Phó Cục trưởng NAFIQPM: 'Giá lợn hơi sẽ duy trì ở mức cao'

Tại Hội nghị phòng chống dịch bệnh và phát triển chăn nuôi lợn trong tình hình mới do Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức ngày 3/4, ông Lê Thanh Hòa, Phó Cục trưởng Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường (NAFIQPM) thông tin, mặc dù đã qua cao điểm tiêu thụ dịp Tết Nguyên Đán nhưng giá thịt lợn không những không giảm mà còn tăng mạnh.

Đến đầu tháng 3/2025, giá lợn hơi tăng lên 75.000 - 80.000 đồng/kg (tăng từ 15 - 18% so với đầu tháng 1/2025). Mức giá đỉnh 83.000 đồng/kg xuất hiện tại tỉnh Đồng Nai từ ngày 6/3. Đây cũng là mức giá cao nhất trong khoảng 3 năm trở lại đây. Tuy nhiên đến trung tuần tháng 3, giá lợn đã có dấu hiệu chững lại và có xu hướng giảm. Hiện thị trường lợn hơi ở cả ba miền trung bình đang giao dịch ở ngưỡng 66.000 - 76.000 đồng/kg.

Giá thịt lợn Việt Nam cao hơn so với Trung Quốc, Thái Lan và Campuchia nhưng vẫn thấp hơn đáng kể so với Philippines (mức giá trung bình trong quý I/2025 của Trung Quốc là 63.000 đồng/kg, Thái Lan 56.000 đồng/kg, Philippines 115.000 đồng/kg).

Về nhập khẩu, tính đến hết tháng 2/2025, nước ta nhập khẩu thịt lợn hơn 25.000 tấn, trị giá gần 50 triệu USD (tăng hơn 37% so với cùng kỳ năm trước). Nga đang là đối tác cung cấp thịt lợn lớn nhất cho Việt Nam (chiếm hơn 22% tổng lượng nhập khẩu), tiếp theo là Brazil, Đức, Hà Lan và Ba Lan. Các sản phẩm nhập khẩu chủ yếu là thịt đông lạnh (thịt vai, thịt mỡ, sườn và các phụ phẩm).

Về xuất khẩu, Việt Nam xuất khẩu thịt lợn (lợn sữa, sản phẩm thịt lợn), đến hết tháng 2/2025 đạt hơn 6 triệu USD (tăng 41%). Hồng Kông, Malaysia, Singapore là 3 thị trường xuất khẩu thịt lợn sữa đông lạnh của Việt Nam.

Theo ông Hòa, thời gian tới, dự báo giá lợn hơi sẽ duy trì ở mức cao, tuy nhiên khó có khả năng tăng đột biến nếu công tác phòng chống dịch bệnh được thực hiện tốt. Bên cạnh đó, kim ngạch xuất khẩu sản phẩm thịt lợn chế biến của Việt Nam còn hạn chế, chủ yếu mới có các sản phẩm thịt lợn sữa chế biến, thịt lợn sữa nguyên con đông lạnh.

Trong khi đó, kim ngạch nhập khẩu cũng chưa nhiều (khoảng hơn 290.000 tấn năm 2024, đạt 460 triệu USD). Vì vậy, thị trường trong nước dự báo ít ảnh hưởng do nhân tố tác động từ thị trường thịt lợn quốc tế chưa có nhiều biến động.

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến đánh giá, trong bối cảnh cạnh tranh thương mại diễn ra khốc liệt, nhiều áp lực bủa vây chăn nuôi lợn trong nước thì các chủ thể phải nhanh chóng hành động.

“Trung ương vào cuộc thì địa phương, doanh nghiệp, người chăn nuôi cũng phải vào cuộc. Các chủ thể khó khăn ở khâu nào mạnh dạn đề xuất để cùng nhau tháo gỡ, tránh tình trạng không chịu hành động nhưng khi gặp khủng hoảng lại kêu than, đổ lỗi”, Thứ trưởng Phùng Đức Tiến nhấn mạnh.

Thứ trưởng Tiến cũng lưu ý, muốn phát triển chăn nuôi lợn bền vững, tăng sức cạnh tranh cho ngành hàng thịt lợn, trước hết các cơ quan quản lý nhà nước, địa phương phải tổng kết, đánh giá lại những kết quả đạt được khi triển khai Chiến lược phát triển chăn nuôi, Luật Thú y, Luật Chăn nuôi, điểm nào của quy định chưa phù hợp với thực tiễn cần phải nhanh chóng nghiên cứu, điều chỉnh ngay.

Trong đó, phải bám sát các định hướng lớn của ngành về chuyển đổi số, chuyển đổi xanh, kinh tế tuần hoàn và các giải pháp xuyên suốt như tăng cường xuất khẩu, phòng chống buôn lậu… Song song đó, tích cực đổi mới, áp dụng những công nghệ hiện đại, nhất là trong khâu giống, sản xuất thức ăn chăn nuôi, chế biến sản phẩm, xử lý môi trường.

Theo Thứ trưởng Phùng Đức Tiến, trong bối cảnh diện tích đất dành cho nông nghiệp dần thu hẹp, cần thúc đẩy phát triển nông nghiệp đô thị, mở rộng các đối tượng còn dư địa, tăng cường chế biến sâu để đa dạng sản phẩm, mở rộng đối tượng khách hàng cho sản phẩm thịt lợn. Đặc biệt, tập trung phát triển mạnh công tác nghiên cứu, sản xuất và tiêm phủ vacxin.