Ngày 5/1, Phòng cảnh sát môi trường (PC49), Công an tỉnh Bình Phước phối hợp với Chi cục Thú y tỉnh kiểm tra đột xuất cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm của hộ ông Vũ Văn Mích (KP Đức Hòa, TT.Đức Phong, huyện Bù Đăng, Bì̀nh Phước), đoàn kiểm tra phát hiện 49kg giò chả đã bị hư hỏng, mốc, đổi màu và được để chung trong tủ cấp đông với hàng trăm kg thịt, mỡ động vật chưa chế biến.
Tại thời điểm kiểm tra, ông Mích không xuất trình được giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất giò chả do cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp. Theo giải trình của chủ cơ sở, số giò chả hư hỏng nói trên là hàng tồn từ nhiều ngày trước. Đoàn kiểm tra đã tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính và thu giữ toàn bộ số tang vật để tiêu hủy.
