Khuyến khích người dân chăn nuôi theo hướng hữu cơ góp phần thúc đẩy phát triển chăn nuôi bền vững, Trung tâm Khuyến nông Quảng Trị đã triển khai mô hình 'Chăn nuôi lợn an toàn sinh học theo hướng hữu cơ gắn với liên kết, tiêu thụ sản phẩm'.
Tại 3 thôn Thử Luật, Đông Luật, Tân Hòa xã Vĩnh Thái huyện Vĩnh Linh. Một mô hình nuôi giống lợn ngoại 3 máu, tại 9 hộ với tổng đàn 45 con. Tham gia vào mô hình, các hộ dân được chuyển giao các tiến bộ kỹ thuật mới về con giống, kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng, cải thiện điều kiện chăn nuôi, sử dụng các sản phẩm, phụ phẩm...
Anh Trần Văn Huân - thôn Thử Luật xã Vĩnh Thái huyện Vĩnh Linh
Qua thời gian, ngày xưa thời nuôi theo nông hồ, tôi cho heo ăn rau cám nấu với nhau, tốn công nấu với heo ăn không được nhiều lắm, không tạp ăn. Đến lúc theo chương trình phổ biến kĩ thuật, có trộn với cám ngô, cám gạo và men vi sinh nên thức ăn nó thơm hơn và con heo nó tạp ăn hơn, đỡ tốn thời gian, không có tốn nấu rau cho heo nên tiết kiệm thời gian cho bà con rất nhiều, con heo ăn khỏe mạnh hơn, nhanh lớn hơn. Từ khi có lưới chắn thì lượng côn trùng giảm hẳn và đa sô heo phát triển tốt thì không có vấn đề gì xảy ra
Sau 120 ngày nuôi, đàn lợn thịt phát triển có mình dài, cân đối, lưng thẳng, bụng thon gọn, mông và vai nở đều có da dẻ hồng hào, hoạt bát, nhanh nhẹn đạt trọng lượng bình quân 75 kg/con. Với việc hoạch toán kinh tế, người chăn nuôi đã có lãi 717.000 đồng/con cao gấp 1,7 lần so với chăn nuôi truyền thống.
Mô hình đạt kết quả khả quan, bước đầu góp phần chuyển giao thành công tiến bộ khoa học kỹ thuật, phương pháp mới vào chăn nuôi.
Ông Nguyễn Phú Quốc - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
Căn cứ vào tình hình đặc điểm, đặc thù của từng địa phương đặc biệt ở trên vùng cát thì ngành đang định hướng trên cơ sở đó là theo hướng chăn nuôi trồng trọt theo hướng kinh tế tuần hoàn, tức là tận dụng, sử dụng lại các phụ phế phẩm nông nghiệp và sản xuất theo hướng khép kín, theo hướng sạch hữu cơ trên cơ sở là nguồn phụ phế phẩm của bà con nông dân trên vùng cát để tạo kinh tế cho bà con theo hướng xanh, sạch, an toàn. Và đồng thời kết nối với những doanh nghiệp, những nơi tiêu thụ sản phẩm sạch để tạo hướng ra cho các bà con chăn nuôi trên các vùng cát có hiệu quả cao hơn so với chăn nuôi truyền thống
Hiện mô hình sẽ làm cơ sở để các nơi tham quan, học tập nhân rộng, giúp các hộ chăn nuôi trên địa bàn tỉnh làm quen với phương thức chăn nuôi mới, liên kết sản xuất tạo ra sản phẩm an toàn, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao của xã hội. Với các sản phẩm thịt lợn sạch được chăn nuôi an toàn sinh học theo hướng hữu cơ gắn với liên kết, tiêu thụ sản phẩm sẽ là cách để người nông dân gia tăng thu nhập một cách bền vững.
Huy Hoàng - Nhật Quang
