Mô hình nuôi hươu đầu tiên trên đệm lót sinh học ở Hà Tĩnh

Tháng 5 năm 2021, trang trại chăn nuôi hươu lớn nhất từ trước đến nay ở Hà Tĩnh được hình thành trên mảnh đất thôn 8, xã Sơn Giang, huyện Hương Sơn. Chủ trang trại là chàng trai trẻ Nguyễn Hồng Tiệp, sinh năm 1996. Sau khi tốt nghiệp đại học, Tiệp không đi làm ở bất kỳ cơ quan nào mà bỏ thời gian đi tìm hiểu thị trường.

Với số vốn hơn 3 tỷ đồng từ vay đầu tư, Tiệp đã xây dựng hệ thống chuồng trại và mua 200 con hươu giống về chăn nuôi hươu. Điểm khác biệt của trang trại này so với các cơ sở chăn nuôi khác trên địa bàn chính là việc thay đổi tập quán chăn nuôi truyền thống, sử dụng chế phẩm vi sinh xử lý chất thải chăn nuôi trên đệm lót sinh học, góp phần bảo vệ môi trường, hạn chế dịch bệnh.

Sau khi UBND huyện này phối hợp các sở ngành cấp tỉnh và Tập đoàn Quế Lâm sử dụng chế phẩm vi sinh hỗ trợ người dân xử lý chuồng trại thì mùi hôi thối, ruồi và muỗi gần như không còn. Đặc biệt, khi phủ đệm lót sinh học, phân hươu phân hủy nhanh, sàn chuồng khô ráo, thuận tiện cho công tác vệ sinh, hạn chế các loài ký sinh trùng gây bệnh trên hươu. Ngoài ra, phân hươu sau khi thu hoạch được tái sử dụng bón cho cỏ, trồng ngô phục vụ chăn nuôi gia súc rất hiệu quả.

Hiện số hộ chăn nuôi hươu trên toàn huyện chiếm đến 80%. Do đó, việc quan tâm đầu tư cho công tác giống, chuyển giao tiến bộ kỹ thuật trong chăn nuôi, đảm bảo an toàn dịch bệnh là việc làm luôn được huyện ưu tiên hàng đầu nhằm phát triển nghề nuôi hươu bền vững.