ThS Phan Phương Loan, giảng viên Trường ĐH An Giang cho biết: Khoa Thủy sản, ĐHAG kết hợp với Trung tâm Giống thủy sản tỉnh vừa nghiên cứu thành công sinh sản nhân tạo giống cá chạch lấu nuôi thương phẩm.
An Giang là tỉnh có diện tích nuôi cá chạch lấu, tập trung ở các huyện Tân Châu, An Phú, chủ yếu nuôi trong lồng bè. Nguồn cá giống lâu nay săn bắt ngoài tự nhiên vào mùa nước nổi, nên tỷ lệ hao hụt rất lớn.
Có giống cá chạch lấu nhân tạo làm cho người nuôi nhẹ lo về đầu tư con giống. Cá chạch lấu chế biến được nhiều món ăn ngon đặc sản. Đây là loài cá giá trị kinh tế cao, giá bán tại các chợ từ 200.000 - 220.000 đồng/kg, còn vào mùa nghịch giá lên 280.000 đồng/kg.
