Nông dân tham quan mô hình nuôi cá lóc ở xã Hòa Hưng – Cái Bè
Khi đến xã Hòa Hưng, huyện Cái Bè, Tiền Giang cách nay khoảng 10 năm, ai cũng biết đây là xã có nghề nuôi cá tra xuất khẩu phát triển nhất tỉnh. 
Đặc biệt, trong hai năm trở lại đây phát triển thêm phong trào nuôi cá lóc đã mang lại hiệu quả kinh tế khá cao cho người dân. Hiện nay, toàn xã Hòa Hưng có trên 30 hộ nuôi cá lóc trong vèo giăng trong ao. Hộ sản xuất điển hình ở đây là anh Mười, qua nhiều vụ nuôi anh đã mang lại hiệu quả cao và là nơi để nhiều người đến tham quan học tập kinh nghiệm và nhân rộng mô hình.
Cá lóc là loài cá dữ, ăn tạp, có sức sống cao, có cơ quan hô hấp phụ nên có khả năng chịu đựng tốt với điều kiện môi trường. Có nhiều hình thức nuôi như nuôi trong ao, nuôi trên bạt, đặc biệt hình thức nuôi trong vèo giăng trong ao dễ chăm sóc quản lý, thích hợp cho người có ít diện tích đất sản xuất.
Trước khi quyết định nuôi cá lóc, nên chọn ao ở gần nơi có nguồn nước sạch, nếu gần sông lớn để khi thu hoạch vận chuyển bằng ghe đục càng tốt. Diện tích ao từ 200 – 1.000m2, độ sâu ao 1,2- 2 m, mực nước trong vèo khoảng 1m. Trước khi thả giống, làm các bước chuẩn bị ao như: vét bùn, bón vôi, lấy nước vào ao, xử lý nước, căng vèo vào ao cho thẳng 4 góc ao, đáy vèo cách đáy ao khoảng 30cm.
Theo kinh nghiệm của nhiều người nuôi ở đây: Cá lóc là loài cá dữ, sự tranh giành thức ăn trong ao rất mãnh liệt, nếu thiếu thức ăn cá lớn sẽ ăn cá nhỏ, nhất là tháng nuôi đầu vì vậy sự phân đàn rất lớn sau thời gian nuôi ngắn. Chính lý do trên, nên chọn đàn cá cùng ngày tuổi và cùng kích thước là hết sức quan trọng và quyết định năng suất sau này. Nên chọn mua con giống ở những nơi tin cậy, có nguồn gốc rõ ràng, khỏe mạnh, không dị hình, không bị trầy xước, không có triệu chứng bị bệnh. Con giống có chiều dài khoảng 6-10 cm là thích hợp cho thả nuôi thương phẩm.
Mật độ thả khoảng 50-100 con/m3 tùy theo điều kiện đầu tư của hộ nuôi. Tuy nhiên, để nuôi đạt hiệu quả cao, tháng đầu nên ương trong vèo mật độ khoảng 100 con/m2, cho ăn thức ăn là cá tạp được xay nhuyễn trộn với thức ăn viên chuyên dùng cho cá lóc hiệu Afiex 40% đạm, sau một tháng nuôi phân cỡ cá cho đều đưa qua 2 - 3 vèo nuôi, mật độ khoảng 70con/m2 và chuyển sang cho ăn hoàn toàn bằng thức ăn viên chuyên dùng cho cá lóc hiệu Afiex 40% đạm đến cuối vụ nuôi.
Đây là đặc điểm nổi bật trong nuôi cá lóc hiện nay vì sử dụng thức ăn công nghiệp sẽ hạn chế ô nhiễm môi trường, dịch bệnh và hạn chế làm cạn kiệt nguồn cá tự nhiên. Định kỳ bắt cá kiểm tra để phát hiện bệnh sớm có thể xảy ra trong ao nuôi. Nuôi hình thức này thay nước mỗi ngày khoảng 30%, sử dụng hóa chất xử lý nước; định kỳ dùng thuốc sổ giun sán cho cá nuôi.
Thời gian nuôi khoảng 4-5 tháng là thu hoạch cá đạt cỡ trên 700g/con. Người nuôi nên chọn mùa vụ nuôi làm sao để khi bán cá vào thời điểm từ tháng 2-5 (dương lịch) để cá thương phẩm có giá bán cao mang lại lợi nhuận tối đa.
