Báo Nông Nghiệp
Báo Nông Nghiệp

Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hotline: 0983.970.780

Người tiêu dùng tiếp cận chuỗi thực phẩm sạch

Thứ Hai 18/11/2019 , 08:40 (GMT+7)

Trung tâm Phát triển nông nghiệp Hà Nội phối hợp với Phòng Kinh tế quận Thanh Xuân vừa tổ chức đưa người tiêu dùng là hội viên Hội phụ nữ quận đi tham quan thực tế.

12-21-08_nh
Hội viên phụ nữ thăm mô hình chuỗi thực phẩm Nam Hà Nội.

Địa điểm tham quan là chuỗi thực phẩm Nam Hà Nội của Công ty CP Tập đoàn chế biến thực phẩm Nam Hà Nội) và chuỗi thực phẩm Tiên Viên của Công ty CP Tiên Viên.

Việc đưa người tiêu dùng trực tiếp tham quan, tìm hiểu chuỗi sản xuất, cung ứng thực phẩm an toàn không chỉ giúp củng cố niềm tin vào thực phẩm được sản xuất theo chuỗi mà còn giúp các chuỗi tuyên truyền, quảng bá sản phẩm của mình.

Đến Công ty CP Tiên Viên, nhiều cán bộ và hội viên phụ nữ không khỏi ngạc nhiên về quy mô, quy trình sản xuất bài bản, khép kín từ khâu chọn giống đến khâu tiêu thụ, với tổng đàn gà hiện có 75.000 con, trong đó (gà hậu bị 20.000 con; gà đẻ trứng giống 22.000 con; gà đẻ trứng thương phẩm 20.000 con, con lại là gà thịt).

Theo anh Bình, Chánh văn phòng Công ty CP Tiên Viên, công ty đã liên kết sản xuất với 16 trại chăn nuôi gà trên địa bàn. Theo đó, toàn bộ thức ăn, thuốc thú y do công ty trực tiếp cung cấp, thực hiện theo quy trình an toàn sinh học, các trại có trách nhiệm tuân thủ tuyệt đối quy trình chăn nuôi, quy chế của chuỗi do công ty đưa ra. Định kỳ hàng tháng Chi cục Thú y Hà Nội, Trung tâm Phát triển nông nghiệp Hà Nội xuống từng trang trại lấy mẫu cám, mẫu nước để đưa đi xét nghiệm. Vì vậy sản phẩm luôn được đảm bảo về chất lượng.

Công ty đã và đang đầu tư khu sơ chế, chế biến trứng, khu giết mổ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Trực tiếp đi thăm khu sơ chế, phân loại, đóng gói và được thưởng thức trứng sạch của công ty, bà Phan Thị Thủy Tiên, Chủ tịch Hội Phụ nữ phường Hạ Đình, quận Thanh Xuân rất hào hứng và tin tưởng vào sản phẩm.

Bà Thủy cho rằng chuyến tham quan rất bổ ích vì được mắt thấy, tai nghe, được chứng kiến trực tiếp quy trình chăn nuôi khép kín, giúp người tiêu dùng hiểu biết về sản phẩm sản xuất theo chuỗi và sau chuyến tham quan Hội Phụ nữ sẽ có kế hoạch cụ thể để tuyên truyền sâu rộng hơn về thực phẩm sạch đúng nghĩa được sản xuất theo chuỗi.

Hiện nay, chuỗi sản xuất và cung cấp thực phẩm Tiên Viên đang tiêu thụ sản phẩm tại trên 100 cửa hàng, siêu thị và công ty chế biến thực phẩm với sản lượng trung bình 100 nghìn quả trứng/ngày và khoảng 300 kg thịt gà/ngày. Sản phẩm có uy tín và thương hiệu trên thị trường, được người tiêu dùng tin cậy.

Sau nhiều năm xây dựng, Tiên Viên trở thành một trong những đơn vị chuyên cung cấp gà sạch, trứng sạch, ngon và an toàn, không ngừng nỗ lực mang đến cộng đồng xã hội sản phẩm ẩm thực có giá trị cao.

Đến thăm chuỗi thực phẩm Nam Hà Nội, đoàn tham quan được anh Bùi Văn Thành, Phó Tổng giám đốc Công ty CP Tập đoàn Chế biến thực phẩm Nam Hà Nội giới thiệu: Công ty được thành lập trên nền tảng các công ty sản xuất thức ăn chăn nuôi, quản lý trang trại, giết mổ và chế biến các sản phẩm từ lợn; tạo thành một chuỗi cung ứng khép kín đảm bảo chất lượng. Với quy mô chăn nuôi khoảng 25.000 con. Quy trình chăn nuôi được quản lý, kiểm tra, giám sát nghiêm ngặt và khép kín.

Thăm nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi và khu giết mổ tập trung của công ty, nhiều chị em trong đoàn nói với nhau: "Thế này thì cứ yên tâm mà dùng thịt lợn Nam Hà Nội".

Hàng ngày, công ty giết mổ trung bình 50 con lợn, cung cấp cho thị trường 4-5 tấn thịt lợn và các sản phẩm chế biến từ thịt lợn, sản phẩm được phân phối qua hệ thống 50 bếp ăn trường học, 20 siêu thị và một số của hàng tiện ích.

Hiện công ty đang có chiến lược xây dựng hệ thống cửa hàng tiện ích để thuận lợi cho việc phân phối sản phẩm rộng rãi trên địa bàn Hà Nội, giúp người tiêu dùng được sử dụng các sản phẩm thịt lợn chuẩn sạch được sản xuất theo chuỗi.

Theo ông Hà Tiến Nghi, Phó Giám đốc Trung tâm Phát triển nông nghiệp Hà Nội, trong những năm qua thực hiện Dự án “Chuỗi sản xuất và cung cấp sản phẩm chăn nuôi đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố Hà Nội giai đoạn 2016 – 2020”, trung tâm đã có nhiều hoạt động phối hợp với các ban ngành liên quan tổ chức các hoạt động tuyên truyền, xúc tiến thương mại, thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm, đặc biệt là phối hợp với Phòng Kinh tế, Hội Phụ nữ các quận, huyện tổ chức các đoàn đưa hội viên hội phụ nữ tham quan thực tế tại các mô hình chuỗi.

Từ đó kết nối hội viên phụ nữ - các bà nội trợ trong gia đình với các đơn vị sản xuất sản phẩm đảm bảo an toàn, tạo ra lợi ích kép, vừa giúp người tiêu dùng tiếp cận được nguồn thực phẩm sạch an toàn, vừa giúp các mô hình chuỗi quảng bá, giới thiệu thương hiệu sản phẩm.

Thông qua các đoàn tham quan, doanh nghiệp cũng được lắng nghe các ý kiến đóng góp từ chính những người tham gia đoàn để ngày càng hoàn thiện hơn về chất lượng sản phẩm và dịch vụ nhằm đáp ứng tối đa nhu cầu của người tiêu dùng.

Giá nông sản hôm nay 6/6: Cà phê vượt mốc 32.000 đồng/kg, tiêu không đổi

Giá nông sản hôm nay 6/6: Cà phê vượt mốc 32.000 đồng/kg, tiêu không đổi

Kinh tế 06/06/2020 - 18:21

Giá cà phê hôm nay tăng mạnh và đã vượt qua mốc 32.000 đồng/kg sau một thời gian dài luôn ở dưới mốc nói trên.

Có hay không cá nhân người nước ngoài sở hữu nhà tại Việt Nam?

Có hay không cá nhân người nước ngoài sở hữu nhà tại Việt Nam?

Bất động sản 06/06/2020 - 07:10

Bộ TN-MT khẳng định, qua kiểm tra, rà soát thực tế người nước ngoài sở hữu nhà, đất trên địa bàn nhạy cảm, không phát hiện vi phạm việc giao đất cho cá nhân.

Bổ sung chế độ bảo hiểm thất nghiệp, hỗ trợ học nghề

Bổ sung chế độ bảo hiểm thất nghiệp, hỗ trợ học nghề

Kinh tế 05/06/2020 - 13:50

Đó là một nội dung quan trọng của Nghị định số 61/2020/NĐ-CP vừa ban hành, quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật Việc làm về bảo hiểm thất nghiệp.

Giá nông sản hôm nay 5/6: Tiêu tiếp tục tăng, cà phê giảm nhẹ

Giá nông sản hôm nay 5/6: Tiêu tiếp tục tăng, cà phê giảm nhẹ

Kinh tế 05/06/2020 - 09:34

Giá tiêu hôm nay 5/6 tiếp tục tăng từ 500-1.000 đồng/kg giúp cho giá tại các vùng trồng trọng điểm đều từ 50.000 đồng/kg trở lên. Ngược lại, giá cà phê giảm nhẹ.

Phát triển công nghiệp chế biến, cơ giới hóa sản xuất nông nghiệp

Phát triển công nghiệp chế biến, cơ giới hóa sản xuất nông nghiệp

Kinh tế 05/06/2020 - 09:18

Thủ tướng vừa ban hành Chỉ thị số 25/CT-TTg về một số nhiệm vụ, giải pháp phát triển công nghiệp chế biến nông lâm thủy sản và cơ giới hóa sản xuất nông nghiệp.

Giá heo hơi hôm nay 5/6: Tiếp tục giảm sâu

Giá heo hơi hôm nay 5/6: Tiếp tục giảm sâu

Thị trường 05/06/2020 - 07:48

Giá heo hơi hôm nay 5/6/2020 tại thị trường miền Bắc và miền Nam tiếp tục giảm mạnh, có nơi giảm tơi 4.000 đ/kg; miền Trung chững giá.

Chuyển đổi luân canh cây mè trên đất lúa

Chuyển đổi luân canh cây mè trên đất lúa

Tái cơ cấu Nông nghiệp 05/06/2020 - 06:01

Dọc theo triền đất phù sa bên sông Hậu, mỗi năm 2 vụ lúa tốt tươi, trúng đậm. Thế nhưng ít ai ngờ nông dân còn thu nhập tăng thêm nhờ có cây mè.

Tập đoàn PAN 5 năm lọt top 50 công ty niêm yết tốt nhất

Tập đoàn PAN 5 năm lọt top 50 công ty niêm yết tốt nhất

Doanh nghiệp 04/06/2020 - 17:34

Tập đoàn PAN vừa tiếp tục được Forbes Việt Nam vinh danh trong top 50 công ty niêm yết tốt nhất Việt Nam lần thứ 5 liên tiếp.

Bình Phước: Phê duyệt Đề án chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP)

Bình Phước: Phê duyệt Đề án chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP)

Kinh tế 04/06/2020 - 16:25

Bà Trần Tuệ Hiền - Chủ tịch UBND tỉnh Bình Phước vừa ký phê duyệt Đề án chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), giai đoạn 2020 - 2025, định hướng đến năm 2030. 

Giá nông sản hôm nay 4/6: Giá tiêu và cà phê tăng mạnh

Giá nông sản hôm nay 4/6: Giá tiêu và cà phê tăng mạnh

Thị trường 04/06/2020 - 10:23

Giá nông sản hôm nay 4/6/2020 khởi sắc. Giá tiêu hôm nay 4/6 quay đầu tăng trở lại; giá cà phê tiếp tục tăng ổn định, tiến sát mốc 32.000 đ/kg.

Vì sao Agribank kiến nghị tăng vốn điều lệ 3.500 tỷ đồng?

Vì sao Agribank kiến nghị tăng vốn điều lệ 3.500 tỷ đồng?

Doanh nghiệp 04/06/2020 - 06:30

Trong nhiều năm qua, tốc độ tăng vốn điều lệ của Ngân hàng NN-PTNT (Agribank) luôn thấp hơn tốc độ tăng tổng tài sản, khiến tỷ lệ an toàn vốn bị suy giảm.

Tình trạng 'cọp' sản phẩm trong nuôi trồng thủy sản

Tình trạng 'cọp' sản phẩm trong nuôi trồng thủy sản

Kinh tế 04/06/2020 - 06:01

Vì giá bán gấp 10 lần vốn bỏ ra, trục lợi lớn nên chiết khấu cho các đại lý cũng cao, từ đó sản phẩm copy lan tràn.

Xem thêm
Báo Nông Nghiệp
Giá heo hơi hôm nay 5/6: Tiếp tục giảm sâu

Giá heo hơi hôm nay 5/6: Tiếp tục giảm sâu

Giá heo hơi hôm nay 5/6/2020 tại thị trường miền Bắc và miền Nam tiếp tục giảm mạnh, có nơi giảm tơi 4.000 đ/kg; miền Trung chững giá.

Vì sao Agribank kiến nghị tăng vốn điều lệ 3.500 tỷ đồng?

Vì sao Agribank kiến nghị tăng vốn điều lệ 3.500 tỷ đồng?

Trong nhiều năm qua, tốc độ tăng vốn điều lệ của Ngân hàng NN-PTNT (Agribank) luôn thấp hơn tốc độ tăng tổng tài sản, khiến tỷ lệ an toàn vốn bị suy giảm.

Có hay không cá nhân người nước ngoài sở hữu nhà tại Việt Nam?

Có hay không cá nhân người nước ngoài sở hữu nhà tại Việt Nam?

Bộ TN-MT khẳng định, qua kiểm tra, rà soát thực tế người nước ngoài sở hữu nhà, đất trên địa bàn nhạy cảm, không phát hiện vi phạm việc giao đất cho cá nhân.

Chuyển đổi luân canh cây mè trên đất lúa

Chuyển đổi luân canh cây mè trên đất lúa

Dọc theo triền đất phù sa bên sông Hậu, mỗi năm 2 vụ lúa tốt tươi, trúng đậm. Thế nhưng ít ai ngờ nông dân còn thu nhập tăng thêm nhờ có cây mè.