| Hotline: 0983.970.780

Cây đặc sản miền Trung: Sầu riêng Khánh Sơn

Thứ Tư 08/07/2015 , 06:15 (GMT+7)

Sầu riêng Khánh Sơn (Khánh Hòa) nổi tiếng thơm ngon, cơm vàng, hạt lép, tỷ lệ trọng lượng cơm lên đến 30 - 40%/quả./ 'Mỏ vàng' trên đỉnh Ngọc Linh

Đây là sản phẩm nông nghiệp đầu tiên của Khánh Hòa được Cục Sở hữu trí tuệ cấp chứng nhận sở hữu nhãn hiệu vào tháng 3/2011.

Từ TP. Nha Trang chúng tôi vượt hàng trăm km đến huyện miền núi Khánh Sơn, “thủ phủ” trồng sầu riêng. Thời điểm này nông dân tập trung chăm sóc để chuẩn bị thu hoạch cuối tháng 8 tới. Đây là thời điểm trái vụ so với những vùng trồng sầu riêng khác.

Ông Nguyễn Ngọc Hiếu, Trưởng phòng NN-PTNT huyện Khánh Sơn cho biết, cuối năm 1999, sau khi nghiên cứu về các yếu tố khí hậu, chất đất địa phương và đặc tính của cây sầu riêng, huyện đặt mua hơn 1.000 cây giống của Viện Nghiên cứu cây ăn quả miền Nam về trồng thử nghiệm.

Không ngờ cây hợp với chất đất, sầu riêng Moong Thoong (Thái Lan) cho trái rất lớn, trọng lượng trung bình 4 - 5 kg/trái, cá biệt có nhiều trái đạt 7 - 8 kg; mắt gai to, vàng hơn; múi đều, to, căng mọng và vàng ươm. Vị ngọt thanh, bùi bùi, còn hạt rất lép. Người tiêu dùng đánh giá là ngon hơn hẳn sầu riêng ở nhiều vùng khác.

Cũng theo ông Hiếu, một lợi thế nữa của sầu riêng nơi đây là ra hoa, kết trái muộn hơn so với các tỉnh Nam bộ từ 1,5 - 2,5 tháng. Đây cũng chính là ưu thế cạnh tranh của sầu riêng Khánh Sơn.

“Khi sầu riêng Nam bộ hết mùa thì sầu riêng Khánh Sơn mới bắt đầu có mặt trên thị trường. Các thương lái sẵn sàng ứng vài trăm triệu đồng khi cây sầu riêng vừa trổ bông mà không cần biết giá bán đích thực khi thu hoạch là bao nhiêu”, ông Hiếu chia sẻ.

Đến nay, Khánh Sơn đã có hơn 500 ha sầu riêng, sản lượng bình quân hàng đạt 1.500 - 1.800 tấn với giá thu mua ổn định từ 18.000 - 35.000 đ/kg. Sầu riêng đã trở thành một cây chủ lực giúp nhiều hộ dân xoá đói, giảm nghèo, vươn lên làm giàu.

Dẫn chúng tôi tham quan vườn sầu riêng rộng chừng 1 ha (tương đương 150 cây) được trồng từ năm 2006 cho lãi ròng trên 100 triệu đ/năm của hộ ông Lương Tí (tổ dân phố Hạp Thạnh, thị trấn Tô Hạp), chị Bo Thị Kiên, chuyên viên Phòng NN-PTNT huyện Khánh Sơn cho biết, xét về hiệu quả kinh tế, cây sầu riêng hiện nay là cây làm giàu của nông dân. Bình quân 1 ha sầu riêng đầu tư khoảng 40 triệu đồng, sau 3 - 4 năm bắt đầu cho thu hoạch, lãi ròng có thể đạt từ 70 - 90 triệu đồng, cá biệt có hộ đạt 100 - 150 triệu đ/ha, nếu đầu tư thâm canh cao.

Nhằm khuyến khích, tạo điều kiện thuận lợi cho bà con phát triển, mở rộng diện tích sầu riêng, huyện Khánh Sơn có chính sách hỗ trợ giống, phân bón, kỹ thuật chăm sóc. Trong đó đồng bào dân tộc thiểu số được hỗ trợ 100% cây giống, những hộ khác được cung cấp theo chương trình trợ giá trợ cước.
Đồng thời phối hợp với các cơ quan chuyên môn tổ chức tập huấn chuyển giao kỹ thuật, mở rộng mạng lưới khuyến nông tại các xã, thị trấn để hướng dẫn bà con chăm sóc…

Chị Kiên còn cho biết, sầu riêng được trồng nhiều nhất ở xã Sơn Bình vì khí hậu và chất đất ở đây rất phù hợp. Nhờ trồng sầu riêng mà đời sống bà con nơi đây trở nên khấm khá và xuất hiện nhiều “đại gia” như hộ ông Cao Văn Sang, Đậu Dương Trần Nguyễn, Nguyễn Văn Dư…

Đến thăm vườn sầu riêng của gia đình ông Nguyễn Văn Dư, thôn Liên Hòa, xã Sơn Bình, chúng tôi thật sự trầm trồ trước những cây sầu riêng giống Moong Thoong, Chín Hóa đứng ngay hàng thẳng lối, trái treo lúc lỉu. Ông Dư cho biết: “Với diện tích 6 ha sầu riêng, mỗi năm gia đình tôi thu hoạch đạt 80 - 100 tấn, bán với từ 20.000 - 21.000 đ/kg, sau khi trừ chi phí có lãi từ 1,2 - 1,5 tỷ đồng”.

Còn gia đình anh Cao Văn Sang, người cùng thôn có 12 ha sầu riêng, trong đó 6 ha ở thời kỳ kinh doanh được đầu tư thâm canh cơ bản, áp dụng hệ thống tưới phun cho cây, có đội ngũ kỹ thuật trực tiếp làm vườn. Riêng vụ sầu riêng năm nay vườn nhà ông ước năng suất đạt 200 tấn. Hiện thương lái ở Đồng Nai đã xem vườn ngả giá thu mua từ 25.000 - 27.000 đ/kg. Như vậy ông có thu nhập hàng tỷ đồng.

Ông Lê Quang Hà, Chủ tịch Hội Nông dân xã Sơn Bình chia sẻ, toàn xã có khoảng 200 hộ trồng sầu riêng với diện tích gần 200 ha, trong đó có 5 hộ thu nhập tiền tỷ, 20 hộ thu nhập hàng trăm triệu... Đây quả là con số ấn tượng ở vùng miền núi này. (Còn nữa)

Xem thêm
Chăn nuôi hướng đến hiệu quả bền vững tại Sóc Trăng

Gói giải pháp chăn nuôi toàn diện từ con giống, thức ăn, thuốc thú y và hỗ trợ kỹ thuật của nhà phân phối Bích Phúc giúp nhiều nông hộ đạt lợi nhuận tốt.

Số hóa quản lý chó, mèo để phòng, chống bệnh dại

Để công tác phòng, chống bệnh dại có hiệu quả, chó, mèo nuôi ở các địa phương cần được quản lý chặt chẽ, nhất là thông qua việc áp dụng số hóa.

Cao điểm phòng trừ sâu cuốn lá nhỏ hại lúa xuân vào dịp nghỉ lễ 30/4

Theo Trung tâm BVTV phía Bắc, thời điểm phòng trừ tập trung sâu cuốn lá nhỏ từ 25/4 - 5/5. Sau khi phun lần 1, nếu mật độ còn cao tổ chức phun trừ lần 2.

Cần chế biến sâu cho 'tứ đại danh dược'

HÀ TĨNH Nhung hươu là một trong 'tứ đại danh dược' (sâm, nhung, quế, phụ), tuy nhiên giá trị gia tăng từ chế biến sâu sản phẩm nhung hươu hiện đang bị bỏ ngỏ.

Bình luận mới nhất

Tòa soạn chuyển cho tôi ý kiến bình luận của bạn đọc Kỳ Quang Vinh từ Cần Thơ, nguyên văn như sau: “Tôi cám ơn TS Tô Văn Trường đã có cái đầu lạnh của một người làm khoa học. Tôi thấy nội dung chính của bài báo là rất đáng suy nghĩ và làm theo. Tôi chỉ có một thắc mắc về kiểm soát lưu lượng bình quân ngày lớn nhất qua tuyến kênh là 3,6 m3/s”. Bạn đọc nên hiểu con số 3,6 m3/s chỉ là mở van âu thuyền cho nước đầy vào âu thuyền như thiết kế trong báo cáo của Campuchia. Chuyện mất nước trong bài báo tôi đã nói rõ rồi, đương nhiên hạn tháng 3-4 sẽ bị tác động lớn nhất theo tỷ lệ phần trăm vì lưu lượng thời kỳ này là thấp nhất. Lưu ý là ba kịch bản diễn giải như trường hợp 1 lưu lượng max bình quân ngày là 3,6 m3/s qua âu nghĩa là vận hành có kiểm soát theo thông báo của Campuchia. Các trường hợp 2 và 3 là vượt ra ngoài thông báo của Campuchia nghĩa là mở tự do bằng kịch bản 2 cộng gia tăng sản lượng nông nghiệp. Nhẽ ra, tôi nên viết rõ hơn là trường hợp 3 phải là như trường hợp 2 mở tự do kết hợp với gia tăng phát triển nông nghiệp. Tòa soạn cũng chuyển cho tôi bình luận của bạn đọc Nat về vị trí 3 tuyến âu, việc sử dụng nước và đánh giá chung là tác động của kênh đào Funan Techo không đáng kể đến đồng bằng sông Cửu Long. Điều tôi quan ngại nhất là khi Campuchia có ý định làm đập kiểm soát nguồn nước ở Biển Hồ hay là làm thủy điện ở sát gần biên giới Việt Nam. Trả lời bạn đọc thì mất thời gian trong khi quỹ thời gian của tôi rất eo hẹp nhưng cũng là niềm vui vì sản phẩm của mình làm ra được nhiều người quan tâm, đón đọc và bình luận. Tòa soạn cho biết ngay lúc đang buổi trưa 25/4 có gần nghìn người đang đọc bài viết của tiến sĩ Tô Văn Trường.
+ xem thêm