Học sinh tiểu học xếp hàng để nhận thức ăn trong buổi thử nghiệm chương trình bữa ăn miễn phí tại Surakarta, Trung Java, Indonesia, hồi tháng 7/2024. Ảnh: Xinhua.
Khi đi vào hoạt động hoàn chỉnh, chương trình bữa ăn miễn phí, nhằm chấm dứt tình trạng suy dinh dưỡng ở Indonesia, sẽ cung cấp lương thực cho 83 triệu người với chi phí khoảng 28 tỷ USD/năm.
Hồi tháng 8/2024, Bộ trưởng Tài chính Sri Mulyani Indrawati cho biết Indonesia sẽ mở rộng chương trình bữa ăn miễn phí kể từ năm 2025, để cung cấp thức ăn cho không chỉ các học sinh mà cả phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và trẻ nhỏ.
Phát biểu tại một diễn đàn đầu tư, Dadan Hindayana, người đứng đầu cơ quan dinh dưỡng Indonesia, cho biết rằng ít nhất 5.000 bếp ăn, được gọi là "đơn vị dịch vụ", sẽ được triển khai trong năm tới, và con số này sẽ tăng lên 30.000 vào năm 2027.
"Các đơn vị này sẽ không chỉ hoạt động như một bếp ăn mà còn đóng vai trò là đơn vị thu mua nông sản địa phương", ông Dadan nói, cho biết thêm các đơn vị này sẽ tạo ra hơn một triệu việc làm mới.
Khối lượng lương thực ước tính cho chương trình này trong năm tới là 312.000 tấn gạo, 546.000 tấn thịt gà hoặc 4,68 tỷ quả trứng, 936 triệu lít sữa và 546.000 tấn rau, theo ước tính của hãng tin Reuters dựa trên dữ liệu của cơ quan dinh dưỡng Indonesia.
Ông Dadan cho biết một bếp ăn mỗi ngày sẽ phục vụ 3.000 trẻ em và sẽ tiêu thụ 200kg gạo, 350kg thịt gà hoặc 3.000 quả trứng, 600 lít sữa và 350kg rau. Cơ quan dinh dưỡng Indonesia sẽ ưu tiên tìm nguồn cung ứng thực phẩm từ nông dân địa phương và cũng sẽ điều chỉnh thực đơn dựa trên các loại lương thực có sẵn, ông Dadan nói.
Chương trình bữa ăn miễn phí cho học sinh là một trong những nội dung hàng đầu trong chiến dịch tranh cử 2024 của tân Tổng thống Prabowo Subianto. Dự kiến chương trình này sẽ cung cấp bữa ăn miễn phí cho 82 triệu học sinh trong cả nước vào năm 2029.
