Xuất khẩu sầu riêng hiện là đề tài nổi bật trong các cuộc gặp gỡ của hầu hết các nhà nông trên cả nước. Bên cạnh đó, hiện tượng sượng múi sầu riêng cũng được các nhà nông quan tâm không kém. Vậy hãy tìm hiểu xem đâu là nguyên nhân và các biện pháp khắc phục nó.
Nhìn chung, nước ta có lượng mưa cả năm rất lớn do nằm ở khu vực nhiệt đới gió mùa. Điều này dẫn đến tình trạng chung là hàm lượng Bo (Boron) có trong đất rất thấp, do bị mưa rữa trôi.
Chất Bo có đặc tính là di động trong đất rất mạnh, nhưng khả năng di chuyển trong cây rất kém. Chất Bo không thể tự di chuyển từ bộ phận già của cây sang bổ sung cho bộ phận non đang bị thiếu.
Chính vì vậy cần thiết phải cung cấp chất Bo thường xuyên cho cây, đặc biệt là phun qua lá để hấp thu nhanh và hiệu quả.
Chất Bo đóng vai trò rất quan trọng trong nhiều quá trình biến dưỡng của cây sầu riêng, bao gồm điều hòa quá trình trao đổi chất, phân chia tế bào và vận chuyển chất đường phân bổ khắp nơi trong cây. Cây sầu riêng khi thiếu Bo thường có những biểu hiện như sau:
-Ra hoa và đậu trái kém: do thiếu Bo nên sức sống hạt phấn yếu dẫn đến tỉ lệ thụ phấn, thụ tinh của sầu riêng kém, số trái đạt được thấp.
- Trái phát triển không bình thường: khả năng phân chia của tế bào kém dẫn đến trái nhỏ, trái bị méo mó hay bị dị dạng.
- Vỏ trái bị nứt: thiếu Bo độ đàn hồi của màng tế bào giảm gây nứt vỏ trái, cần kết hợp phun Bo và Canxi thường xuyên vào giai đoạn trái phát triển nhanh.
- Quá trình chín không đều: thiếu Bo làm khả năng vận chuyển chất đường về trái bị giảm, khiến quá trình chín của trái không đều dẫn đến hiện tượng múi sầu riêng bị sượng. Phần thịt của múi sầu riêng bị cứng, nhạt màu, đặc biệt không có mùi vị của sầu riêng.
Trên thị trường hiện có bán khá nhiều loại phân bón lá Canxi Bo, tuy nhiên hàm lượng Bo thường rất thấp, không đáp ứng được nhu cầu của cây; đặc biệt là vào giai đoạn ra hoa và đậu trái.
Sản phẩm phân bón lá TANO 606 của Công ty cổ phần Bảo vệ thực vật Sài Gòn (SPC) được nhà nông trồng sầu riêng đánh giá là có hiệu quả kinh tế cao và đảm bảo được chất lượng cho trái sầu riêng.
TANO 606 có hàm lượng chất Bo là 160g/lít, là sản phẩm có hàm lượng Bo cao hàng đầu hiện nay.
Ưu điểm của TANO 606 là có thể pha chung được với nhiều loại phân bón lá và thuốc bảo vệ thực vật. Liều lượng sử dụng 15-25ml/ bình 25 lít nước hoặc 150ml/ phuy 200 lít nước.
Để tăng cường khả năng phân hóa mầm hoa, người trồng nên ngưng tưới nước khi cơi lá hiện tại đã phát triển hoàn toàn. Điều này hạn chế sự phát triển của cơi đọt mới và là thời điểm tốt nhất để phun TANO 606.
Để thúc đẩy sự nẩy mầm của hạt phấn, nên phun TANO 606 cách nhau 14 ngày 1 lần sau khi ra hoa để tăng cường tỉ lệ ra hoa và đậu trái.
Để hạn chế tình trạng trái chín không đều cần phun Bo phối hợp với bón Kali sunfate (K2SO4) nhằm tăng cường khả năng vận chuyển chất đường từ lá về trái nhằm tăng năng suất, chất lượng và mùi vị của trái.