Chuyển đổi trồng hành tím truyền thống sang mô hình trồng hành tím hữu cơ, giúp nông dân giảm chi phí sản xuất, tạo ra sản phẩm chất lượng có giá trị xuất khẩu.
Sóc Trăng: Nhân rộng mô hình trồng hành hữu cơ gắn với liên kết tiêu thụ
Hành tím là cây trồng đặc trưng của đồng bào Khmer ở thị xã Vĩnh Châu và là một trong số các sản phẩm chủ lực được xây dựng thành sản phẩm OCOP của tỉnh Sóc Trăng. Xã Vĩnh Hải, thị xã Vĩnh Châu có tỷ lệ đồng bào Khmer chiếm trên 50% dân số, hành tím là cây trồng được đồng bào Khmer lựa chọn vì là cây trồng thích ứng tốt với thổ nhưỡng nơi đây và thời gian thu hoạch nhanh. Tuy nhiên trước đây, người dân chỉ quen với việc sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật để sản xuất hành tím, làm ảnh hưởng đến môi trường, độ màu mỡ của đất, giảm năng suất và chất lượng. Thời gian gần đây thay vì trồng hành truyền thống, nhiều diện tích trồng hành đã được chuyển đổi trồng theo hướng hữu cơ, nhờ đó đất được cải tạo, tăng năng suất và chất lượng cũng được nâng lên.
Phát biểu Ông ONG PHẾN - Xã Vĩnh Hải, thị xã Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng: “Đất mình xài hóa học khoảng 2-3 năm là chai hết sau mình trông không lên, còn làm hữu cơ đất nó vẫn còn và bền trồng vẫn được. Chuyển qua hữu cơ tốt thiệt với người tiêu dung thích.”
Phát biểu Anh ONG HOÀNG TÍCH – Xã Vĩnh Hải, thị xã Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng: “Tôi đã làm 5 năm rồi thì thật sự là hành rất là tốt và không cần bón phân quá nhiều, chỉ là đàu vụ chỉ lót hữu cơ. Năng suất nói chung nó đạt so với phân hóa học, phân hóa học khi mình xài mỗi năm năng suất từ từ giảm nhưng mà khi mình đi theo hướng hữu cơ thì đất càng ngày càng giảm lại phân hóa học mà năng suất càng ngày càng tăng so với mấy năm trước”
Thị xã Vĩnh Châu là địa phương có diện tích trồng hành tím lớn nhất tỉnh Sóc Trăng, hàng năm trồng khoảng 5000 ha hành tím, trong đó hành chính vụ chiếm diện tích lớn nhất khoảng 3.500 ha, năng suất bình quân từ 18 - 22 tấn/ha, tổng sản lượng thu hoạch khoảng 97.000 tấn. Hiện nay nhiều doanh nghiệp đã chủ động liên hệ các tổ hợp tác và hợp tác xã trên địa bàn thị xã Vĩnh Châu để liên kết sản xuất hành tím hữu cơ, theo đó công ty sẽ hỗ trợ kỹ thuật, phân bón hữu cơ và bao tiêu đầu ra sản phẩm cho người dân.
Phát biểu Ông LÝ VẾT - Giám đốc HTX Hòa Thành, thị xã Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng: ( Chất lượng hành màu đẹp nồng hơn tăng số lượng nhiều hơn tăng hiệu quả mà đảm bảo cho người tiêu dùng)
Phát biểu Ông HỒ ĐĂNG KHOA - Phó Tổng giám đốc Tập đoàn Quế Lâm: “Chúng tôi đưa ra một cái quy trình được xác đúng và phù hợp với ddeieuf kiện động đất vùng Vĩnh Châu để sản xuất hành tím có chất lượng đảm bảo chương trình thực sự là hữu cơ. Năm ban đầu cái vụ đầu đó thì hỗ trợ 50% phân bón, còn lại cái giá mua theo giá thị trường bởi vì chúng tôi tính năng suất cao từ 2 tạ, thì như vậy đó là lợi nhuận của người nông dân.”
Niên vụ 2022-2023 toàn tỉnh Sóc Trăng có 6.500ha hành tím xuống giống, trong đó khoảng 1.140ha hành tím trồng theo hướng hữu cơ và theo các quy trình sản xuất an toàn, tập trung chủ yếu ở thị xã Vĩnh Châu.
Theo ngành nông nghiệp tỉnh Sóc Trăng, định hướng của tỉnh là xóa bỏ trồng hành tím truyền thống mà hướng đến trồng hành tím theo hướng hữu cơ, không chỉ nâng cao chất lượng sản phẩm, an toàn cho người tiêu mà từ đó hành tím có thể vương xa không chỉ trong nước mà xuất khẩu thị trường Quốc tế.
Phát biểu Ông NGUYỄN THÀNH PHƯỚC - Chi cục trưởng Chi cục TT&BVTV, tỉnh Sóc Trăng: ( Tổ chức làm sao theo chuẩn VietGap và theo hữu cơ đi thẳng vô thị trường khó tính đặc biệt là xuất khẩu thì chúng tôi dã gửi giới thiệu mặt hàng để đánh giá chất lượng kiểm định để giới thiệu chất lượng theo hướng hữu cơ và VietGap nầy )
Việc sản xuất hành theo chuẩn sạch an toàn sẽ là cách giúp chuyển biến nhận thức của nông dân về sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, góp phần tăng chất lượng sản phẩm, đem lại những lợi ích thiết thực không những cho người sản xuất, người tiêu dùng mà còn góp phần giảm nguy cơ tác động tiêu cực của việc sử dụng hóa học trong sản xuất
