| Hotline: 0983.970.780

Làm muối thắng lớn

Thứ Ba 09/04/2013 , 09:51 (GMT+7)

Diêm dân huyện Ba Tri và Bình Đại đang rất phấn khởi vì vụ muối năm 2013 trúng mùa, được giá.

Diêm dân huyện Ba Tri và Bình Đại đang rất phấn khởi vì vụ muối năm 2013 trúng mùa, được giá. Hiện giá muối SX theo phương pháp truyền thống ở mức khoảng 40.000 đ/giạ (45 kg), muối trắng SX theo phương pháp trải bạt từ 50.000 - 55.000 đ/kg.

Cái nắng tháng tư trên đồng muối như thiêu, như đốt nhưng trên khuôn mặt của nhiều diêm dân vẫn hiện diện niềm vui. Ông Lê Văn Hồng, diêm dân ấp Phước Thạnh, xã Thạnh Phước (Bình Đại) nói: Năm nay nhờ nắng tốt nên đến thời điểm này đã thu hoạch được khoảng 500 giạ trên diện tích 1,5 ha. Muối SX theo phương pháp truyền thống có giá khá khoảng 880 - 890 đồng/kg (40.000 đồng/giạ 45 kg) nên gia đình có nguồn thu ổn định.

Năng suất và giá cả vụ muối năm 2013 đều đạt nhưng vẫn thua muối SX theo phương pháp trải bạt. SX muối trắng cho năng suất cao hơn khoảng 30%, giá bán cũng cao hơn 10.000 - 1.5000 đồng/giạ. Nhưng làm muối trắng theo phương phát trải bạt đầu tư cao nên đa phần là SX truyền thống.

Bà Nguyễn Thị Mộng Thu, cán bộ UBND xã Thạnh Phước, huyện Bình Đại cho biết: Thạnh Phước có 364 ha đất làm muối, sản lượng hàng năm bình quân trên 17.000 tấn, hiện tại diêm dân đã thu hoạch khoảng 80% diện tích. Cách đây 2 năm, đồng muối Thạnh Phước được Chi cục PTNT Bến Tre đầu tư mô hình SX muối sạch (trải bạt) cho 7 hộ dân, diện tích 3.500 m2.

Đến nay, các mô hình này phát triển tốt, sản lượng muối thu hoạch cao hơn sản lượng muối SX theo kiểu thông thường khoảng 30% và bán được giá hơn. Hạt muối kết tinh trắng được như bây giờ là xuất phát từ mô hình SX muối sạch do Chi cục PTNT Bến Tre đầu tư 50% (15 triệu đồng) tiền mua bạt trải 500 m2/tổng diện tích 6.000 m2. SX muối bằng phương pháp trải bạt hiệu quả rất cao.

Nếu như thời tiết nắng nóng được khoảng 15 ngày nữa thì vụ muối năm 2013 sẽ thu về sản lượng trên 60.000 tấn, tăng gấp đôi so với cùng kỳ. Muối trúng mùa đã rõ và điều diêm dân mong muốn là muối đừng rớt giá.

Còn ở đồng muối 603 ha của xã Bảo Thạnh, huyện Ba Tri đến nay diêm dân đã thu hoạch hơn 10.000 tấn, sản lượng bán ra khoảng 40%/tổng sản lượng thu hoạch. Ông Trịnh Hoàng Be, PCT UBND xã Bảo Thạnh nói: Điều kiện thời tiết nắng tốt đến hết tháng 4/2013 thì diêm dân thu hoạch được sản lượng từ 1.000 - 1.500 giạ/ha. Giá muối giữ được mức hiện tại và cao hơn nữa thì người dân rất yên tâm đầu tư SX muối sạch.

Ông Nguyễn Văn Thượng, Phó Chi cục trưởng Chi cục PTNT Bến Tre cho biết: Vụ muối năm 2013 diêm dân SX 1.540 ha, sản lượng đã thu hoạch hơn 30.000 tấn. Muối SX theo phương pháp truyền thống đang ở mức 880 - 890 đồng/kg sau khi trừ chi phí, nông dân đã có lại khoảng 200 đồng/kg.

Còn những hộ SX muối sạch bằng phương pháp trải bạt thì lợi nhuận cao gấp 3 - 4 lần muối SX truyền thồng. Để làm được muối sạch thì diêm dân chỉ cần đầu tư 10% đất làm ô trải bạt/tổng diện tích đất làm muối. Phần diện tích còn lại dùng để làm ô lắng, ô vang… khi kiểm tra PE đạt đến độ 25 thì đưa lên ô trải bạt để thu hoạch muối. Đầu từ tiền mua bạt một lần sử dụng 3 - 5 năm rất hiệu quả.

Hiện tại, nhiều diêm dân quanh ruộng muối trải bạt đang rất muốn áp dụng nhưng mùa vụ đã gần kết nên dành phải chờ vụ muối năm sau.

Xem thêm
Chuyển giao kỹ thuật chăn nuôi vịt cho hộ nghèo ở Thanh Hóa

Tập đoàn Mavin và Tổ chức Tầm nhìn Thế giới Việt Nam (World Vision) vừa tổ chức tập huấn, chuyển giao kỹ thuật chăn nuôi vịt tại huyện Thường Xuân, Thanh Hóa.

Số hóa quản lý chó, mèo để phòng, chống bệnh dại

Để công tác phòng, chống bệnh dại có hiệu quả, chó, mèo nuôi ở các địa phương cần được quản lý chặt chẽ, nhất là thông qua việc áp dụng số hóa.

Mùa vàng trên cánh đồng sạ cụm

QUẢNG BÌNH Mô hình gieo sạ lúa bằng máy tại Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Hàm Hòa trong vụ đông xuân 2023 - 2024 với diện tích trên 10ha cho hiệu quả lớn…

Cần chế biến sâu cho 'tứ đại danh dược'

HÀ TĨNH Nhung hươu là một trong 'tứ đại danh dược' (sâm, nhung, quế, phụ), tuy nhiên giá trị gia tăng từ chế biến sâu sản phẩm nhung hươu hiện đang bị bỏ ngỏ.

Bình luận mới nhất

Tòa soạn chuyển cho tôi ý kiến bình luận của bạn đọc Kỳ Quang Vinh từ Cần Thơ, nguyên văn như sau: “Tôi cám ơn TS Tô Văn Trường đã có cái đầu lạnh của một người làm khoa học. Tôi thấy nội dung chính của bài báo là rất đáng suy nghĩ và làm theo. Tôi chỉ có một thắc mắc về kiểm soát lưu lượng bình quân ngày lớn nhất qua tuyến kênh là 3,6 m3/s”. Bạn đọc nên hiểu con số 3,6 m3/s chỉ là mở van âu thuyền cho nước đầy vào âu thuyền như thiết kế trong báo cáo của Campuchia. Chuyện mất nước trong bài báo tôi đã nói rõ rồi, đương nhiên hạn tháng 3-4 sẽ bị tác động lớn nhất theo tỷ lệ phần trăm vì lưu lượng thời kỳ này là thấp nhất. Lưu ý là ba kịch bản diễn giải như trường hợp 1 lưu lượng max bình quân ngày là 3,6 m3/s qua âu nghĩa là vận hành có kiểm soát theo thông báo của Campuchia. Các trường hợp 2 và 3 là vượt ra ngoài thông báo của Campuchia nghĩa là mở tự do bằng kịch bản 2 cộng gia tăng sản lượng nông nghiệp. Nhẽ ra, tôi nên viết rõ hơn là trường hợp 3 phải là như trường hợp 2 mở tự do kết hợp với gia tăng phát triển nông nghiệp. Tòa soạn cũng chuyển cho tôi bình luận của bạn đọc Nat về vị trí 3 tuyến âu, việc sử dụng nước và đánh giá chung là tác động của kênh đào Funan Techo không đáng kể đến đồng bằng sông Cửu Long. Điều tôi quan ngại nhất là khi Campuchia có ý định làm đập kiểm soát nguồn nước ở Biển Hồ hay là làm thủy điện ở sát gần biên giới Việt Nam. Trả lời bạn đọc thì mất thời gian trong khi quỹ thời gian của tôi rất eo hẹp nhưng cũng là niềm vui vì sản phẩm của mình làm ra được nhiều người quan tâm, đón đọc và bình luận. Tòa soạn cho biết ngay lúc đang buổi trưa 25/4 có gần nghìn người đang đọc bài viết của tiến sĩ Tô Văn Trường.
+ xem thêm