Tóc bạc sớm có thể do một số nguyên nhân phổ biến như do di truyền, căng thẳng, hút thuốc, thiếu vitamin B12, tiếp xúc lâu với tia UV…
Để có mái tóc khỏe mạnh, ngăn ngừa tóc bị bạc sớm cần kết hợp chế độ ăn uống với việc chăm sóc tóc đúng cách và lối sống lành mạnh. Mặc dù khía cạnh di truyền của quá trình bạc tóc nằm ngoài tầm kiểm soát, một vài thay đổi đơn giản trong lối sống có thể giúp giữ được mái tóc màu lâu hơn. Một chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh không chỉ tốt cho sức khỏe tổng thể mà còn có thể ngăn chặn hoặc làm chậm quá trình tóc bạc sớm.
Dưới đây là 8 nhóm thực phẩm làm chậm quá trình tóc bạc sớm
Rau lá xanh

Rau lá xanh giúp tăng cường sản xuất melanin - sắc tố tạo màu cho tóc, từ đó giúp giảm tóc bạc sớm.
Các loại rau xanh đậm như cải bó xôi, cải xoăn, bông cải xanh... chứa hàm lượng sắt, vitamin C và các chất chống oxy hóa cao. Chúng giúp tăng cường sản xuất melanin - sắc tố tạo màu cho tóc, từ đó giúp giảm tóc bạc sớm.
Sôcôla đen

Sôcôla đen là một siêu thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt chứa nhiều flavonoid giúp ngăn ngừa tóc bạc sớm.
Sôcôla đen là một siêu thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt chứa nhiều flavonoid, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể giúp bảo vệ tế bào và ngăn ngừa tóc bạc sớm. Nó cũng giàu đồng giúp hỗ trợ sản xuất melanin.
Sản phẩm từ sữa

Thiếu hụt các chất dinh dưỡng từ các sản phẩm từ sữa có thể dẫn đến tóc bạc sớm.
Các sản phẩm từ sữa như sữa, phô mai, sữa chua… rất giàu vitamin B12, canxi, protein và nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho sự phát triển của tóc hỗ trợ sản xuất melanin. Thiếu hụt các chất dinh dưỡng này có thể dẫn đến tóc bạc sớm.
Trứng
Trứng chứa nhiều protein, biotin và vitamin D, giúp nuôi dưỡng tóc và ngăn ngừa rụng tóc. Biotin còn có vai trò quan trọng trong việc sản xuất keratin - thành phần chính của tóc.
Đậu nành
Đậu nành cực kỳ linh hoạt và phổ biến để thay thế protein cho những người ăn kiêng dựa trên thực vật. Tuy nhiên, đậu nành cũng có rất nhiều chất dinh dưỡng khác. Các loại lên men cũng có thể cung cấp cho cơ thể các chất chống oxy hóa cần thiết để chống lại các gốc gây ra tóc bạc sớm.
Đậu lăng

Đậu lăng là nguồn cung cấp vitamin B9 tuyệt vời và nhiều chất dinh dưỡng khác giúp duy trì sức khỏe tốt cho tóc của chúng ta.
Đậu lăng là nguồn cung cấp vitamin B9 tuyệt vời và nhiều chất dinh dưỡng khác giúp duy trì sức khỏe tốt cho tóc của chúng ta. Đậu lăng có thể chế biến với nhiều món khác nhau, giúp bạn dễ dàng kết hợp chúng vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Nấm
Nấm có nhiều đồng, đồng hỗ trợ sản xuất melanin. Melanin là thành phần sắc tố chịu trách nhiệm tạo màu cho tóc cũng như làn da. Thiếu melanin cũng có thể làm tóc bạc nhanh hơn.
Thực phẩm lên men
Thực phẩm lên men là một trong những nhóm thực phẩm giúp làm chậm quá trình tóc bạc sớm. Thực phẩm lên men như kombucha, kim chi, dưa chua và các thực phẩm sinh học khác đảm bảo tiêu hóa tốt hơn. Tiêu hóa tốt hơn giúp cải thiện nồng độ biotin trong cơ thể. Thành phần biotin ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của tóc.

Thực phẩm lên men là một trong những nhóm thực phẩm giúp làm chậm quá trình tóc bạc sớm.
Ngoài việc bổ sung các dưỡng chất cần thiết giúp giảm tóc bạc sớm, cần thay thay đổi các yếu tố lối sống như không hút thuốc, giảm stress, uống đủ nước, ngủ đủ giấc, chú ý khi tiếp xúc với tia cực tím hoặc các yếu tố bên ngoài khác.