Ngô nếp lai Fancy 39: Mềm, dẻo, ngọt, thơm

Chất lượng ăn tươi tuyệt hảo

Ngày 27/11, Công ty TNHH Agriscience (Công ty Agriscience) tổ chức đánh giá mô hình trồng thử nghiệm giống ngô nếp lai Thái Lan - Fancy 39 tại xã Cao Đại, huyện Vĩnh Tường (Vĩnh Phúc). Mô hình trồng thử nghiệm với diện tích 7 sào, được thực hiện trên chân đất 2 lúa trong vụ đông 2022.

Tham dự buổi đánh giá có đại diện Trạm Trồng trọt và Bảo vệ thực vật huyện Vĩnh Tường, HTX Dịch vụ nông nghiệp Cao Đại và đông đảo bà con nông dân xã Cao Đại...

Theo đại diện Công ty Agriscience, giống ngô nếp lai Thái Lan - Fancy 39 được Bộ NN-PTNT công nhận chính thức giống cây trồng nông nghiệp mới từ tháng 12/2019. Đây là giống ngô nếp có hạt màu trắng sữa, ngắn ngày (nếu ăn bắp tươi thu hoạch từ 63 - 65 ngày), kháng bệnh đốm lá, rỉ sắt, trồng được nhiều vụ trong năm.

Fancy 39 thích hợp trên nhiều chân đất, chịu hạn, chịu lạnh tốt; độ đồng đều cây và bắp cao, thu hoạch tập trung; tỷ lệ bắp loại 1 trên 90%, dạng bắp dài, to; khi ăn tươi mềm, dẻo, ngọt, vị thơm đậm đặc trưng. Năng suất bắp tươi (còn vỏ) đạt từ 16 - 18 tấn/ha.

Ngô nếp lai Fancy 39 trồng được quanh năm, tuy nhiên cần tính toán thời điểm xuống giống để tránh bắp trỗ cờ, phun râu vào lúc nhiệt độ quá cao (trên 35 độ C) hoặc quá thấp (dưới 15 độ C).

Ông Lê Minh Đức, thôn Đại Định, xã Cao Đại (Vĩnh Tường) tham gia trồng thử nghiệm giống ngô nếp Fancy 39 hào hứng chia sẻ: Gia đình ông có truyền thống trồng ngô vụ đông, tuy nhiên, các bộ giống cũ đã canh tác nhiều năm nên khả năng chống chịu với sâu bệnh giảm, ảnh hưởng không nhỏ tới năng suất.

Năm nay, được HTX Nông nghiệp Cao Đại thông tin về giống ngô nếp mới do Công ty Agriscience cung cấp, ông đã hăng hái tham gia trồng thử. Khi tham gia trồng, ông được Công ty hỗ trợ giống, tập huấn kỹ thuật. Đến hiện tại, ruộng ngô của gia đình ông đã được 65 ngày và có thể tiến hành thu hoạch.

Ông Đức đánh giá: Giống ngô nếp Fancy 39 có tỷ lệ nảy mầm đạt trên 95%, độ đồng đều cây cao; khả năng kháng nấm, sâu bệnh tốt nên giúp gia đình giảm được nhiều công chăm sóc cũng như chi phí mua thuốc BVTV; tỷ lệ ngô loại 2 ít (giống cũ nhiều). Đặc biệt, giống ngô này có khả năng chịu hạn rất tốt. Vụ đông năm nay, tại Cao Đại nguồn nước tưới bị hạn chế nhưng cây ngô vẫn sinh trưởng và phát triển khỏe mạnh, thân cây cao, bộ lá cứng cáp, đến lúc thu hoạch vẫn xanh từ gốc đến ngọn.

Về chất lượng, Fancy 39 luộc ăn tươi có độ mềm, dẻo, thơm hơn. Bắp ngô to, hạt đều; râu ngô dễ tách rời, không bị cài vào rãnh hạt như các loại ngô trước đây từng trồng.

Về hiệu quả kinh tế, theo ông Đức, do chưa thu hoạch hết diện tích nên chưa có thống kê cụ thể về sản lượng. Tuy nhiên, với thực tế số ngô loại 2 trên ruộng rất ít, chắc chắn năng suất ngô sẽ cao hơn so với các vụ trước đây.

“Với diện tích này, mọi năm gia đình thu được 18 - 20 triệu đồng/vụ. Năm nay, sử dụng Fancy 39, bắp loại 2 rất ít, bắp loại 1 to, dài, mẫu mã đẹp hơn nên các thương lái rất ưa thích. Với giá bán từ 3.500 - 4.000 đồng/bắp, dự kiến vụ đông năm nay sẽ thu về 22 - 23 triệu đồng”, ông Đức phấn khởi nói.

Chịu hạn, chống chịu sâu bệnh tốt, thân lá xanh tươi

Ông Lê Huy Quân, Giám đốc HTX Nông nghiệp xã Cao Đại (Vĩnh Tường) cho hay: Cao Đại là địa phương có truyền thống trồng ngô, hàng năm luôn duy trì diện tích khoảng 100ha (vụ đông), 50ha (vụ xuân). Cây ngô giúp người dân tận dụng được quỹ đất nhàn rỗi giữa hai vụ lúa, gia tăng thu nhập, cung cấp nguồn thức ăn thô xanh để phát triển chăn nuôi đại gia súc.

Vụ đông 2022, được sự hỗ trợ của Công ty Agriscience, HTX đã đưa giống ngô nếp Fancy 39 về cho người dân trồng thử nghiệm trên chân đất 2 lúa. Quá trình theo dõi trên đồng ruộng từ khi gieo giống đến hiện tại đã cho thu hoạch, có thể khẳng định giống ngô nếp lai Fancy 39 hoàn toàn phù hợp với đồng đất tại Cao Đại.

Ngoài thu hoạch bắp, do thân cây cao, độ xanh lá tốt giúp tăng khối lượng sinh khối khi làm thức ăn cho chăn nuôi. Nhờ đó, các hộ có thể bán cây cho các cơ sở chăn nuôi với giá 300.000 đồng/sào. Từ đó, giúp người sản xuất có thêm nguồn thu nhập.

Cũng theo ông Quân, hiện nay, trên địa bàn có một số giống ngô tẻ không còn đảm bảo năng suất, thị trường tiêu thụ cũng gặp nhiều khó khăn. Do đó, với đặc tính phù hợp với nhiều đồng đất, HTX sẽ vận động người dân mở rộng diện tích trồng giống ngô nếp Fancy 39 trên chân đất 2 lúa ở vụ đông và đất bãi trong vụ xuân ở các năm tiếp theo.

“Việc có thêm bộ giống mới năng suất, chất lượng hơn so với những giống người dân đang trồng là một tín hiệu đáng mừng, giúp các xã viên cải tạo bộ giống, gia tăng năng suất. Từ đó, việc tiêu thụ, giá bán, thu nhập cũng tăng lên”, ông Quân đánh giá.

Ông Giang Văn Hùng, Trạm trưởng Trạm Trồng trọt và Bảo vệ thực vật huyện Vĩnh Tường nhận xét: Đối với giống ngô nếp Fancy 39, qua theo dõi cho thấy, thời gian sinh trưởng của giống ngô này khoảng 65 ngày. Điều này rất phù hợp với cơ cấu mùa vụ của các địa phương trên địa bàn huyện Vĩnh Tường là canh tác lúa mùa sớm để giành quỹ đất trồng cây vụ đông.

Bên cạnh đó, khả năng kháng nấm, chống chịu sâu bệnh tốt, giúp người dân giảm được lượng phân bón, thuốc BVTV hóa học. Từ đó, góp phần bảo vệ môi trường, đất, nước; tạo điều kiện thuận lợi để ngành nông nghiệp địa phương từng bước chuyển dịch theo hướng sản xuất xanh, an toàn, bền vững.

Ông Giang Văn Hùng cũng đề nghị, giống ngô Fancy 39 đã được công nhận của Bộ NN-PTNT và chứng minh được hiệu quả khi canh tác trên đồng ruộng, do đó thời gian tới, Công ty Agriscience cần xây dựng phương án, phối hợp chặt chẽ với Trạm Trồng trọt và BVTV, các địa phương, HTX, người sản xuất để từng bước mở rộng diện tích canh tác giống ngô này.

Từ đó, làm cơ sở để ngành nông nghiệp đưa giống ngô này vào cơ cấu giống của địa phương, tạo điều kiện thuận lợi cho người dân lựa chọn, sử dụng, từng bước thay thế những giống cũ chống chịu sâu bệnh kém, năng suất sản lượng đã suy giảm.