Bình minh trên những đầm rươi
Thứ Hai 20/01/2025 , 10:15 (GMT+7)Khi mặt trời ló rạng, nước bên trong đầm dần rút đi để lộ ra những lỗ nhỏ chi chít trên mặt bùn, đó chính là lỗ rươi.

Mùa rươi bắt đầu từ tháng 8 đến hết tháng 12 âm lịch hàng năm gọi là vụ rươi mùa. Còn vụ rươi chiêm là từ tháng 3 đến tháng 6 âm lịch hàng năm.

Dân gian có câu "tháng chín đôi mươi, tháng mười mồng năm" để chỉ thời điểm rươi sau nhiều tháng sống trong đất bỗng nổi lên để sinh sản, trôi theo dòng nước lợ ven biển như Hải Dương, Hải Phòng, Thái Bình, Nam Ðịnh…

Trong khi nhiều chủ đầm bổ sung các chất hữu cơ như phân, bột ngô, bột cám xuống với hai tác dụng, thứ nhất rươi sẽ ăn trực tiếp chất hữu cơ đó, thứ hai là chất hữu cơ đó sẽ cải tạo đất.

Thì chị Nguyễn Thị Thu Hường - chủ hai khu bảo tồn rươi ở thôn Lê Xá, xã Đại Bản, huyện An Dương, TP Hải Phòng đã kiên quyết chống lại xu thế này bằng cách không thả bất cứ thứ gì xuống đầm rươi để đảm bảo an toàn thực phẩm theo đúng tiêu chí sạch thật sạch.

Bình thường khi ở dưới đất con rươi rất dài và gầy, khi ngoi lên khỏi đất bơi theo dòng nước thì mới to, béo.

Năm nay rươi mất mùa chung, sản lượng tụt giảm nhiều do vấn đề xâm nhập mặn mà hai huyện Tiên Lãng, Vĩnh Bảo – nơi chiếm diện tích rươi chủ yếu của TP Hải Phòng đang bị ảnh hưởng rất lớn. Năm ngoái, đầm của anh Hoàng Xuân Giang, kỹ sư của Trạm Khuyến nông huyện Tiên Lãng có giai đoạn nước mặn lên tới 28 phần ngàn khiến cho rươi chết dần.

Anh Giang nhận định cứ xu thế xâm nhập mặn thế này khoảng dăm năm nữa nhiều ruộng rươi ở vùng ven biển huyện Tiên Lãng, Vĩnh Bảo của TP Hải Phòng sẽ không còn rươi nữa. Vùng rươi sẽ đẩy vào sâu trong đồng bằng.

Cận cảnh những lỗ rươi. Đó chính là nơi chúng cư trú cho đến khi vào mùa sinh sản.

Mở cống lấy nước vào đầm rươi.
tin liên quan

Bánh cốm ngò đặc sản lễ hội tháng Giêng
Bình Dương Giữa dòng người náo nức, những quầy bánh cốm ngò được bày bán, mang đến hương vị truyền thống khó quên, đậm chất văn hóa và tinh thần lễ hội Rằm tháng Giêng.

Về nơi mạ khay, máy cấy chạy đầy đường
Hải Dương Là địa phương đi đầu trong đẩy mạnh cơ giới hóa của huyện Bình Giang (Hải Dương), đến nay gần như toàn bộ diện tích gieo cấy lúa tại xã Long Xuyên được thực hiện bằng máy.

Xóm 'cà ràng' ngày đêm đỏ lửa
An Giang Hơn 50 năm qua, xóm cà ràng ở xã Phú Thọ, huyện Phú Tân (An Giang) hàng ngày đỏ lửa nung hàng nghìn chiếc cà ràng (bếp lò) mang đi tiêu thụ cả vùng ĐBSCL.

Tranh thủ nắng ấm, nông dân gieo cấy lúa đông xuân
Trong ngày 11/2, nhiều khu vực tại tỉnh Hải Dương có nắng ấm, nhiệt độ lên khoảng 20 độ C, thuận lợi cho việc gieo cấy mạ tập trung vụ đông xuân.

Bịt mắt bắt vịt rộn rã tiếng cười
Bắc Ninh Trong mấy ngày hội của làng Quan Độ (xã Văn Môn, huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh) có nhiều trò chơi trong đó phấn khích nhất có thể nói là trò bịt mắt bắt vịt.

Vẻ đẹp những con gà cảnh trị giá hàng chục triệu đồng
Câu lạc bộ gà cảnh Hùng Vương, tỉnh Phú Thọ có hơn 10 thành viên, dù mỗi người mỗi nghề nhưng họ có chung niềm đam mê là nuôi gà cảnh.