Lễ hội thu hút trên 300 đơn vị đến từ hơn 20 quốc gia tại 5 châu lục và vùng lãnh thổ. Ngay trong ngày đầu đã có hàng ngàn lượt khách tham quan, thưởng thức ẩm thực và trải nghiệm nét văn hóa ẩm thực 5 châu thông qua sự thể hiện mới lạ về hình thức, hấp dẫn về hương vị, độc đáo thông qua sự thể hiện của đầu bếp chuyên nghiệp.
Bên cạnh những hoạt động trọng tâm về ẩm thực, tại lễ hội còn diễn ra những hoạt động văn hóa đặc sắc như: Hội tụ 5 châu, khám phá ẩm thực 5 châu, vào bếp cùng siêu đầu bếp, ảo thuật ẩm thực đường phố, trình diễn bartender (pha chế cocktail), trình diễn văn nghệ giao lưu văn hóa các quốc gia…Đặc biệt, là chương trình “Món ăn hạnh phúc – Gửi trọn yêu thương” dành tặng cho những hoàn cảnh khó khăn, thiếu may mắn.
Lễ hội sẽ diễn ra từ ngày 5 - 8/10, dự kiến sẽ thu hút khoảng 50.000 lượt khách đến tham gia thưởng thức ẩm thực độc đáo và mua sắm.
Lễ hội ẩm thực 5 châu vừa khai mạc tại TP.HCM: