch tại tỉnh Tây Ninh:Chủ trương kết hợp giữa du lịch và nông nghiệp thì rất hay, tạo được sức hút. Mình cảm thấy môi trường sạch, không khí thì sạch, nó không có thuốc trừ sâu này kia gây hại đến sức khỏe. Thứ hai là sản xuất theo cái dây chuyền mà không có thuốc trừ sâu thì có thể không ảnh hưởng đến sức khỏe của con người thì sẽ tạo cảm giác là mình đi du lịch nó sẽ an toàn hơn.
Tây Ninh xác định du lịch sinh thái không chỉ làm thay đổi thói quen du lịch, mà còn tạo động lực phát triển cho ngành nông nghiệp địa phương. Do đó, các mô hình nông nghiệp dưới chân núi Bà Đen như vườn dâu tằm hữu cơ 7 Săng đang đẩy mạnh, thu hút khách du lịch trong ngoài tỉnh, trở thành hành trình du lịch huyết mạch cho du lịch Tây Ninh trong tương lai.
Ông Hà Thanh Tùng, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh Tây Ninh:Đây là một hướng đi phù hợp đối với xu thế hiện nay. Để hỗ trợ cho những cái mô hình này thì Trung tâm khuyến nông thứ nhất là cũng có xây dựng các chương trình các tỉnh về tham quan, trao đổi kinh nghiệm. Thứ hai là giới thiệu, quảng bá các sản phẩm ở trên các điểm du lịch này để từ đó thì khuyến khích cho người dân mạnh dạn đầu tư khi hoàn thiện cái mô hình để ngày càng nó mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn.
Việc phát triển du lịch nông nghiệp không chỉ giúp nâng cao giá trị nông sản mà còn mở ra cơ hội kinh tế cho người dân địa phương. Qua đó, Tây Ninh hướng đến đẩy mạnh phát triển du lịch nông thôn nhằm nâng cao đời sống vật chất, tinh thần của người dân nông thôn, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông thôn theo hướng tích hợp đa giá trị, bao trùm và phát triển bền vững.
