Các đại biểu tham quan mô hình du lịch nông nghiệp nhãn - ong - cá tại Hàm Tử, Khoái Châu, Hưng Yên. Ảnh: Hưng Giang.
GS.TS Phạm Thị Mỹ Dung, Viện trưởng Viện Khoa học Phát triển nông thôn cho biết, du lịch nông nghiệp là một hướng phối hợp đa ngành nhằm khai thác hợp lý tài nguyên, chống biến đổi khí hậu, đa dạng hóa sinh kế và nâng cao mức sống cho khu vực nông thôn. Trong đó, xã Hàm Tử, huyện Khoái Châu, Hưng Yên có khả năng phát triển du lịch nông thôn nếu xây dựng được những mô hình phù hợp.
Theo GS.TS Dung, Hàm Tử thuộc một trong 10 xã đã được điều tra vào tháng 7-8/2020. Đây là xã thuần nông, trồng cây ăn quả sạch tập trung, có nhiều ao hồ đầm hoặc sông, có thể kết hợp sản xuất tập trung với đa dạng hóa cây con phục vụ du khách, gần với các điểm du lịch của tỉnh nhưng không quá xa Hà Nội, có một số di tích nhưng chưa được khai thác cho du lịch, lãnh đạo xã và HTX năng động và cầu tiến.
Vì vậy, Viện Khoa học Phát triển nông thôn đã phối hợp với xã Hàm Tử thử nghiệm một số hoạt động xây dựng mô hình tại địa phương. Viện cũng đã kết nối doanh nghiệp du lịch Công ty TNHH Dương Thảo Hưng Yên với xã để hỗ trợ, phát triển du lịch của Hàm Tử.
GS. TS Dung cho biết thêm, sau thời gian triển khai, khách du lịch đánh giá các trang trại tham quan có không gian xanh mát, hợp với nghĩ dưỡng tại chỗ, đường làng, ngõ xóm rộng rãi, cảnh quan nông thôn đẹp. Cùng đó, du khách cũng đánh giá các bữa cơm đều mang tính đồng quê rất ngon, hợp vị…
