| Hotline: 0983.970.780

Khô cá lóc bán chạy

Thứ Hai 26/01/2015 , 09:32 (GMT+7)

Làng nghề làm khô cá lóc ở xã Phú Thọ, huyện Tam Nông, tỉnh Đồng Tháp đang tất bật làm ra sản phẩm cung cấp cho thị trường.

Mấy năm nay, sản phẩm khô cá lóc Phú Thọ ngày càng được thị trường ưa chuộng, đặc biệt là vào dịp Tết Nguyên đán.

Thời điểm này, các cơ sở chế biến khô cá lóc ở xã Phú Thọ đang tăng nhịp độ sản xuất. Trung bình, mỗi cơ sở làm ra từ 30 - 50kg khô cá lóc/ngày.

Lúc cao điểm, một cơ sở bán được 50kg khô cá lóc các loại. Giá bán mỗi kg khô cá lóc hiện đang dao động từ 110.000đ đến trên 150.000đ tùy loại, tăng từ 15.000đ - 20.000đ/kg so với ngày thường.

Dịp tết năm nay, Cty CP Tứ Quý Đồng Tháp cũng đã mạnh dạn đầu tư hơn 4 tỷ đồng lắp đặt hệ thống dây chuyền máy móc thiết bị sản xuất các khô theo hướng hiện đại, gồm dây chuyền sấy, máy đánh vảy cá, kho đông, trạm biến áp...

Được biết, bên cạnh thế mạnh là khô cá lóc, năm nay tại xã Phú Thọ còn chế biến khô cá sặc rằn, khô cá chạch… để phục vụ thị trường Tết Ất Mùi năm 2015.

Xem thêm
Đầm Hà hướng đến phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững

QUẢNG NINH Hiện huyện Đầm Hà có 5.656ha đất bãi triều và mặt nước biển đã được cập nhật, tích hợp vào quy hoạch tỉnh phê duyệt.

Tập huấn thực hiện đồng quản lý trong bảo vệ nguồn lợi thủy sản

CÀ MAU Ngày 19/12 tại TP Cà Mau, Cục Kiểm ngư phối hợp với Sở NN-PTNT Cà Mau tổ chức tập huấn hướng dẫn thực hiện đồng quản lý trong bảo vệ nguồn lợi thủy sản.

Xuất khẩu thủy sản Việt Nam 11 tháng đạt 9,2 tỷ USD

Với đà tăng trưởng hiện tại, ngành thủy sản Việt Nam năm 2024 có thể hoàn thành mục tiêu đạt 10 tỷ USD xuất khẩu, tăng 11,5% so với năm 2023.

Xây dựng nông thôn mới ở các làng, nơi ven biển thành nơi đáng sống

Đây là mục tiêu mà Cục trưởng Cục Thủy sản Trần Đình Luân chia sẻ về câu chuyện chuyển đổi nghề cho ngư dân vùng ven biển.